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La panadería, bistró y cafetería A Delight Of France busca personal de cocina estacional para ayudar con la preparación de alimentos, cortar y picar ingredientes, preparar ensaladas y sándwiches y otras tareas asignadas por el chef. Alguna experiencia en cocina es útil. Actualmente se necesita lunes a viernes 8 horas por día. Fecha de inicio: 20 de octubre. Postúlese en persona o responda a esta oferta.

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Los supermercados Morton William necesitan un GERENTE DE DELI CON EXPERIENCIA. Ubicaciones de trabajo en Bronx y Manhattan. $67,000-/año. 6 días. Presente su solicitud en persona el miércoles 8 de octubre de 2025 a las 8:45 am en la oficina principal del supermercado ubicada en 15 E. Kingsbridge Rd. (cerca de Jerome Ave), Bronx. Buenos beneficios. Traiga todas sus identificaciones. Pregunte por Steven, Gerente de Contratación.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Chama Mama - Sede Central para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Chama Mama - Sede Central - Contratación en curso: Gerente Adjunto de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Acerca de Chama Mama: Chama Mama es un conjunto de acogedores restaurantes familiares que rinde homenaje a la cultura y forma de vida georgiana. Nuestro menú refleja las diversas influencias que han moldeado la nación georgiana y se basa en las tradiciones caseras de una cultura auténticamente artesanal. Nos adherimos con orgullo al proverbio georgiano más característico: "un invitado es un regalo de Dios", y consideramos la hospitalidad como una vocación, no como una industria. Nuestro objetivo es sorprender y deleitar, conectar e iluminar. Después de todo, esta es la manera georgiana. Descripción general: El Gerente Adjunto de Cocina tiene a su cargo la gestión de la cocina y garantiza que el flujo del servicio sea eficiente y fluido. Las responsabilidades clave incluyen la tutoría, formación y coaching del personal. Funciones y responsabilidades generales Supervisar las operaciones de la cocina (BOH) para garantizar que la preparación y presentación de los alimentos cumplan con los estándares de calidad. Gestionar procedimientos específicos de la cocina para optimizar el flujo de trabajo y reducir ineficiencias. Supervisar la preparación de alimentos para mantener la consistencia en tamaños de porción, recetas y presentación, conforme a los estándares corporativos. Realizar auditorías regulares de inventario para asegurar un seguimiento preciso de los suministros de cocina y minimizar desperdicios. Coordinar con proveedores para gestionar entregas, asegurando que haya ingredientes frescos y de alta calidad disponibles. Gestionar los sistemas de preparación y niveles mínimos para garantizar que la cocina esté lista para el servicio sin exceso de existencias. Supervisar el mantenimiento de equipos y coordinar reparaciones oportunas para evitar interrupciones en las operaciones de la cocina. Desarrollar y hacer cumplir horarios de limpieza para mantener un entorno de cocina limpio y organizado. Asegurar el etiquetado y almacenamiento adecuados de todos los ingredientes para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. Seguir listas de verificación diarias y semanales para mantener la limpieza. Realizar inspecciones en la cocina para garantizar el cumplimiento de las normas del DOH y prepararse para auditorías. Trabajar estrechamente con el Chef Ejecutivo para crear menús estacionales y probar nuevas recetas. Colaborar con los gerentes de sala (FOH) para alinear la producción de alimentos con las necesidades de servicio al cliente y eventos especiales. Apoyar en la incorporación del nuevo personal de cocina (BOH), asegurando que comprendan las operaciones y estándares de la cocina. Supervisar los tiempos de atención de pedidos en la cocina para mantener la eficiencia y cumplir con los objetivos de servicio. Requisitos Actitud positiva y profesional Trayectoria demostrada de confiabilidad y enfoque en el aprendizaje Certificado del DOH o licencia de manipulador de alimentos 3 años de experiencia en cocina Mínimo 2 años de experiencia en gestión en la industria alimentaria Conocimientos sólidos de Microsoft Word, Excel y Outlook Capacidad para capacitar exitosamente a nuevos miembros del equipo. Excelentes habilidades interpersonales Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Abrazamos la diversidad y estamos comprometidos a ofrecer oportunidades de empleo iguales a todos los solicitantes calificados, independientemente de raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido según las leyes locales, estatales o federales. Esta política abarca todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, traslado, promoción, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de OASES NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. OASES NYC - Contratación en curso: Gerente Adjunto ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! El Gerente Adjunto de OASES supervisará las operaciones diarias de múltiples conceptos dentro del negocio, incluyendo la supervisión de gerentes y personal, la dirección financiera y la salud económica del negocio, así como la ejecución de programas líderes mundiales en alimentos, bebidas y servicio. Debe poseer una sólida formación financiera y analítica, junto con amplia experiencia en hospitalidad, servicio y