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Restarant Đầu bếp (Chef), phụ bếp (cook) & quản lý nhà hàng (Manag (Sacramento)

Salario negociable

7121 Governors Cir, Sacramento, CA 95823, USA

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Descripción

Nhà Hàng Best Karaoke Kitchen & Bar Địa chỉ: 7121 Governors Cir Sacramento, CA 95823 Thông báo cần tuyển , quản lý nhà hàng (Manager) ,Đầu bếp (Chef),phụ bếp (cook), tiếp Tân (host ,hostess) ,nhân viên phục vụ.. chạy bàn (waiters , waitresses,) nhân viên rửa chén (dishes washer) nhân viên pha chế rượu (Bartender). Ưu tiên cho người có kinh nghiệm - Mức lương tính theo giờ ,tùy theo kinh nghiệm Giờ làm việc buổi chiều đến khuya tùy theo sự sắp xếp thời gian của mỗi công việc. Chúng tôi vừa tiếp quản địa điểm này và đang trong quá trình tu sửa. khai trương vào ngày 18 tháng 11 năm 2025

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Ubicación
7121 Governors Cir, Sacramento, CA 95823, USA
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Líder de Turno en Cocina (Denver - Highlands)
Blue Pan Highlands está contratando personal para lanzar un programa de almuerzo. Puesto a tiempo completo de cocinero líder de línea con posibilidad de crecimiento. Debe poder trabajar fines de semana. Puede ser necesario trabajar mañanas desde las 6 a.m. Blue Pan es una pizzería galardonada de estilo Detroit. Blue Pan busca una persona trabajadora que disfrute trabajar en una cocina. - Es imprescindible contar con experiencia en cocina y como líder de turno. - Responsabilidades incluyen: Utilizar diariamente materiales de gestión (listas de verificación, hojas de niveles mínimos, listas de preparación, etc.) para dirigir eficazmente el turno asignado trabajar con la gerencia del área frontal para cotizar tiempos de pedido con precisión asignar y supervisar las funciones de los empleados durante el turno asegurar la calidad y consistencia de los alimentos terminados y preparados trabajar con la gerencia del área frontal para controlar el costo de mano de obra durante el turno reunirse semanalmente con la gerencia de cocina para discutir temas relacionados con la cocina desempeñar todos los puestos dentro de la cocina - Debe desenvolverse bien en un entorno acelerado. Tenemos mucho volumen y debe ser capaz de mantener la calma en todo momento. Somos un restaurante de alto volumen. - Debe poder cumplir con todos los procedimientos de seguridad e higiene y garantizar la responsabilidad de los demás miembros del equipo. Nuestra limpieza está en su punto más alto y no toleraremos ningún comportamiento que ponga en riesgo la salud de nuestros empleados o clientes. -$24-$27 por hora - 35-40 horas -Blue Pan incluye automáticamente una tarifa del 3% en cada cuenta de cliente que va directamente al pago de la nómina de la cocina. -Debe tener disponibilidad los fines de semana. Si desea tener la oportunidad de formar parte de esto mientras aprende sobre la pizza más deliciosa del mundo, responda a este anuncio con su currículum!
