Líder de preparación para empresa de preparación de comidas a tiempo parcial (Downtown San Diego)

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Responsabilidades Clave: 1. Liderazgo y Supervisión del Equipo: Supervisar y motivar al equipo durante su turno, asegurando que las tareas se completen de manera eficiente y según los altos estándares de Del Taco. Dar el ejemplo en la prestación de un excelente servicio al cliente, mantener la profesionalidad y garantizar la calidad de los alimentos. Asignar tareas a los miembros del equipo según las necesidades y prioridades del restaurante, asegurando una cobertura adecuada en todas las áreas. Apoyar al personal en completar sus funciones, brindando orientación y capacitación según sea necesario. Ayudar a gestionar y hacer seguimiento del desempeño del personal durante su turno e informar cualquier problema al Gerente Adjunto o al Gerente General. 2. Servicio al Cliente: Asegurar que los clientes sean recibidos y atendidos rápidamente, ofreciendo una experiencia amable y eficiente. Manejar quejas y preocupaciones de los clientes de forma profesional y oportuna, garantizando su satisfacción. Mantener altos estándares de servicio, asegurando la calidad, precisión y rapidez en la atención. Resolver cualquier problema del cliente en el momento, y elevarlo al gerente cuando sea necesario. 3. Preparación de Alimentos y Seguridad: Supervisar la preparación de alimentos para garantizar la calidad, precisión y cumplimiento con los estándares de Del Taco. Asegurar que las pautas de seguridad e higiene de los alimentos se sigan en todo momento, incluyendo el manejo, almacenamiento y cocción adecuados de los alimentos. Monitorear los niveles de alimentos y trabajar con el equipo para garantizar un reabastecimiento eficiente y la preparación para horas pico. Ayudar a gestionar la limpieza de la cocina y del restaurante, asegurando que el área de trabajo esté organizada, segura y sanitaria. 4. Manejo de Efectivo y Procedimientos Financieros: Asegurar que se sigan procedimientos precisos de manejo de efectivo, incluyendo operar la caja registradora, procesar pagos y balancear la caja. Ayudar a gestionar los costos de mano de obra e inventario durante su turno, asegurando una dotación de personal adecuada y minimizando desperdicios. Colaborar en el seguimiento de ventas, gestión de depósitos en efectivo y asegurar que los procedimientos financieros diarios se completen con precisión. 5. Capacitación y Desarrollo del Personal: Colaborar en la incorporación y capacitación de nuevos empleados, asegurándose de que estén familiarizados con los procedimientos y expectativas de Del Taco. Proporcionar retroalimentación y orientación a los miembros del equipo, ayudándolos a mejorar su desempeño y desarrollar sus habilidades. Fomentar un ambiente de trabajo positivo al fomentar el trabajo en equipo y una fuerte ética laboral entre los miembros del equipo. 6. Apoyo Operativo: Asegurar que el restaurante opere de manera eficiente y segura, cumpliendo con todas las políticas, procedimientos y regulaciones de salud y seguridad de Del Taco. Colaborar en los procedimientos de apertura y cierre, asegurando que el restaurante quede debidamente asegurado al final de cada turno. Comunicarse efectivamente con el equipo de gestión para asegurar que se cumplan las metas operativas y que los problemas se aborden de manera oportuna. Habilidades y Calificaciones: Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (requerido). Experiencia: Experiencia previa en servicio de alimentos o en un puesto con atención al cliente, preferiblemente con al menos 1-2 años de experiencia en un cargo de supervisión. Liderazgo: Habilidades sólidas de liderazgo con capacidad para motivar y guiar a un equipo. Servicio al Cliente: Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con capacidad para manejar de forma profesional inquietudes y quejas de los clientes. Organización: Habilidades sólidas de organización con la capacidad de gestionar múltiples tareas simultáneamente en un entorno acelerado. Resolución de Problemas: Capacidad para abordar y resolver problemas rápida y eficazmente, asegurando un funcionamiento fluido. Atención al Detalle: Capacidad para asegurar que los estándares de calidad de los alimentos, limpieza y seguridad se cumplan de forma consistente. Trabajo en Equipo: Capacidad para trabajar eficazmente como parte de un equipo y brindar apoyo a otros cuando sea necesario. Requisitos Físicos: Capacidad para permanecer de pie y caminar durante largos períodos de tiempo durante los turnos. Capacidad para levantar y transportar objetos de hasta 50 libras. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y de alta presión. Capacidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Puesto de tiempo completo Presentar solicitud en persona de lunes a viernes de 4 pm a 6 pm y sábados y domingos de 11 am a 4 pm Bar y restaurante Charlie Browns 980 Grant St Denver, CO, 80203

