Soft Landing Missoula (un proyecto patrocinado fiscalmente por Emprendedores Sociales y Ambientales) Asistente de Gerente de Cocina United We Eat El Asistente de Gerente de Cocina de United We Eat es un puesto de tiempo completo que apoya a la dinámica organización sin fines de lucro Soft Landing Missoula como miembro del equipo, centrándose en diversos aspectos de nuestro programa United We Eat. El Asistente de Gerente de Cocina trabaja directamente con chefs refugiados e inmigrantes, voluntarios y personal de Soft Landing Missoula para proporcionar liderazgo y apoyo práctico en la cocina. Este rol ayuda a garantizar la creación de comidas y eventos de alta calidad que deleiten a los habitantes de Missoula y ofrezcan experiencias significativas e ingresos para chefs refugiados e inmigrantes. El éxito en este puesto requiere sólidas habilidades de comunicación, experiencia en cocina, humildad cultural, adaptabilidad y entusiasmo por trabajar en un entorno colaborativo y acelerado. El Asistente de Gerente de Cocina ayuda a asegurar el funcionamiento fluido de las operaciones diarias mientras contribuye a una experiencia positiva en la cocina para chefs refugiados e inmigrantes y voluntarios comunitarios, aportando trabajo en equipo y liderazgo a una cocina dinámica que celebra la cultura, la comida y la conexión comunitaria. Acerca de United We Eat: United We Eat (UWE) es el programa de alcance basado en alimentos de Soft Landing Missoula que utiliza la comida para construir puentes culturales y crear oportunidades sociales y económicas para refugiados e inmigrantes. A través de cenas del Supper Club, venta de galletas y el popular programa semanal de comida para llevar UWE@home, chefs refugiados e inmigrantes comparten sus tradiciones culinarias con la comunidad de Missoula. United We Eat se ha convertido en un pilar fundamental de la misión de Soft Landing de fomentar la conexión, pertenencia y oportunidad para todos. Acerca de Soft Landing Missoula: Soft Landing Missoula (SLM) colabora con nuestra comunidad para ofrecer servicios de apoyo y dar la bienvenida a refugiados e inmigrantes en Missoula, trabajando juntos para crear un hogar donde nuevos vecinos puedan integrarse y prosperar. Creemos en un mundo donde los refugiados e inmigrantes tengan oportunidades, dignidad y libertad para construir la vida que desean vivir como miembros de una comunidad acogedora. Soft Landing Missoula opera bajo Emprendedores Sociales y Ambientales, una organización sin fines de lucro 501(c)3 que brinda patrocinio fiscal. Este puesto depende del Gerente de Cocina de UWE y está supervisado por el Gerente del Programa UWE. Beneficios: Paquete generoso de beneficios que incluye seguro médico, visual y dental (la prima individual pagada completamente por Soft Landing Missoula), 12 días festivos pagados, 4 semanas de vacaciones pagadas, 2 semanas de licencia por enfermedad pagada, licencia parental/médica. Salario: $20/hora durante 35 horas/semana (ver horario a continuación) Responsabilidades: El Asistente de Gerente de Cocina de UWE ayudará al Gerente de Cocina y al Gerente del Programa con las siguientes tareas: Apoyar, interactuar y dar orientación a los chefs de UWE. Apoyar, interactuar y dar orientación a los voluntarios de UWE para garantizar operaciones eficientes y fluidas. Cumplir y hacer cumplir las normas de ServSafe, incluyendo control de temperatura, almacenamiento de alimentos y protocolos seguros de manipulación. Mantener una cocina limpia y organizada y ayudar con proyectos de limpieza profunda según sea necesario. Desarrollar y ejecutar listas de preparación, asegurando precisión y eficiencia en la preparación de alimentos. Documentar cantidades de ingredientes y metodologías de recetas. Abrir y cerrar la cocina de forma independiente, siguiendo los procedimientos establecidos. Organizar inventario, pedir y comprar ingredientes y suministros de cocina según sea necesario. Transportar de forma segura los