The Archer Ale House - Cocinero Nocturno (Fairhaven Bellingham)

The Archer Ale House está buscando un nuevo cocinero nocturno para unirse a nuestro equipo. Fomentamos un ambiente unido, enérgico y amigable, con énfasis en el trabajo en equipo y la cooperación. Nuestro pequeño equipo crea un ambiente dinámico donde todos trabajan juntos para cumplir cualquier tarea, y todos tienen la oportunidad de contribuir de diversas maneras. Tenemos una cocina desde cero y sentimos verdadero orgullo por nuestra comida. No simplemente recalentamos alimentos precocinados; en nuestra cocina realmente cocinamos, por lo que hay muchas oportunidades para aprender. Este puesto requiere un candidato con experiencia previa en áreas tras bambalinas (BOH) (>2 años). Necesitamos un cocinero de línea a tiempo parcial, pero para el candidato adecuado con actitud dispuesta, podría haber oportunidad de obtener turnos adicionales. Preparamos nuestra comida desde cero, lo cual requiere habilidades adicionales que no se enseñan en la mayoría de cocinas. El candidato adecuado desarrollará habilidades útiles en nuestra cocina única que le serán de gran utilidad en el futuro. Hay muchas oportunidades para aprender y crecer. El trabajo en equipo es parte de este empleo. Se espera que cada miembro del equipo realice cualquier tarea en la cocina que pueda ser necesaria en cualquier momento. Eso incluye lavar platos. Todos los que trabajan en nuestra cocina lavan platos. Este puesto es a tiempo parcial (~20-28 horas/semana), aunque tiene potencial para convertirse en un trabajo de tiempo completo para el candidato adecuado. Los turnos iniciales serán viernes, sábado y domingo de 6 PM a 12:30 AM. Por favor, no envíe un currículum a menos que esté disponible y dispuesto a trabajar en ese horario. Los candidatos deben: -Tener actitud positiva -Ser proactivo con una ética laboral sólida -Ser creativo y entusiasta con la comida -Trabajar bien con otros y tener buenas habilidades de comunicación -Ser autónomo y adaptable -Tener mentalidad de equipo y disposición para realizar múltiples tareas -Ser trabajador rápido pero preciso, con aprecio y atención al detalle -Ser capaz de levantar más de 50 libras -Ser capaz de estar de pie durante varias horas seguidas -Estar dispuesto a aprender y trabajar en múltiples estaciones en la cocina -Tener un permiso vigente de manipulador de alimentos -Tener 21 años o más Para el candidato adecuado, el salario inicial será de $19/hora más inclusión en el fondo de propinas del local. Los empleados también reciben comidas durante el turno y otros descuentos. Los candidatos deben enviar sus currículos por correo electrónico o entregarlos personalmente en The Archer Ale House ubicado en 1212 10th Street en cualquier momento (si el establecimiento está cerrado, los currículos pueden introducirse por la ranura para correspondencia).