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Cocinero (West Woods Golf Club) (Arvada)
¡Postúlese para unirse a nuestro equipo hoy mismo! La Ciudad de Arvada promueve la igualdad de pago por trabajo igual. El salario inicial se determinará según la educación, experiencia, conocimientos, habilidades y capacidades del solicitante, así como la equidad interna. El rango indicado refleja todo el espectro salarial y la colocación típica está en el rango inicial a medio. Rango Salarial: $19.00 - $24.00/hora Propósito del Puesto La Ciudad de Arvada opera restaurantes en dos instalaciones de campos de golf dentro de la ciudad. Los cocineros en estos lugares preparan menús, recetas y comidas ya planificadas para las operaciones diarias y eventos especiales. El candidato debe tener transporte propio y ser capaz de trabajar turnos variables (nocturnos, fines de semana y días festivos). Por favor envíe todas las solicitudes a través de nuestro sitio web: http://www.arvadaco.gov Funciones Esenciales del Trabajo Responsable de la preparación y cocción diaria de alimentos. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Almacenar los pedidos de alimentos recibidos de manera ordenada. Mantener la limpieza de las áreas de almacenamiento refrigerado, seco y de preparación. Ayudar con la limpieza al final del turno, incluyendo pisos, encimeras, basura y cartón. Mantener limpios todos los equipos de cocina; asistir a reuniones y capacitaciones. Desplazarse y asistir a reuniones del equipo y de la organización, capacitaciones, eventos y actividades, representando adecuadamente y de forma profesional al departamento. Otras Funciones del Trabajo Realiza otras tareas asignadas. Conocimientos, Habilidades y Capacidades Capacidad para preparar y cocinar alimentos según los estándares del departamento de salud y de la División de Servicios Alimentarios; capacidad para seguir las normas y procedimientos de salud y seguridad. Conocimiento de equipos de cocina y preparación básica de alimentos. Capacidad para usar buen criterio. Capacidad para trabajar de forma independiente. Capacidad para mantener una apariencia limpia y ordenada. Capacidad para mantener una asistencia adecuada. Capacidad para seguir instrucciones. Capacidad para asistir a capacitaciones y reuniones. Debe poseer conocimientos generales de cocina. Debe tener conocimientos básicos sobre las normas del departamento de salud y el manejo y preparación de alimentos. Debe tener conocimientos básicos sobre equipos de cocina, por ejemplo: vaporeras, hornos, cortadoras, cuchillos, etc. Capacidad para comunicar eficazmente información, tanto verbal como escrita, para apoyar los objetivos organizacionales e interactuar con todos los niveles del personal de la ciudad de manera positiva y cooperativa. Licencias y Certificaciones Debe tener al menos 18 años de edad. Título Académico Escuela Secundaria/GED Educación Requerida No Experiencia Laboral Relacionada Uno (1) año o más de experiencia como cocinero de línea en una cocina, demostrando competencia en técnicas de cocción y preparación de alimentos. Demandas Físicas Esfuerzo físico moderado a considerable que incluye trabajar desde escaleras en posiciones incómodas. Uso frecuente de objetos ligeros o de peso medio (por ejemplo, 25-50 lbs.) y uso de herramientas de peso medio. Riesgos Riesgos ocasionales que son predecibles o bien protegidos (residuos peligrosos, escaleras, productos de limpieza, tropiezos y caídas). Entorno de Trabajo Exposición a ruido fuerte en interiores Por favor envíe todas las solicitudes a través de nuestro sitio web: http://www.arvadaco.gov La Ciudad de Arvada ofrece un completo paquete de Compensaciones Totales. Para obtener más detalles, haga clic aquí. La Ciudad de Arvada no ofrece beneficios a empleados temporales y/o estacionales. Los empleados temporales, de horas variables y elegibles para el plan de salud acumularán 1 hora de permiso por enfermedad por cada 30 horas trabajadas, hasta un límite máximo de 48 horas. Visión: Soñamos grande y cumplimos Misión: Estamos dedicados a ofrecer servicios superiores para mejorar la vida de todos en nuestra comunidad. Valores: Innovación: Sobresalimos en creatividad, flexibilidad y uso de las mejores prácticas, valorando antecedentes, ideas y perspectivas diversas. Pasión: Somos un equipo de alto rendimiento e inclusivo que se inspira mutuamente a buscar la excelencia. Oportunidad: Valoramos nuestra diversidad, abrazamos las posibilidades, enfrentamos desafíos, perseveramos y tomamos acción para entregar resultados de calidad. Los valores fundamentales de la Ciudad están incluidos en el plan individual de desempeño de cada empleado, lo cual nos ayuda a reforzar nuestras expectativas de vivir y trabajar según nuestros Valores Fundamentales. 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Cocinero de Línea (Crested Butte CO)
