¡SE BUSCA SUPERVISOR/A DEL FRENTE DE SALA (Sisters)!

Descripción

Resumen: Buscamos un/a Supervisor/a del Frente de Sala para liderar las operaciones del comedor, garantizando un servicio excepcional a los clientes y fomentando un entorno positivo para el equipo en un entorno dinámico. Aspectos destacados: 1. Dirigir las operaciones del frente de sala, garantizando un servicio excepcional a los clientes 2. Destacarse en un entorno dinámico y disfrutar liderando un equipo 3. Contribuir a una cultura de equipo leal y familiar ¡Estamos contratando de inmediato un/a Supervisor/a del Frente de Sala para ayudar a liderar las operaciones del frente de sala en Sisters Saloon & Ranch Grill! Este puesto trabaja estrechamente con el/la Gerente del Frente de Sala y el/la Subgerente General, quienes brindan apoyo y capacitación. Buscamos a alguien que se destaque en un entorno dinámico, disfrute liderar un equipo y comprenda que gestionar el área del comedor es muy parecido a organizar una excelente fiesta. Contamos con un restaurante y bar de alta rotación con capacidad para 204 comensales, incluida la terraza, ubicado en el histórico edificio Hotel Sisters. Servimos alimentos de alta calidad elaborados con ingredientes frescos, como filetes de Double R Ranch, además de opciones saludables y vegetarianas. Descripción del puesto Como Supervisor/a del Frente de Sala, ayudarás a liderar el comedor y garantizarás que nuestros clientes reciban el nivel excepcional de servicio por el que somos reconocidos. Las responsabilidades incluyen: Asignar al personal del frente de sala a secciones dentro del comedor y la terraza Reasignar la mano de obra para aprovechar eficientemente a meseros/as, barmans, ayudantes de meseros/as, anfitriones/as y expós Asegurar que el personal del frente de sala realice las tareas diarias y las labores de cierre Supervisar la apariencia, comodidad y limpieza de las áreas del comedor, incluidas las estaciones de espera, mesas, sillas, pisos, iluminación y atmósfera general Gestionar el área implica hacer que los clientes se sientan bienvenidos, cómodos y atendidos, mientras se apoya al equipo para que todos disfruten su turno, incluso durante las horas pico. Requisitos Al menos 2 años de experiencia en restaurantes Capacidad para trabajar aproximadamente 25+ horas por semana Actitud proactiva centrada en mejorar el negocio y el crecimiento personal Habilidades sólidas de organización Capacidad para mantener una actitud positiva y divertirse durante turnos ocupados Atención a los detalles que elevan la calidad del servicio Diplomacia y respeto al capacitar a los compañeros de equipo Ser confiable y responsable Contribuir a una cultura de equipo leal y familiar Beneficios Comida gratuita para supervisores/as en cada turno Bebida gratuita tras finalizar el turno Días de descanso remunerados: 1 hora por cada 30 horas trabajadas Música en vivo y un ambiente divertido y festivo Un sólido equipo de apoyo, incluido un experimentado/a Gerente del Frente de Sala, personal de servicio y cocina ¡Si te apasiona la hostelería y disfrutas liderar un equipo mientras organizas la fiesta, ¡nos encantaría saber de ti! ¡Por favor, avísanos si deseas programar una entrevista! ¡Gracias!