$85,000/año
Marvin Love and Associates
Louisville, KY, USA
Título del puesto: Director de Catering (DOC) Empresa: Marvin Love and Associates Salario: $85,000 anuales Incentivo: Hasta 40% Ubicación: Sureste - AL Marvin Love and Associates busca un Director de Catering (DOC) talentoso y con experiencia para supervisar las operaciones de catering en las propiedades de nuestros clientes. En este rol de liderazgo, será responsable de garantizar el más alto nivel de servicio y calidad en todas las ofertas de catering, alcanzando al mismo tiempo los objetivos financieros y fomentando una experiencia excepcional para los huéspedes. Principales responsabilidades: Desarrollar e implementar estrategias de catering que se alineen con los objetivos de la empresa y superen las expectativas de los huéspedes Gestionar y orientar al equipo de catering para promover el desarrollo profesional y altos niveles de desempeño Coordinar con los equipos culinarios para crear menús innovadores y garantizar la calidad y presentación de los alimentos Supervisar la logística de eventos, incluyendo instalación, servicio y desmontaje, asegurando una ejecución impecable Establecer y mantener relaciones sólidas con clientes, proveedores y departamentos internos Monitorear el desempeño financiero y desarrollar estrategias para impulsar el crecimiento de ingresos y el control de costos Requisitos: Experiencia demostrada como Director de Catering o cargo similar en la industria de hostelería Sólido conocimiento de operaciones de catering, desarrollo de menús y gestión de eventos Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos Comunicación sobresaliente y habilidades interpersonales Dominio de la planificación financiera y gestión presupuestaria Conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento Si usted es apasionado por el catering y busca una oportunidad emocionante para liderar un equipo y ofrecer experiencias excepcionales, ¡lo invitamos a postularse para unirse a Marvin Love and Associates! Requisitos Requisitos: Experiencia demostrada como Director de Catering o cargo similar en la industria de hostelería Sólido conocimiento de operaciones de catering, desarrollo de menús y gestión de eventos Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos Comunicación sobresaliente y habilidades interpersonales Dominio de la planificación financiera y gestión presupuestaria Conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento Beneficios Compensación y beneficios: salario anual de $80,000 + incentivo/bono del 40% Se proporciona vivienda temporal durante 2 - 3 meses. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Descuentos para empleados en servicios y comodidades del complejo turístico. Paquete de beneficios de salud y bienestar.