Título del puesto: Gerente General de Club Campestre Ubicación: Tennessee Empresa: Marvin Love and Associates Compensación: $180,000 + bonificación Resumen del puesto: Marvin Love and Associates busca un experimentado Gerente General de Club Campestre para un prestigioso club campestre en Tennessee. El candidato ideal tendrá amplia experiencia en la gestión de clubes campestres u otros establecimientos similares de hostelería, demostrando excepcionales habilidades de liderazgo y un compromiso con la entrega de experiencias sobresalientes para los socios. Este puesto implica supervisar todos los aspectos de las operaciones del club, garantizar la satisfacción de los socios e impulsar el éxito financiero del club. Responsabilidades: Gestionar las operaciones diarias del club campestre, incluyendo servicios de alimentos y bebidas, golf y actividades recreativas Crear y ejecutar planes estratégicos para mejorar la experiencia de los socios y aumentar la membresía del club Supervisar la contratación, formación y gestión del rendimiento del personal para promover un alto nivel de servicio Desarrollar y gestionar presupuestos anuales, previsiones financieras e informes Interactuar con los miembros del club para recopilar comentarios, abordar inquietudes y fomentar una cultura positiva en el club Garantizar el cumplimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y reglamentarias Implementar estrategias de marketing y promocionales para impulsar el crecimiento y la retención de miembros Requisitos Requisitos: Experiencia mínima de 7 años en puestos de gestión en un club campestre, complejo turístico o entorno similar de hostelería Habilidades comprobadas de liderazgo y gestión de equipos Sólidos conocimientos financieros con experiencia en gestión presupuestaria y control de costos Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con capacidad para interactuar con poblaciones diversas de socios Conocimiento de las operaciones de club campestre, incluyendo alimentos y bebidas, hostelería y servicios recreativos Capacidad demostrada para desarrollar e implementar estrategias efectivas de marketing Fuertes habilidades para resolver problemas y capacidad para trabajar en un entorno dinámico Se prefiere título universitario en Gestión de Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y festivos según sea necesario Beneficios Plan de jubilación (401k, IRA) Plan de atención médica (médico, dental y visual) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad y días festivos) Licencia familiar (maternidad, paternidad) Formación y desarrollo

Científico de Alimentos – Formulación de Gomitas Estamos desarrollando una gomita para apoyar la salud de la mujer y necesitamos un científico de alimentos que pueda avanzar rápidamente y entregar resultados. Lo que harás: • Formular y perfeccionar la receta de la gomita en cuanto a sabor, textura y estabilidad • Seleccionar y probar ingredientes, incluyendo gelatina, pectina, edulcorantes, ácidos y botánicos • Optimizar la textura y sensación en boca con tu conocimiento sobre agentes gelificantes y edulcorantes • Garantizar el cumplimiento, seguridad, vida útil y afirmaciones nutricionales Qué buscamos: • Experiencia en formulación de alimentos, especialmente gomitas funcionales o dietéticas • Sólida formación en química y biología de alimentos • Capacidad para trabajar rápido y de forma creativa en un entorno de laboratorio • Conocimiento de normas regulatorias y de seguridad alimentaria Por qué unirse a nosotros: Sé el formulador principal de un producto de alta demanda para la salud de la mujer y ayuda a llevarlo desde el concepto hasta el lanzamiento. Trabajo por contrato o proyecto, remoto o presencial en laboratorio, inicio inmediato.

