Cocinero de línea vespertino (Bend)

Descripción

Resumen: Únase a un equipo de cocina que prepara y cocina platos según altos estándares en un restaurante moderno con concepto de vaquero. Aspectos destacados: 1. Preparar y cocinar los platos del menú según los más altos estándares 2. Trabajar de forma eficiente en un entorno dinámico 3. Pasión por la gastronomía y dedicación a la calidad Sobre nosotros: Únase al equipo de Hawkeye & Huckleberry Lounge, el más reciente punto culinario de Bend, presentado por el chef Brian Malarkey. Nuestro concepto moderno de vaquero, desde la granja hasta el plato, incluye cocción al fuego de leña e ingredientes de origen local, entre ellos productos de nuestra propia granja de Tumalo. Buscamos personas entusiastas y minuciosas para integrarse a nuestro equipo de cocina. Puesto: Cocinero de línea vespertino Ubicación: Hawkeye & Huckleberry Lounge, Bend, Oregón Remuneración: 27 dólares estadounidenses por hora más propinas Descripción del puesto: Como cocinero de línea vespertino en Hawkeye & Huckleberry Lounge, será responsable de preparar y cocinar platos siguiendo nuestras recetas y estándares. Trabajará estrechamente con el equipo de cocina para garantizar una experiencia gastronómica impecable para nuestros clientes durante el servicio vespertino. Responsabilidades: Preparar y cocinar los platos del menú según los más altos estándares Mantener la limpieza y organización de su estación de trabajo Cumplir con las normas de seguridad e higiene Colaborar en la gestión de inventarios y en la solicitud de suministros Trabajar de forma eficiente en un entorno dinámico Requisitos: Experiencia comprobada como cocinero de línea en un restaurante de alta rotación Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y equipos de cocina Capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar eficazmente el tiempo Pasión por la gastronomía y dedicación a la calidad Flexibilidad para trabajar por la tarde, los fines de semana y días festivos Beneficios: Remuneración competitiva Oportunidades de crecimiento y ascenso Descuentos para empleados en comidas Entorno laboral de apoyo