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Cocinero de Pig Out Nola BBQ (Salario por hora + Propinas diarias) (French Quarter)

Salario negociable

515 Decatur St, New Orleans, LA 70130, USA

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Descripción

Actualmente estamos contratando un cocinero a tiempo completo para que se una a nuestro equipo en un concurrido restaurante de barbacoa ubicado en el corazón del French Quarter. El candidato ideal tendrá experiencia culinaria y será capaz de manejar diversas responsabilidades, incluyendo sazonar y cortar carne para ahumar, preparación de alimentos, freír y mantener la limpieza en la cocina. Principales responsabilidades: Sazonar y cortar carne para ahumar según los estándares del restaurante. Preparar ingredientes y ayudar con tareas de cocina según las indicaciones del chef o del gerente de cocina. Asegurar el cumplimiento de los requisitos estándar del departamento de salud sobre manipulación y seguridad de alimentos. Tener un claro entendimiento sobre el calentamiento de alimentos a temperaturas adecuadas. Poseer o obtener un certificado Safe-Serve para demostrar conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria. Trabajar de forma colaborativa como parte de un equipo para garantizar operaciones eficientes en la cocina. Comunicarse de manera efectiva y cortés con los clientes cuando sea necesario. Requisitos: Se requiere experiencia culinaria previa. Se prefiere, aunque no es obligatorio, estar familiarizado con técnicas de cocción de barbacoa. Conocimiento de protocolos de seguridad alimentaria y prácticas estándar en la cocina. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y realizar múltiples tareas eficazmente. Gran atención al detalle y compromiso para mantener la limpieza y organización en la cocina. Excelentes habilidades de comunicación y una actitud amable al interactuar con los clientes. Debe ser un jugador de equipo con una actitud positiva y disposición para contribuir al éxito general del restaurante. Esta es una excelente oportunidad para unirse a un equipo dinámico y obtener ingresos adicionales mediante la distribución diaria de propinas como miembro valioso de nuestro personal de cocina. Si te apasiona cocinar y te desenvuelves bien en un entorno de restaurante acelerado, te animamos a postularte para este emocionante puesto.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
515 Decatur St, New Orleans, LA 70130, USA
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Se busca Asistente de Operaciones en empresa de Gestión Hotelera (Miami)
Descripción de la empresa: Catching Group es un grupo de gestión hotelera con sede en Miami, FL, que posee y gestiona tres marcas de restaurantes: 107 Taste, Cajun Boil y Kung Fu Chicken. Todas las marcas operan en varias ubicaciones en el área metropolitana de Miami. Además del sector hotelero, tenemos una fuerte presencia en el sector inmobiliario. Fomentamos un entorno laboral positivo y productivo donde nuestro equipo es agradable, colaborador y divertido de trabajar. Nuestros valores fundamentales son: Ser anfitrión, Humildad, Honestidad e Integridad, Responsabilidad y Trabajo en equipo. Resumen del puesto: El Asistente de Operaciones desempeñará un papel clave en la gestión de las operaciones diarias, el apoyo a plataformas digitales y garantizar la correcta ejecución de proyectos de renovación y operativos. Este puesto requiere una persona organizada, con habilidades tecnológicas, proactiva y con sólidas capacidades analíticas y comunicativas. Responsabilidades: - Apoyar tanto en áreas frontal como trasera del restaurante cuando sea necesario. - Asistir al gerente en las operaciones diarias del restaurante. - Ayudar con tareas administrativas como horarios, listas de verificación e informes diarios. - Realizar seguimiento del progreso de la construcción del restaurante y obtener licencias y permisos para la apertura y funcionamiento. - Proporcionar documentación/ayuda para apertura de cuentas, inicio de servicios y renovación de licencias. - Proporcionar datos o informes necesarios al gerente cuando se soliciten. - Responder reseñas de clientes semanalmente, manteniendo la reputación de la marca. - Atender preguntas de los clientes o pequeñas incidencias de forma amable y profesional. - Contactar con contratistas o proveedores para necesidades diarias de mantenimiento y pedidos de suministros. - Utilizar y gestionar todos los sistemas backend para actualizar menús, incluyendo pero no limitado a Clover, UE, DD, Toast. - Llevar registro de suministros, ayudar con los pedidos y asegurar niveles adecuados de inventario. - Garantizar que siempre se sigan las normas de salud, seguridad y limpieza. - Realizar seguimiento de proyectos de renovación, asegurando su finalización puntual y cumplimiento de estándares de calidad. - Organizar y gestionar toda la documentación de seguros relacionada con las propiedades propiedad de la empresa. - Asistir en funciones de recursos humanos, incluyendo revisión de currículos, programación y envío de anuncios. - Recopilar los datos mensuales del bono del equipo de gestión del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa en restaurantes o en el sector hotelero es un plus, aunque no es obligatorio. - Actitud positiva y sólidas habilidades de trabajo en equipo. - Buena comunicación y capacidad para resolver problemas. - Disposición para ser flexible y ayudar donde sea necesario. - Capacidad para trabajar por las tardes, fines de semana y días festivos. - Persona organizada, confiable y con ganas de aprender. - Dominio de sistemas POS y plataformas de entrega, incluyendo Clover, UE, DD y Toast, así como aplicaciones de Microsoft Office. - Se valora el dominio bilingüe en inglés y mandarín. Beneficios: - Paquete salarial competitivo: salario base anual de $50,000 - $55,000 + bonificación. - Plan 401K con aporte coincidente. - Seguro médico. - Días pagados libres (PTO). - Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación. - Entorno laboral positivo y flexible. Si eres un apasionado Asistente de Operaciones con excelentes habilidades analíticas, espíritu de equipo, dispuesto a aceptar retos y aprender todo sobre hostelería e inmobiliaria, por favor envía tu currículo al correo electrónico indicado. ¡Esperamos darte la bienvenida a bordo! Horario: turno de 8 horas Lugar de trabajo: Presencial Capacidad para desplazarse/reubicarse: Miami, FL 33166: debe poder desplazarse de forma confiable o planear reubicarse antes de comenzar el trabajo (obligatorio)
599 Quail Ave, Miami Springs, FL 33166, USA
$50,000-55,000/año
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