alimentos sobrantes a socios comunitarios designados (Neveras Compartidas de Missoula, oficina de SLM, Centro Poverello). Utilizar Excel y Google Sheets para organizar, formatear y actualizar información según se asigne. Crear y actualizar señalización educativa para operaciones de cocina y participación de clientes. Participar ocasionalmente en eventos especiales de SLM/UWE, incluyendo algunos fines de semana. Apoyar y ampliar el intercambio cultural, culinario e idiomático de UWE, mejorando tanto las operaciones de cocina como el alcance comunitario. Capacitación proporcionada: Soft Landing Missoula proporcionará y cubrirá el costo de la siguiente capacitación: Certificación de Gestión de Seguridad Alimentaria ServSafe Planificación de comidas, compras y cálculo de costos Colaboración intercultural, incluyendo trabajar con chefs refugiados e inmigrantes para desarrollar y confirmar menús semanales, y usar herramientas de traducción para apoyar la comunicación y la inclusión El candidato ideal tendrá: Tener 4 o más años de experiencia profesional en cocina Poseer conocimientos sobre operaciones de cocina y preparación de alimentos Tener experiencia en liderazgo y disfrutar enseñar y compartir conocimientos con otros Ser amable, positivo y socialmente consciente en un entorno de cocina diverso Disfrutar trabajar con personas de diversos orígenes culturales y religiosos Trabajar duro por el éxito de los demás y prosperar como jugador de equipo colaborativo Permanecer tranquilo, concentrado y adaptable bajo presión o incertidumbre Demostrar sólidas habilidades para resolver problemas y pensamiento crítico Tener excelentes habilidades de comunicación y fluidez en inglés Ser capaz de trabajar de forma independiente mientras contribuye a un entorno orientado al equipo Ser capaz de sustituir al Gerente de Cocina cuando sea necesario Ser un representante entusiasta de Soft Landing Missoula y ayudar a compartir la historia de United We Eat *Nota: ¿No estás seguro de cumplir el 100 % de los requisitos? Si crees que podrías destacar en este puesto, te animamos a postular. Requisitos físicos y de transporte: Capacidad para levantar hasta 50 libras (23 kilos) repetidamente durante un turno Capacidad para estar de pie y moverse durante varias horas seguidas Capacidad para trabajar turnos de 8+ horas varias veces por semana Transporte confiable hacia y desde la cocina y para tareas de compra Disponibilidad para trabajar 35 horas por semana, incluyendo algunas horas los fines de semana según sea necesario Horario El puesto de Asistente de Gerente de Cocina de UWE es de tiempo completo. La mayoría de los turnos están entre las 9:00 a.m. y las 5:30 p.m., con turnos semanales los martes por la noche hasta las 9:00 p.m., dependiendo de las necesidades del programa. Horario: Lunes: 8:00 a.m. – 4:30 p.m. (8hr) Martes: 11:00 a.m. – 7:30 p.m. (12:30 – 9:00 p.m. para algunos eventos) (8hr) Miércoles: 9:30 a.m. – 5:00 p.m. (7hr) Jueves: 9:30 a.m. – 4:00 p.m. (6hr) Viernes: 9:00 a.m. – 3:30 p.m. (6hr) Tenga en cuenta que, cuando lo requieran eventos especiales o compras, se le pedirá que trabaje fines de semana u horarios nocturnos. Los jueves y las tardes de viernes pueden ofrecer cierta flexibilidad de horario y trabajo remoto frente a presencial si es aprobado por el Gerente de Cocina y el Gerente del Programa. Cronograma de solicitud y fecha de inicio La revisión de solicitudes comenzará a mediados de noviembre de 2025. Se anima a presentar solicitudes después de esa fecha y continuarán siendo aceptadas y revisadas hasta que el puesto sea cubierto y retirado de la página de Ofertas de Empleo de Soft Landing Missoula. Anticipamos una fecha de inicio en enero de 2026. El puesto incluye un período de prueba de tres meses para garantizar compatibilidad mutua e incorporación exitosa. Para aplicar: Envíe currículum, carta de presentación de una página y lista de 3 referencias a beth@softlandingmissoula.org. Se prefiere formato PDF.