Grupo de restaurantes en expansión con conceptos de comida rápida - alta cocina. Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una trayectoria profesional en hostelería se encuentra con la incomparable belleza de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, vivienda para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar en las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de los atardeceres alpinos, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todos los beneficios de la vida montañesa y sin los compromisos típicos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y estilo de vida, ¡queremos saber de ti! ¿Te apasiona cocinar y estás deseando unirte a un equipo dinámico en un hermoso entorno montañoso? Elk Ave F&B, un grupo de restaurantes en crecimiento con múltiples conceptos en Crested Butte, Colorado, busca cocineros de línea dedicados y talentosos para ayudarnos a ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Sobre Nosotros: En Elk Ave F&B, nos enorgullece ofrecer diversas opciones gastronómicas que satisfacen todos los gustos. Desde cocina elegante hasta comidas informales, nuestros restaurantes destacan lo mejor de los ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras. ¡Únete a nosotros en un ambiente vibrante donde la creatividad y el trabajo en equipo prosperan! Estamos expandiéndonos rápidamente y buscamos personas que deseen ampliar sus conocimientos, habilidades y carrera profesional. Con múltiples establecimientos, podemos ofrecer trabajo durante todo el año y diversas experiencias. Principales Responsabilidades Responsabilidades de la Estación: Cada Cocinero de Línea está a cargo de un área o estación específica en la cocina. Es responsable de preparar y cocinar platos específicos de su estación. Preparación de Alimentos: Los cocineros de línea son responsables de todos los aspectos de la preparación de alimentos en su estación, incluyendo selección de ingredientes, corte, picado, marinado, sazonado y cocción. Deben asegurarse de que todos los platos que salen de su estación cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante. Coordinación: Cada cocinero de línea garantiza que todos los platos se preparen y sirvan de manera oportuna y coordinada. Capacitación y Supervisión: Los cocineros de línea pueden ser responsables de capacitar y supervisar a cocineros juniors y aprendices que trabajan en su estación. Deben asegurarse de que sus compañeros sigan las técnicas adecuadas y mantengan altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria. Desarrollo del Menú: Los cocineros de línea pueden contribuir al desarrollo de nuevos platos e ítems del menú para su sección. Control de Calidad: Se espera que los cocineros de línea tengan un profundo conocimiento de los perfiles de sabor y técnicas de cocción asociadas con su estación. Deben poder probar y ajustar los platos según sea necesario para mantener la consistencia y calidad. Organización: Excelentes habilidades organizativas son esenciales para los cocineros de línea, ya que deben gestionar múltiples tareas simultáneamente y asegurar que su estación funcione sin problemas durante periodos de servicio ocupados. ¡Disfruta la vida montañesa! Requisitos: Escuela de Cocina, Capacitación, Experiencia: No se requiere escuela de cocina ni programa vocacional culinario, pero es un plus. Se requieren de dos a tres años de experiencia en cocina por estación/sección en una cocina profesional. Certificación en Seguridad e Higiene Alimentaria: Los cocineros de línea deben contar con certificación en seguridad alimentaria, como ServSafe o una acreditación similar. Esta certificación demuestra tu comprensión de las prácticas seguras de manipulación de alimentos, lo cual es crucial en un entorno de cocina. Habilidades Culinarias: Los cocineros de línea deben tener una base sólida en técnicas culinarias, incluyendo manejo de cuchillo, salteado, parrilla, asado y fritura. La experiencia práctica y el entrenamiento en cocina son esenciales. Conocimiento de Ingredientes: Es fundamental estar familiarizado con diversos ingredientes, incluyendo proteínas, verduras, granos, hierbas y especias. Es importante entender la calidad de los ingredientes, sus perfiles de sabor y cómo manipularlos y almacenarlos adecuadamente. Dominio del Equipo de Cocina: Los cocineros de línea deben sentirse cómodos usando diversos electrodomésticos y equipos de cocina, como hornos, estufas, parrillas, freidoras y cuchillos. También es esencial el conocimiento sobre herramientas de cocina y su mantenimiento. Organización y Gestión del Tiempo: La capacidad de realizar varias tareas simultáneamente, priorizar y trabajar eficientemente, especialmente durante periodos de servicio intensos. Atención al Detalle: Los cocineros de línea deben prestar mucha atención a los detalles, incluyendo tamaños de porción, presentación en el plato y seguir las recetas con precisión. Habilidades de Comunicación: Comunicación efectiva con otros miembros de la gerencia y personal de cocina. Resistencia Física: Puede ser físicamente exigente, requiriendo estar de pie durante largos períodos, levantar objetos pesados y trabajar en un entorno acelerado. Adaptabilidad: Las cocinas de restaurantes suelen tener entornos rápidos y dinámicos. 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405 6th St, Crested Butte, CO 81224, USA
