Camarero $18/hora + propinas (GRAHAM)

Empresa de catering de primer nivel está contratando Chef: un chef apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo. El chef será responsable de: elaborar nuevos artículos del menú, preparación de alimentos, gestión de las operaciones de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria, la higiene y el cumplimiento con el departamento de salud de Nueva York (se requiere licencia de manipulador de alimentos), gestionar inventarios, contratar y capacitar personal. Cocineros: cocineros talentosos y flexibles para trabajar en una cocina ocupada. Deben ser flexibles para trabajar en horas de la mañana temprana y posiblemente fines de semana según sea necesario. Deben tener experiencia en cocina (al menos 5 años) y contar con licencia de manipulador de alimentos es un plus. Personal de entrega para catering: se necesita personal de entrega para ayudar a preparar pedidos de clientes y entregarlos, ya sea mediante transporte público o conduciendo. Se requiere licencia de conductor válida. Envíe su currículum y se le contactará.

estamos buscando a alguien con experiencia en la parrilla. Prefiere hablar espinaca 10 a 12 horas/seis días a la semana. PAGAMOS 18+ DÓLARES POR HORA, dependiendo de la experiencia. hora de entrevista entre las 4 pm y las 7 pm. estamos ubicados en burnside ave y jerom ave.

Los deberes incluyen: • Lavar los platos y mantener la cocina limpia • Ayudar con la preparación básica de alimentos (cortar, calcetín, porción) • Asistir al equipo de cocina Requisitos: • Debe ser confiable y trabajador • Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido • Actitud positiva, dispuesta a aprender. • Hablar inglés básico Mínimo 30 - Máximo 40 horas $16.50-$17.50 10am-4pm Envíe un mensaje Me con su nombre y número de teléfono, le devolveré la llamada. gracias Duties include: • Washing dishes and keeping kitchen clean • Helping with basic food prep (chopping, stocking, portioning) • Assisting the kitchen team Requirements: • Must be dependable and hardworking • Able to work in a fast-paced environment • Positive attitude, willing to learn.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Lolita para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Lolita - Contratación en Curso: Chef de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Título del Puesto: Chef de Cocina Reporta a:  Chefs/Propietarios Competencias Clave: Llegar a tiempo, estar limpio y bien presentado, con uniforme (chaqueta de chef, pantalones adecuados, calzado antideslizante), listo para trabajar. Registrar entrada y salida puntualmente al inicio y final de turno, así como durante los descansos, para evitar penalizaciones por comida (a menos que sea autorizado por el Chef/supervisor). Mantener una actitud profesional en todo momento. Demostrar la capacidad de desempeñarse eficazmente en todas las estaciones, incluyendo producción y ejecución de banquetes según sea necesario. Disposición para asumir cualquier tarea asignada por el Chef, con el fin de perseguir la excelencia en la cocina en todo momento. Compromiso con el aprendizaje constante y el crecimiento profesional. Proponer ideas para formación adicional, desarrollo y certificaciones. Comunicarse de forma efectiva y profesional con todos los miembros del personal y la gerencia en todo momento. Funciones del Puesto: Dirigir, inspirar, capacitar y motivar al personal de cocina. Supervisar y entrenar al personal de salón posterior en cuanto a:  Normas de higiene, política de uniformes, política de tarjetas de registro, normas de seguridad y nivel de integridad requerido para trabajar en Bardo. Usar y cuidar todo el equipo. Preparar consistentemente y correctamente todas las ofertas gastronómicas, utilizando las recetas proporcionadas. Supervisar y mantener el estándar de tiempo de salida de todos los platos desde la cocina, considerando la falta de ayudantes de servicio. