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¡Cafe Brusco está contratando! (berkeley)

$20/hora

1995 University Ave, Berkeley, CA 94704, USA

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Descripción

🚨 ¡Cafe Brusco está contratando! 🚨 📍 2000 University Ave, Berkeley Somos un café nuevo en el centro de Berkeley, ofrecemos espresso, matcha, vino natural, BAGELS y bocadillos, ¡y estamos buscando algunas personas más para unirse a nosotros! Actualmente contratamos: ☕ Barista (Tiempo parcial, al menos 3 o 4 turnos) 👨‍🍳 Cocinero de línea (Tiempo completo) A quién buscamos: – Actitud amable, positiva y orientada al equipo – Confiabilidad y disposición para trabajar duro (debe comprometerse con al menos 3 turnos/semana; tener disponibilidad horaria abierta) – El cocinero de línea debe comprometerse con turnos del jueves al lunes, comenzando a las 8:00 o 9:00 – Entusiasmo por crecer junto con un nuevo café Funciones del barista: – Preparar excelentes bebidas de café y té – Ofrecer una hospitalidad cálida y amable – Manejo de caja registradora, limpieza y reposición de productos – Aprender todo sobre lo que servimos Funciones del cocinero de línea: – Preparar y armar bagels, sándwiches y bocadillos – Mantener la cocina limpia, surtida y organizada – Trabajar rápido y eficientemente durante el servicio – Apoyar al equipo donde sea necesario – Anunciar pedidos y ayudar al equipo de baristas cuando sea necesario ¿Experiencia? La experiencia como barista o en cocina es un plus, pero no es obligatoria; capacitaremos a las personas adecuadas que deseen aprender. Salario: 💵 $20/hora + propinas compartidas (normalmente $25–$30/hora) Si te apasiona la buena comida, el buen café y un ambiente agradable, y quieres ayudar a construir algo nuevo desde cero, ¡nos encantaría saber de ti! 👉 Postúlate con unas palabras sobre ti y tu disponibilidad.

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Ubicación
1995 University Ave, Berkeley, CA 94704, USA
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(estándares específicos descritos en el manual del miembro del equipo) • Realizar cualquier otra función relacionada según sea solicitado por la gerencia • Ayudar a otros miembros de la cocina cuando sea necesario DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO • Preparar todos los artículos de despensa según las recetas estándar o según lo especifique el supervisor, para garantizar la consistencia del producto al cliente; requiere transporte de productos alimenticios pesados. • Verificar y controlar el almacenamiento adecuado del producto, especialmente de todos los productos frescos, revisando el control de porciones para mantener la calidad del producto. • Mantener todas las áreas de refrigeración, almacenamiento y trabajo en condiciones limpias y funcionales para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud. • Asegurarse de que todo el equipo en las áreas de trabajo esté limpio y en buenas condiciones de funcionamiento para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud. • Inspeccionar visualmente, seleccionar y utilizar solo las frutas, verduras, carnes y otros productos alimenticios más frescos y de la más alta calidad en la preparación de todos los artículos del menú. Leer y aplicar habilidades matemáticas para seguir recetas. • Mantener todos los registros de calefacción, enfriamiento y temperatura. • Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa. • Seguir los procedimientos y reglas de seguridad y protección. • Conocer los procedimientos de prevención de incendios y emergencias del departamento. • Utilizar equipos de protección. • Reportar condiciones inseguras a la gerencia. • Reportar accidentes, lesiones, incidentes evitados, daños o pérdidas de propiedad a la gerencia. • Garantizar un entorno de trabajo seguro siguiendo todos los procedimientos y reglas de seguridad y protección. • Todos los miembros del equipo deben mantener una apariencia ordenada, limpia y bien cuidada. (estándares específicos descritos en el manual del miembro del equipo). • Realizar cualquier otra función relacionada según sea solicitado por la gerencia. • Ayudar a otros miembros de la cocina cuando sea necesario. Expectativas Actitud amable, cálida y considerada con los miembros del equipo • confiable y profesional • líder, solucionador de problemas y actitud positiva • Piensa y actúa rápidamente en un entorno rápido y de alto volumen • Capacidad para usar cortadoras, mezcladoras, molinos, procesadores de alimentos, etc. • Experiencia previa preferida en un puesto similar de servicio y preparación de alimentos y bebidas
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