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Gerente FOH (Crested Butte CO)
Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una carrera profesional en hostelería se encuentra con la incomparable belleza de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, vivienda para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de los atardeceres alpinos, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todos los beneficios de la vida montañesa y sin los típicos compromisos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y estilo de vida, ¡queremos saber de ti! Descripción general: El Gerente de Restaurante por Hora cumple un papel fundamental para garantizar operaciones diarias fluidas y un alto nivel de servicio. Este puesto es responsable de supervisar la gestión de inventario, mantener las instalaciones y apoyar al equipo durante el servicio. El candidato ideal es un líder proactivo que se desempeña bien en entornos dinámicos y trabaja en colaboración para crear una operación estructurada y exitosa. Principales responsabilidades: Inventario y pedidos: Realizar conteos semanales de inventario con el encargado del bar para asegurar niveles precisos de existencias. Colaborar con el encargado del bar para verificar los conteos de inventario y supervisar la exactitud de los pedidos. Identificar y resolver discrepancias en el inventario para minimizar desperdicios y mantener el control de costos. Informar y trabajar con el subgerente utilizando nuestros sistemas para encontrar soluciones. Servicio y apoyo al equipo: Estar activamente presente durante el servicio, ayudando según sea necesario para garantizar una experiencia fluida para los huéspedes. Trabajar con el subgerente para crear y mantener sistemas estructurados que preparen al equipo para el éxito. Apoyar todos los roles del frente de casa, ayudando con la asignación de secciones a meseros, entrega de alimentos y bebidas, limpieza de mesas y acomodo de huéspedes. Supervisar la planificación de reservas para optimizar el flujo y la experiencia del cliente. Supervisión de instalaciones y limpieza: Asegurar que todas las áreas del restaurante estén limpias, organizadas y bien mantenidas, incluyendo: Sala de comedor: Mesas, pisos y ambiente general listos para los huéspedes. Baños: Abastecidos, limpios y revisados regularmente. Áreas tras bambalinas: Organizadas y funcionales para una eficiencia operativa. Menús: Actualizados, limpios y fácilmente disponibles para los huéspedes. Calificaciones y habilidades: Experiencia previa en gestión de restaurantes o liderazgo preferida. Fuertes habilidades organizativas y de resolución de problemas. Capacidad para realizar múltiples tareas y adaptarse a un entorno de servicio dinámico. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Líder práctico dispuesto a involucrarse y ayudar donde sea necesario. ¿Por qué unirse a nosotros? Trabaja en un entorno rápido y orientado al equipo. Equilibrio entre trabajo y vida personal con un horario de 4 días de 10 horas. Vivienda para empleados ofrecida. Seguro médico. Oportunidad de crecimiento y ascenso dentro de la empresa. Forma parte de una empresa que valora la estructura, la planificación y una hospitalidad excepcional. ¡Si te apasiona la operación de restaurantes y te desenvuelves bien en un rol de liderazgo, nos encantaría saber de ti! ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación impresionante: Disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeado de montañas y aventuras al aire libre. Entorno de equipo: Forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de crecimiento: Valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las rutas de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Pago competitivo: Ofrecemos salarios competitivos, vivienda y beneficios. Estructura generosa de propinas: Nuestra estructura de propinas favorece a quienes cumplen con su parte y elevan al equipo. Avance en propinas basado en pruebas disponible inmediatamente después del período de capacitación. (Salario de capacitación $18 por hora) Locales: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico lugar de encuentro y cocina americana gourmet https://www.bruhauscb.com/ - Fair europeo - Taberna mundial https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de carne y mariscos estilo occidental https://www.thealmontresort.com/ Cabaña rústica junto a aguas de pesca deportiva - Comida común hecha de forma extraordinaria ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!