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación e integridad de todos los artículos del menú y en todos los demás aspectos de la cocina. Control de porciones y correcta preparación de proteínas/productos frescos. Etiquetar, fechar y rotar todos los productos para garantizar la frescura de alimentos/ingredientes. Probar siempre los alimentos antes de servirlos, para asegurar sazón y sabor adecuados. Limpieza de puestos de trabajo, así como mantenimiento de la limpieza general de la cocina, incluyendo limpieza profunda y mantenimiento de todo el equipo, almacenamiento seco, cámara frigorífica y congelador. Seguir las directrices de saneamiento y manipulación de alimentos para mantener permanentemente la cocina lista para inspecciones sanitarias. Ayudar a aplicar el sistema de disciplina progresiva para todos los empleados de cocina. Expedir desde dentro o fuera de la línea, con calma y eficiencia durante periodos agitados o estresantes de servicio. Controlar los desperdicios mediante supervisión cuidadosa de recetas, capacitación adecuada y eficiente del personal, pedidos y control/mantenimiento de inventario. Maximizar la rentabilidad mediante enfoques cuidadosos y creativos en todos los gastos relacionados con la cocina (mano de obra, compras de alimentos, etc.). Ejecutar órdenes especiales (BEOs) de manera oportuna y eficiente, manteniendo los estándares del Chef en cuanto a calidad, presentación e integridad. Asegurarse de que el personal de salón tenga toda la información y herramientas necesarias para conocer y entender completamente el menú: origen, preparación, ingredientes y consideraciones dietéticas (con especial atención al marisco, gluten y frutos secos). Considerar y aceptar amablemente las opiniones de clientes y empleados, y junto con el Chef, desarrollar planes de acción para mejorar el servicio y la calidad. Requisitos Físicos: Permanecer de pie, caminar, doblarse, agacharse, agacharse en cuclillas, alcanzar objetos o moverse de otra manera durante toda la jornada laboral. Levantar, transportar o mover hasta 50 libras varias veces por turno según sea necesario. Coordinación mano-ojo y destreza física para usar de forma segura: cuchillos, herramientas, maquinaria, equipos de cocina y servir platos según los estándares del Chef. Navegar con precisión y seguridad en un entorno con calor seco, vapor, líquidos calientes, frío, objetos afilados y otras situaciones potencialmente peligrosas. Capacidad para leer órdenes y recibir instrucciones verbales del Chef/expeditor mientras se trabaja simultáneamente durante periodos estresantes de servicio. Sentido de urgencia y capacidad para mover extremidades rápida y precisamente cuando sea necesario. Calificaciones: Disposición para integrarse al equipo y hacer lo que sea necesario para ofrecer a nuestros clientes una experiencia positiva y memorable. Pasión por la comida y la cocina, deseo de alcanzar la excelencia. Experiencia mínima de 3 años en supervisión en restaurantes. Licencia de manipulador de alimentos de Nueva York  ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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Bar Mercer busca candidatos experimentados para el frente del local. Buscamos anfitriones/anfitrionas talentosos. Bar Mercer, parte del grupo Mercer Street Hospitality, está comprometido con la excelencia. Ofrecemos un entorno de trabajo profesional y agradable para nuestros empleados y estamos dedicados al desarrollo de nuestros empleados, enfocándonos en la educación continua en alimentos, vinos, licores y servicio. Los candidatos ideales tendrán... Un mínimo de dos años de experiencia en restaurantes casuales finos o de alta cocina Capacidad para trabajar rápidamente y de manera eficiente con un enfoque centrado en el cliente para la hostelería. La capacidad de anticipar las necesidades de servicio de los clientes. Una actitud positiva y la capacidad de trabajar bien en un entorno orientado al trabajo en equipo. Los candidatos deben... Tener disponibilidad para trabajar de 3 a 5 turnos por semana con disponibilidad completa. Poder trabajar por las noches y fines de semana. Beneficios: Tarifa por hora ($18-$22) según la experiencia. Permiso por enfermedad remunerado. Seguro médico individual y familiar con opciones de cobertura dental y visual, y AFLAC. 401K Oportunidad de crecimiento en un grupo boutique de hostelería. Mercer Street Hospitality es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y prohíbe cualquier tipo de discriminación y acoso: Mercer Street Hospitality se compromete a ofrecer igualdad de oportunidades laborales para todos sus empleados y a proporcionar un entorno de trabajo libre de discriminación y acoso. Todas las decisiones laborales en Mercer Street Hospitality se basan en necesidades del negocio, requisitos del puesto y cualificaciones individuales, sin importar raza, color, credo, situación familiar o parental, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, condición de veterano, discapacidad u otro estatus protegido por las leyes o regulaciones en las ubicaciones donde operamos. Mercer Street Hospitality no tolerará la discriminación ni el acoso basados en estas características.