Convocatoria Abierta Jueves 10/09 de 1:30 pm a 3 pm para Cocineros de Línea (West Village)

Bagel Daddy, un nuevo proveedor de bagels en San Francisco, busca un Panadero Jefe que forme parte del equipo fundador de una nueva tienda en el barrio de diseño. Buscamos un Panadero Jefe que garantice un bagel perfecto para cada cliente. Esto incluye dirigir una operación de bagels capaz de producir hasta 5500 bagels al día. Contamos con una cocina de bagels de última generación en el corazón del barrio de diseño, y nuestro objetivo es expandirnos por toda la zona de la bahía. Resumen del puesto - Dirigir y supervisar todas las operaciones de producción de bagels, desde la preparación de la masa hasta el hervido, horneado y acabado, asegurando consistencia, calidad y entrega puntual - Supervisar, capacitar y orientar al equipo de panadería (panaderos, ayudantes) - Gestionar inventario, suministros y controles de costos - Colaborar con la gerencia en el desarrollo de menús, programación y estrategia de la panadería - Mantener las normas de seguridad alimentaria, higiene y cumplimiento regulatorio Requisitos y habilidades necesarias - Experiencia comprobada como panadero o panadero jefe (idealmente en entornos de panadería de alta producción o artesanal) - Experiencia específica en la producción de bagels deseable (mezcla, fermentación, hervido, horneado) - Excelentes habilidades de liderazgo, gestión de equipo y capacitación - Experiencia en la gestión de inventarios - Capacidad para resolver problemas de consistencia o equipos - Certificación en seguridad alimentaria (por ejemplo, ServSafe) y sólidos conocimientos sobre regulaciones sanitarias - Disponibilidad para trabajar turnos matutinos tempranos (por ejemplo, comenzar antes del amanecer), fines de semana y festivos - Resistencia física (requiere largos períodos de pie, levantamiento de pesos y flexiones)

3rd Cousin, un restaurante joya del vecindario recomendado por la Guía Michelin, busca un profesional talentoso para unirse a nuestro equipo cercano. Servimos cocina californiana y moderna americana, que es estacional, basada en ingredientes frescos, provenientes de granjas locales, barcos pesqueros y recolectores. Trae tus ideas y contribuye al menú degustación y al menú de cena. Forma parte de un pequeño restaurante familiar. Debe estar disponible para trabajar por las noches y fines de semana. _ Dirigir la cocina y comprender todas las estaciones - Atención al detalle - Ser un jugador clave en mantener la calidad, consistencia y excelencia en el almacenamiento y preparación de alimentos. - Este es un puesto de chef operativo. - Asegurar que todos los ingredientes para cada estación estén listos antes de comenzar el servicio. - Mantener áreas de almacenamiento de alimentos limpias, organizadas y sanitizadas. - Asistir al dueño en pedidos, inventario y preparación diaria. - Trabajar en nuevos menús estacionales a la carta y menús degustación. - Trabajar en la línea y preparar los alimentos a pedido con alta calidad y puntualidad cada noche. - Desempeñar un papel activo aprendiendo todos los aspectos del funcionamiento de la cocina. - Control de inventario - Control de costos - Control de desperdicios - Gestión del tiempo - Cuando tengas tiempo y tu preparación esté terminada, ayuda al chef u otros empleados. - Colaborar en la elaboración de la comida familiar. - Desempeñar un rol de liderazgo en la limpieza general del restaurante. - Ayudar a otros empleados y asesorarlos cuando sea necesario mejorar. - Realizar todas las tareas del personal de cocina según sea necesario, incluyendo preparación, trabajo de apoyo y carnicería.

One Twelve Caffe ahora está contratando baristas y cajeros con experiencia para puestos a tiempo completo y parcial. Las entrevistas personales son bienvenidas de lunes a viernes entre las 2 pm y las 8 pm. Por favor traiga una copia de su currículum. Puestos disponibles: Baristas Cajeros Líderes de turno Cocineros de línea Cocineros preparadores Las entrevistas se realizarán en 8830 Apollo Way suite 112, Downey Ca 90242 Por favor envíe su currículum por correo electrónico. Si tiene alguna pregunta, no dude en enviarnos un correo electrónico.

VALERIE CONFECTIONS es una tienda local de dulces propiedad de una familia, ubicada en Glendale. También operamos nuestro café, VALERIE ECHO PARK, donde servimos desayunos y almuerzos, así como nuestros productos de pastelería, chocolates, pasteles y otros artículos especiales. Nuestros productos también están disponibles en socios minoristas seleccionados, tanto a nivel local como nacional. Actualmente estamos entrevistando para nuestras posiciones abiertas, que incluyen: ______________________________________________ COCINERO DE LÍNEA El COCINERO DE LÍNEA debe tener al menos 2 años de experiencia, buenas habilidades con cuchillos y la capacidad de trabajar en múltiples estaciones, incluyendo tareas de lavado de platos/preparación según sea necesario. Debe sentirse cómodo cocinando huevos. Este puesto también puede implicar algo de trabajo en repostería, por lo que se anima a postularse a candidatos con experiencia en platos dulces y salados. Es imprescindible disponibilidad los fines de semana y en horarios matutinos. ______________________________________________ Todos los solicitantes deben ser amables, confiables y trabajadores, con buena atención al detalle. Deben desempeñarse bien en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Copie su currículum en el cuerpo del correo electrónico que envíe e incluya sus referencias. Tipo de empleo: Tiempo completo Salario garantizado: $24.00 por hora o más (salario + propinas) Consideraciones sobre COVID-19: Todos los empleados actuales están vacunados y los candidatos deben estar vacunados para ser considerados, con el fin de mantener un entorno de trabajo seguro.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Melanie Wine Bar para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Melanie Wine Bar - Contratación en Curso: Personal de Limpieza de Platos ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Somos un pequeño restaurante informal de alta gama dedicado a ofrecer un servicio excelente de vinos, hospitalidad y experiencias memorables para los clientes. Estamos buscando un personal de limpieza de platos confiable y trabajador que se una a nuestro equipo cercano. Detalles del puesto: Tiempo parcial, tardes: viernes, sábado y domingo Apoyar a nuestro equipo de cocina y servicio manteniendo un área de platos limpia, organizada y eficiente Manejar con cuidado y atención al detalle la limpieza de platos, cristalería y áreas de cocina Ayudar con tareas básicas de preparación y cierre según sea necesario Lo que estamos buscando: Persona colaboradora con actitud positiva Confianza y puntualidad son esenciales Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno acelerado Respetuoso, trabajador y deseoso de contribuir al éxito del equipo Por qué unirse a nosotros: Formar parte de un equipo apasionado y profesional que valora la hospitalidad Entorno laboral amigable y solidario Oportunidad de aprender y crecer dentro de una cultura de restaurante de alta gama Si eres confiable, motivado y deseas formar parte de un equipo que se enorgullece de su hospitalidad y servicio, nos encantaría conocerte. ¡Postúlate hoy y aporta tu energía a nuestro equipo de fin de semana! ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Melanie tiene una vacante inmediata para un lavaplatos de cena los viernes, sábados y domingos. La tarifa por hora es de $18 más parte de las propinas. Buscamos un miembro del equipo con actitud positiva, experiencia en lavado de platos y capacidad para gestionar profesionalmente el área de lavado.