405 6th St, Crested Butte, CO 81224, USA
$28-32/hora
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Sous Chef (Crested Butte CO)
Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una carrera profesional en hostelería se encuentra con la belleza incomparable de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, alojamiento para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar en las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de las puestas de sol alpinas, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todos los beneficios de la vida en la montaña y sin los compromisos típicos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y tu estilo de vida, queremos saber de ti. Puesto: Sous Chef Junior Clasificación: No exento Los Sous Chefs Juniors reportan al Sous Chef(s), al Chef de Cocina(s) y al Chef Ejecutivo(s). Puede haber ciertos turnos o días en los que un Sous Chef Junior sea el empleado de cocina de mayor rango presente en el lugar. Un Sous Chef Junior puede ser responsable únicamente de mantener las operaciones diarias estándar durante esos periodos. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO El puesto de Sous Chef Junior es de supervisión. Las responsabilidades principales de un Sous Chef Junior son planificar, preparar y brindar un servicio de alta calidad en la preparación y producción de alimentos para los platos del menú y especiales. Se espera que los Sous Chefs Juniors capaciten, supervisen y desarrollen el desempeño de todos los cocineros y ayudantes de cocina. Los Sous Chefs Juniors también son responsables de mantener la organización, limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo relacionadas con alimentos y en todo el equipo de cocina. EXPECTATIVAS GENERALES Se espera que los Sous Chefs Juniors: Mayo 2025 Elk Avenue F&B - Sous Chef Junior Gestionen el personal de cocina y las áreas de cocina. Mantengan un conocimiento completo del uso correcto y mantenimiento del equipo. Mantengan un conocimiento completo y cumplan con todas las políticas y procedimientos de la empresa. Asistan y contribuyan a las reuniones culinarias. Mantengan un conocimiento completo y cumplan con todas las prácticas adecuadas de manipulación de alimentos dictadas por el Departamento de Salud local y las Políticas de la Empresa. Mantengan una comprensión completa de programación, pedidos e inventario. REQUISITOS FÍSICOS Debe ser capaz de concentrarse, comunicarse y liderar el 100% del tiempo Debe ser capaz de permanecer de pie, caminar, subir, sentarse, doblarse, girar, agacharse, estirarse y levantar durante toda la duración de cada turno Debe ser capaz de trabajar y moverse eficientemente en un entorno concurrido Debe ser capaz de permanecer de pie y en movimiento continuo Debe ser mentalmente flexible y capaz de responder a prioridades y tareas cambiantes Debe ser capaz de adaptarse a fluctuaciones en el ritmo de trabajo y volumen de negocio Debe ser capaz de levantar un mínimo de 30 libras REQUISITOS AMBIENTALES Entorno acelerado con extenso contacto con personas Fuertes fluctuaciones de temperatura Exposición a alimentos calientes, líquidos calientes, platos calientes, superficies calientes y equipos calientes Exposición a equipos de restaurante y productos de limpieza Exposición a ruido ambiente elevado CALIFICACIONES Elk Avenue F&B - Sous Chef Junior Experiencia previa en liderazgo culinario Capacidad para trabajar en todas las estaciones de una cocina Capacidad para realizar cálculos matemáticos básicos Habilidades sólidas de escritura y expresión oral en inglés Certificación ServSafe Manager en manipulación de alimentos Versatilidad, disciplina, organización, ética de trabajo y capacidad para trabajar en equipo Habilidades informáticas necesarias para usar correo electrónico, unidades compartidas, procesadores de texto, hojas de cálculo, software de gestión de recetas y software de gestión de inventario Horario flexible: capacidad para trabajar mañanas, tardes, fines de semana, así como días festivos y otros momentos ocupados según lo determine la necesidad del negocio Se valora la capacidad de comunicarse en español Los beneficios incluyen: Alojamiento para empleados, gastos de reubicación, seguro médico/dental/visual y descuentos para empleados en comidas en todos los restaurantes hermanos. ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación impresionante: disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeado de montañas y aventuras al aire libre. Entorno de equipo: forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de crecimiento: valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las vías de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Remuneración competitiva: ofrecemos salarios competitivos, alojamiento y beneficios. Recintos: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico lugar de encuentro y cocina americana gourmet https://www.bruhauscb.com/ - Gastronomía europea - Taberna mundial https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de carne y mariscos al estilo occidental https://www.thealmontresort.com/ Cabaña rústica junto a aguas de pesca excepcionales - Comida común hecha de manera extraordinaria ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!
405 6th St, Crested Butte, CO 81224, USA
$28-32/hora
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