Comprador de Alimentos Frescos

Comprador de Alimentos Frescos Salario: $85,000-$95,000 más bonificación y beneficios Ubicación: Presencial en nuestra oficina corporativa en College Point, NY Este proveedor mayorista al contado sirve a restaurantes, catering, organizaciones sin fines de lucro y otros negocios de servicios alimentarios. Ofrece una amplia selección de productos de alta calidad, incluyendo productos frescos, carne, mariscos, lácteos, alimentos congelados, bebidas, productos secos y suministros para restaurantes a precios competitivos. Las tiendas estilo almacén ofrecen una experiencia de compra conveniente, sin membresía ni contrato, convirtiéndose en un socio confiable para operadores de servicios alimentarios que buscan valor y flexibilidad. Nuestra empresa alimentaria busca un Comprador de Alimentos Frescos responsable de la compra rentable y entrega oportuna de productos congelados asignados. Este puesto trabaja estrechamente con el Vicepresidente Senior de Compras para alcanzar los objetivos de la empresa. El Comprador de Alimentos Frescos proporciona gestión de cadena de suministro e inventario para categorías activas en promociones, cumpliendo con las responsabilidades financieras correspondientes. Los productos se adquieren de acuerdo con todas las políticas y procedimientos de la empresa. Las responsabilidades clave incluyen: Pedir productos frescos para satisfacer la demanda pronosticada. Asegurar los mejores costos, calidad y servicio posibles en todo momento. Garantizar que todas las políticas y procedimientos establecidos sean comprendidos y seguidos. Alcanzar las metas de inventario y rotación manteniendo niveles de servicio y minimizando pérdidas. Interactuar con diversos departamentos y personal de la división para cumplir funciones laborales. Construir y mantener fuertes relaciones de trabajo con proveedores, operaciones de tienda, centro de distribución y personal de la oficina de división. Revisar los costos de adquisición para asegurar compras al menor costo compatible con calidad, confiabilidad y urgencia. Evaluar el inventario actual, condiciones del mercado, disponibilidad e impacto promocional para pronosticar cantidades de pedidos y hacer recomendaciones al equipo de mercadeo. Realizar revisiones posteriores a promociones para evaluar resultados y desarrollar soluciones de mejora. Resolver problemas de inventario a nivel de tienda causados por asignaciones o discrepancias en pedidos. Revisar y analizar informes diarios y semanales para monitorear costos, calidad, niveles de servicio, rotación de inventario y pérdidas, realizando ajustes según sea necesario. Visitar tiendas, según sea necesario, para supervisar programas, recopilar comentarios y evaluar la efectividad de la implementación. Gestionar los procesos de variaciones en Cuentas por Pagar para artículos provenientes de distribución, asegurando facturación correcta. Resolver consultas de facturación de tiendas investigando discrepancias, emitiendo créditos o proporcionando resoluciones adecuadas. Mantener todos los archivos y registros necesarios del departamento. Coordinar con Operaciones de Almacén para mantener un flujo adecuado de productos a través de las instalaciones de manera oportuna. Acceder a sistemas de compra de forma remota cuando sea necesario para gestionar responsabilidades fuera del sitio. Requisitos Experiencia en marketing/logística preferida o sólida comprensión de operaciones de tienda y metodologías y prácticas de mercadeo. Comprensión de las prácticas de compra de productos básicos, logística, gestión de inventario, marketing, contabilidad y gestión financiera. Excelentes habilidades organizativas y analíticas; capacidad para tomar iniciativa y tomar decisiones basadas en hechos. Capacidad para planificar y organizar eficazmente. Habilidades de comunicación escrita y verbal, así como habilidades interpersonales para desarrollar y mantener relaciones comerciales efectivas tanto internas como externas. Alto dominio de computadoras en MS Office, incluyendo Word y Excel. Capacidad para concentrarse y manejar interrupciones frecuentes. Beneficios $85,000–$95,000 más bonificación y beneficios