Principales Responsabilidades: 1. Servicio al Cliente: Saludar a los clientes de manera cálida y atenderlos de forma amable y profesional. Tomar los pedidos de los clientes y sugerir artículos del menú o promociones según sea necesario. Garantizar la satisfacción del cliente atendiendo cualquier inquietud o queja de manera rápida y profesional. Procesar transacciones con precisión, incluyendo pagos en efectivo, tarjeta de crédito o débito. Brindar un servicio rápido para asegurar que los clientes reciban su comida rápidamente y correctamente. 2. Preparación y Calidad de los Alimentos: Ayudar en la preparación de alimentos, siguiendo las recetas y estándares de calidad de Sbarro. Asegurar que los alimentos se preparen y sirvan frescos, calientes y a la temperatura correcta. Seguir las prácticas adecuadas de porcionamiento, cocción y manejo seguro de alimentos. Colaborar en la preparación de artículos del menú como pizza, pasta, ensaladas y otras ofertas. Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. 3. Limpieza y Sanitización: Mantener la limpieza y organización en la cocina, el área de comedor y los baños. Limpiar y desinfectar regularmente los puestos de trabajo, equipos de cocina y áreas de comedor. Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad, incluidos los estándares de seguridad alimentaria y los protocolos de limpieza. Asegurar que el restaurante siempre sea acogedor y esté bien mantenido. 4. Trabajo en Equipo y Apoyo: Trabajar en colaboración con los miembros del equipo para garantizar operaciones eficientes y la satisfacción del cliente. Apoyar a los compañeros durante períodos de alta demanda ayudando con tareas como preparación de alimentos, servicio o limpieza. Ayudar a capacitar y asistir a nuevos miembros del equipo, mostrándoles cómo realizar las tareas según los estándares de la empresa. Comunicarse eficazmente con colegas y supervisores para garantizar operaciones fluidas. 5. Gestión de Inventario y Existencias: Ayudar a reponer los suministros de alimentos y bebidas durante el turno. Asegurar que los productos se almacenen correctamente y cumplan con las regulaciones de seguridad alimentaria. Colaborar en la organización del inventario y reportar los niveles de existencias al gerente. 6. Cumplimiento de Salud y Seguridad: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las regulaciones de seguridad alimentaria y salud. Seguir los procedimientos adecuados de sanitización y seguridad para minimizar riesgos en el lugar de trabajo. Monitorear la limpieza de la cocina y las áreas de comedor y abordar inmediatamente cualquier problema. 7. Responsabilidades Adicionales: Asistir con tareas de apertura y cierre según sea necesario, incluyendo reposición y limpieza. Participar en actividades promocionales y eventos de la empresa. Realizar otras tareas asignadas por el gerente del restaurante, subgerente o líder de turno. Requisitos: Experiencia: Se prefiere experiencia previa en servicio al cliente o en servicios de alimentos, pero no es obligatorio. No se requiere experiencia previa ya que se proporcionará capacitación. Habilidades: Fuertes habilidades de servicio al cliente con actitud amable y positiva. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Buenas habilidades de comunicación e interpersonales. Capacidad para manejar efectivo y operar la caja registradora. Conocimientos básicos sobre manipulación y seguridad de alimentos (se proporciona capacitación). Educación: Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente, pero no es obligatorio. Debe tener al menos 16 años (el requisito de edad puede variar según la ubicación). Requisitos Físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y moverse por el restaurante. Capacidad para levantar hasta 25 libras y realizar tareas que requieran resistencia física. Capacidad para trabajar en un ambiente de cocina caliente y usar equipos de cocina de forma segura.