bienestar. Trabajará estrechamente con el socio gerente, el gerente general, el chef principal y los propietarios para ejecutar la estrategia y ofrecer un producto y experiencia excepcional para los huéspedes. El candidato ideal valora el detalle, está orientado a soluciones y aplica constantemente y refuerza estándares, procedimientos y sistemas operativos, mejorando continuamente los procesos/operaciones existentes. Los candidatos deben coordinar con el Socio Gerente y el Gerente General para garantizar calidad y consistencia, manteniendo una presencia activa en el local que inspire una hospitalidad y servicio excepcionales. Las funciones esenciales incluyen, entre otras: Gestión de todos los costos de mercancías vendidas, costos laborales, nómina, cuentas por pagar, reclutamiento de personal, desarrollo y gestión de gerentes y empleados Supervisión de eventos privados, relaciones con clientes, marketing, programa de bebidas y negocio minorista de bienestar Garantía de cumplimiento de todas las normas sanitarias y mantenimiento de los más altos estándares Requisitos Experiencia mínima de 3-4 años en gestión y operaciones de restaurantes de servicio completo Capacidad para dirigir las actividades críticas desde la construcción hasta la inauguración oficial Demostrada capacidad de liderazgo y trayectoria clara de sucesión gerencial en el sector de hospitalidad Experiencia en programación de horarios, presupuestos y proyecciones Conocimiento y experiencia con diversos sistemas POS (Toast, etc.) Experiencia en elaboración de procedimientos operativos estándar y sistemas; pedidos, inventario, cálculo de costos, reservas, membresías, estrategias minoristas, etc. Capacidad para gestionar eficazmente un equipo y delegar responsabilidades Actitud emprendedora y enfoque proactivo en la gestión Certificación DOH en protección alimentaria ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

El Puesto Este rol multifacético requiere una combinación única de experiencia culinaria, planificación logística y gestión de equipos. Como Gerente de Catering y Producción, será el motor detrás de la ejecución impecable de todos nuestros servicios de catering, desde la cocina hasta la entrega en el lugar. Será responsable de supervisar toda la operación de nuestra cocina comisaría, gestionar una flota de camiones de cocina móvil y garantizar una experiencia culinaria excepcional para cada cliente. Principales responsabilidades • Programación de eventos y trabajos: Organizar y gestionar todas las necesidades logísticas y de programación para eventos, equipos de producción diarios y lanzamientos promocionales. • Gestión de la cocina comisaría: Supervisar las operaciones diarias de nuestra cocina comisaría, manteniendo los más altos estándares de seguridad alimentaria y eficiencia. • Compras e inventario: Pedir todos los alimentos y suministros, gestionar inventarios ajustados y controlar costos para asegurar rentabilidad. • Logística de cocina móvil: Supervisar la carga de los camiones de cocina móvil para los servicios diarios de desayuno y almuerzo, asegurando que todo el equipo y suministros necesarios estén a bordo. • Creación de menús: Desarrollar menús creativos y atractivos adaptados a las necesidades y preferencias específicas de diferentes equipos y clientes de eventos. • Comunicación y gestión del personal: Comunicar horarios diarios y listas de preparación a los equipos de cocina y móviles, y gestionar múltiples equipos simultáneamente para garantizar un servicio fluido y puntual. • Eventos promocionales: Organizar eventos promocionales especiales para empresas que lancen nuevos productos, coordinando el catering para complementar la identidad de la marca. Requisitos • Experiencia demostrada en catering: Un mínimo de cinco años de experiencia en un puesto de gestión de catering, ya sea como gerente de banquetes, chef de catering o planificador de eventos. • Conocimientos en catering de producción: Experiencia en catering para equipos de televisión y cine es un gran valor agregado. • Formación culinaria: Conocimientos sólidos sobre alimentos y pasión por la cocina creativa y de alta calidad son esenciales. • Habilidades organizativas excepcionales: Capacidad para manejar logística compleja y gestionar inventarios ajustados en entornos de alta presión. • Flexibilidad y adaptabilidad: Se requiere disponibilidad flexible, ya que las demandas del trabajo de producción y eventos pueden ser impredecibles. • Buenas habilidades de comunicación: Se necesitan excelentes habilidades interpersonales para coordinar con clientes, gestionar personal y comunicarse con proveedores. • Capacidad de liderazgo: Trayectoria demostrada en la gestión y motivación efectiva de equipos de cocina y en el lugar. Beneficios Roadhouse Catering ofrece un salario competitivo, oportunidades de bonificación basadas en el rendimiento y tiempo libre remunerado. Esta es una oportunidad para alejarse del caos de la industria restaurantera y acceder a una posición a largo plazo en una empresa estable y en crecimiento. Cómo postularse Si usted es un profesional ingenioso y orientado al alimento, con talento para gestionar operaciones complejas, queremos saber de usted. Por favor envíe su currículum y una breve carta de presentación describiendo su experiencia relevante a [insertar correo electrónico o enlace de aplicación]. Declaración de EOE: Somos un empleador que brinda igualdad de oportunidades.