Dishwasher (petaluma)

Dishwasher/Kitchen Help Dillon Beach Resort is a 55-acre coastal property in West Marin County. The property is currently home to a private beach and accompanying beach parking lot and restrooms, Coastal Cabins, a general store, restaurant, and surf shop. We are looking for a Dishwasher to join our kitchen staff and maintain cleanliness around our restaurant. Dishwasher responsibilities include collecting used dishes, plates and utensils, loading washing machines and stacking washed items appropriately. Note that this role requires working during evenings and weekends. Responsibilities Collect used kitchenware from dining and kitchen areas Load and unload dishwashing machines Wash specific items by hand (e.g. wooden cutting boards, large pots and delicate china) Store clean dishes, glasses and equipment appropriately Set up workstations before meal prep begins Ensure there are always enough clean dishes, glasses and utensils, especially during peak hours Maintain cleaning supplies stock (e.g. detergents) and place orders when necessary Check washing machines’ operation and promptly report any technical/performance issues Remove garbage regularly Sanitize the kitchen area, including the floor Skills Ability to follow instructions and help with various tasks, as needed Time management skills Attention to detail and sanitation rules Availability to work in shifts, during weekends and evenings High school diploma is a plus Job Type: Full-time ESPAÑOL: Lavavajillas/Ayudante de Cocina Dillon Beach Resort Coastal Kitchen Estamos buscando un lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestro restaurante. Las responsabilidades del lavaplatos incluyen recolectar platos y utensilios usados, cargar lavadoras y apilar los artículos lavados de manera adecuada. Tenga en cuenta que este rol requiere trabajar durante las noches y los fines de semana. Responsabilidades Recoja los utensilios de cocina usados ​​de las áreas de comedor y cocina Carga y descarga de lavavajillas Lave artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y porcelana delicada) Almacene los platos, vasos y equipos limpios de manera adecuada. Configure las estaciones de trabajo antes de que comience la preparación de comidas Asegúrese de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas pico Mantener existencias de suministros de limpieza (por ejemplo, detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario Verifique el funcionamiento de las lavadoras e informe de inmediato cualquier problema técnico o de rendimiento Saca la basura regularmente Limpie el área de la cocina, incluido el piso Habilidades Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas, según sea necesario Habilidades de manejo del tiempo Atención al detalle y normas sanitarias Disponibilidad para trabajar en turnos, durante los fines de semana y las noches. Diploma de escuela secundaria es una ventaja Tipo de trabajo: a tiempo completo