PM - Jefe de Parte (Cocinero de Línea) (menlo park)

Camper está contratando a profesionales y culinarios orientados a la carrera que deseen trabajar con nosotros en nuestro divertido y progresista restaurante en el corazón del centro de Menlo Park. Contamos con un increíble equipo de cocina formado por personas talentosas provenientes de algunas de las mejores cocinas del área de la bahía y más allá, y estamos buscando individuos sólidos y experimentados que nos ayuden a seguir desarrollando el programa gastronómico junto con los chefs Greg Kuzia-Carmel (Quince, Cotogna, per se) y Marcus Prioste (RN74, Mourad). Ofrecemos salarios competitivos y un completo paquete de beneficios. Estamos cerrados los domingos y damos gran importancia a garantizar que nuestro equipo pueda lograr un equilibrio sostenible en su carga de trabajo. A medida que continuamos creciendo y expandiéndonos en esta comunidad, con la apertura de dos nuevos conceptos en los próximos meses, habrá muchas oportunidades de promoción. Trabajamos con los mejores productos disponibles y seguimos desarrollando nuestra propia marca original de comida y hospitalidad. Fabricamos a mano pan, pasta, salsas, fermentos y similares, cambiando regularmente nuestro menú para adaptarnos a los productos que están en su punto óptimo en nuestros mercados. Nuestra cocina es amigable, productiva y solidaria, y estamos deseosos de conocer candidatos que valoren mucho la calidad de sus entornos de trabajo y sus equipos. Mantenemos horarios de trabajo flexibles, proporcionamos uniformes y tiempo libre pagado, además de los beneficios habituales de trabajar en un restaurante ambicioso y moderno. Estamos incluidos en la Guía Roja de Michelin y hemos seguido creando oportunidades de crecimiento tanto dentro como fuera del restaurante para nuestro equipo. Si esto parece el tipo de lugar donde te gustaría trabajar, ¡por favor postúlate y ven a conocernos!