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Gerente General de Cafetería (Malibu)

$40/hora

35C2+Q2 Encinal, Malibu, CA, USA

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Descripción

Gerente General – Malibu y Santa Mónica Sobre Nosotros Cafetería artesanal inspirada en la cocina francesa con dos ubicaciones vibrantes en la costa de California: Malibu (Point Dume) y Santa Mónica (Montana Ave). Somos reconocidos por nuestro café especial, desayunos y almuerzos, pasteles frescos y un compromiso con crear una experiencia inolvidable para nuestros clientes. Nuestra ambición es establecer un nuevo estándar para las cafeterías boutique en Estados Unidos, combinando artesanía, disciplina y hospitalidad. El Puesto Estamos buscando un Gerente General excepcional para supervisar ambas cafeterías. Este no es un trabajo de oficina; es un puesto de liderazgo en primera línea. Buscamos a alguien que dé el ejemplo: preparando café, atendiendo a los clientes, organizando al equipo e inspirando la excelencia cada día. El gerente general será la fuerza impulsora que garantice el funcionamiento impecable de nuestras cafeterías, mantenga motivado al personal y asegure que cada cliente se vaya impresionado. Compensación Ofrecemos un paquete altamente competitivo: 30 $/hora + 10 $/hora en propinas Ingresos anuales aproximados de 100.000 $ (incluyendo horas extras) Responsabilidades Actuar como líder y modelo a seguir, inspirando al equipo mediante el ejemplo y la acción. Impulsar la excelencia operativa: desde ajustes del molido del café y el latte art hasta la presentación perfecta de pasteles y alimentos. Mantener ambas cafeterías impecablemente limpias, organizadas y listas para recibir clientes en todo momento. Gestionar y empoderar a los gerentes y empleados, fomentando una cultura de respeto, trabajo en equipo y responsabilidad. Supervisar con precisión inventarios, pedidos y ejecución en la cocina. Comunicarse constantemente con el propietario, asegurando transparencia y alineación con la visión de la empresa. Elevar continuamente la experiencia del cliente en ambas cafeterías; la excelencia en servicio, producto y ambiente es obligatoria. Requisitos Experiencia comprobada gestionando al menos dos ubicaciones de cafeterías o restaurantes con más de 20 empleados. Líder práctico que se desenvuelva mejor en primera línea, no detrás de un escritorio. Excelentes habilidades organizativas y capacidad para delegar claramente sin dejar de estar plenamente involucrado. Experiencia en cafeterías o restaurantes boutique enfocados en calidad (no cadenas grandes de comida rápida). Disponibilidad total: mañanas tempranas, jornadas largas, fines de semana, según sea necesario. Mentalidad genuina de excelencia: ambicioso, disciplinado y apasionado por sacar lo mejor de las personas. Por qué unirse a nosotros Creemos en algo más que café y cruasanes: creemos en construir una cultura de excelencia. Como Gerente General, liderarás un equipo apasionado, darás forma a la experiencia del cliente y ayudarás a escribir el próximo capítulo de una marca que crece con ambición. Si estás listo para inspirar, liderar desde la primera línea y elevar el nivel cada día, este puesto es para ti.

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Ubicación
35C2+Q2 Encinal, Malibu, CA, USA
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