Culinary Agents está trabajando con el equipo de Dominique Ansel Bakery para conectarlos con profesionales talentosos de la hostelería. Dominique Ansel Bakery - Contratación en curso: Pastelero ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Detalles del trabajo El chef pastelero ganador del premio James Beard busca talento para sus ubicaciones: Dominique Ansel Bakery, Dominique Ansel Workshop y Papa D'Amour Hay puestos a tiempo completo disponibles inmediatamente para: pasteleros y pasteleros nocturnos Trabajarás con un equipo de alto nivel en un entorno profesional y creativo. Este puesto es ideal para alguien que desea abrirse paso y desarrollar una carrera a largo plazo en la industria de alimentos y bebidas y en repostería. Creemos en promover la educación dentro de nuestro equipo y en construir técnicas sólidas y una base firme. Aprenderás mucho durante tu estancia y trabajarás directamente con el chef Dominique. Descripción del trabajo: Producción diaria de todos los artículos de postre, incluyendo pero no limitado a productos de boulangerie, pasteles y helados Ayudar en la producción, incluyendo organización y limpieza del almacén seco, cámaras frigoríficas y nevera de lácteos Colaborar en pruebas de menú y desarrollo de recetas Controles diarios de calidad de los productos Recepción de entregas Asistir a ciertos eventos y programas externos Requisitos de calificación: Pasión genuina y conocimientos sobre comida y repostería. Haber asistido a una escuela de cocina. Ser confiable y trabajador. Debe mantener una limpieza meticulosa y conocer todas las normas de seguridad alimentaria (la licencia de manipulador de alimentos de NYC es un plus). Debe estar disponible para trabajar en diferentes turnos, fines de semana y días festivos. Sociable y amable con el personal y los clientes. Creemos que la personalidad es su mayor activo. Funciones esenciales ● Capacidad para trabajar según un horario variable según las necesidades del negocio ● Capacidad para levantar más de 50 libras ● Capacidad para caminar, estar de pie y/o agacharse continuamente y durante largos periodos según sea necesario para realizar las funciones esenciales del trabajo ● Capacidad para acceder e ingresar información con precisión utilizando moderadamente Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Si no puede realizar alguna de las responsabilidades descritas anteriormente, informe inmediatamente a su supervisor para que la empresa pueda entablar un diálogo cooperativo sobre cómo satisfacer mejor sus necesidades en el trabajo. Esperamos conocerlo y explorar su candidatura con nuestro equipo. Ofrecemos seguro médico, dental/visual, plan 401K, beneficios para transporte y un programa de descuentos para empleados. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.