Categorías
···
Entrar / Registro

Mélisse: Contratación de Chef de Partie para Restaurante con Dos Estrellas Michelin (Santa Mónica)

$30/hora

1457 7th St, Santa Monica, CA 90401, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Dirigido por el experimentado chef de Los Ángeles y con dos estrellas Michelin, Josiah Citrin, Mélisse busca un profesional culinario motivado para unirse a nuestro equipo. Los chefs y los sumilleres guían a los huéspedes a través de una aventura culinaria, donde la cocina y el comedor son uno solo. Esta es una emocionante oportunidad para trabajar en uno de los pocos restaurantes con dos estrellas en Los Ángeles y crecer junto con nosotros. Los candidatos ideales son personas motivadas, positivas y que siempre buscan mejorar. Es fundamental prosperar bajo presión manteniendo la calma. Debe tener disponibilidad para trabajar al menos 3-4 turnos por semana (se requieren fines de semana y días festivos). Buscamos chefs con sentido de urgencia, conciencia y capacidad para trabajar en equipo. • Experiencia en un restaurante con 1 o 2 estrellas Michelin preferida • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calma y una actitud positiva Si está interesado, responda directamente a este correo electrónico con su currículum y disponibilidad. **Tenga en cuenta que este puesto requiere disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.**

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
1457 7th St, Santa Monica, CA 90401, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Cocinero de Banquetes (Tiempo Parcial y Tiempo Completo) (Westlake Village)
¡Únete a nuestro equipo! El Westlake Village Inn Resort and Spa está buscando cocineros de línea a tiempo parcial y tiempo completo para nuestra concurrida cocina de banquetes. Responsabilidades generales: - Mantener altos estándares de apariencia y aseo personal, incluyendo el uso del uniforme adecuado. - Tener un conocimiento completo de los menús y la preparación requerida según los estándares del hotel. - Cumplir con los requisitos de certificación aplicables al puesto, incluyendo la seguridad en la manipulación de alimentos, etc. - Preparar artículos de comida según los pedidos de los huéspedes con una calidad consistente, siguiendo las fichas de recetas, así como los estándares de producción, porciones y presentación. - Iniciar la preparación de alimentos que se hacen con anticipación, asegurándose de no preparar más allá de las necesidades estimadas. - Mantenerse en su puesto en la línea de cocina según sea necesario durante el horario de operación para preparar alimentos a pedido, manteniendo los más altos estándares de eficiencia, productividad y calidad. - Preparar alimentos para banquetes según sea necesario, siguiendo las especificaciones de las órdenes de eventos de banquetes. - Operar, mantener y limpiar correctamente el equipo de cocina, incluyendo freidora profunda, parrilla, estufa, vaporera, procesadora de alimentos, mezcladora, rebanadora, horno, mesa caliente, caldera inclinable, sartén para gofres y parrilla plana. - Debe tener un buen conocimiento de ingredientes, productos y equipos. - Operar el equipo estándar de cocina de forma segura y eficiente. - Limpiar y mantener la estación y practicar buenas prácticas de seguridad y saneamiento. - Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo. - Reabastecer artículos según sea necesario durante el turno. - Practicar hábitos de trabajo seguro en todo momento para evitar posibles lesiones a uno mismo o a otros compañeros. Habilidades y experiencias deseadas: - Mínimo dos (2) años de experiencia en cocina de banquetes de alto volumen. - Excelentes habilidades con cuchillos, experiencia en carnicería y amplio conocimiento de temperaturas de cocción. - Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos de California. - Amplio conocimiento de las normas adecuadas de manejo de alimentos y saneamiento. - Excelentes habilidades de pensamiento crítico y gestión del tiempo. - Bilingüe en español preferido pero no obligatorio. - Debe tener un horario flexible ya que ocasionalmente puede requerirse trabajar horas extras. Requisitos físicos: - Debe poder cargar, levantar, empujar y jalar hasta 40 libras. - Debe poder doblarse y agacharse regularmente. - Debe poder trabajar con parrillas, hornos y estufas.
2791 Agoura Rd, Thousand Oaks, CA 91361, USA
$19/hora
Craigslist
Anfitrión de Restaurante (LOS ÁNGELES)
Para aplicar: Por favor responda con su currículum y una breve carta de presentación detallando su experiencia relevante. Descripción general Estamos buscando un anfitrión amable y organizado para unirse a nuestro dinámico equipo en un entorno de restaurante acelerado. El candidato ideal será el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, garantizando una bienvenida cálida y una experiencia gastronómica fluida. Este puesto requiere excelentes habilidades de servicio al cliente y la capacidad de gestionar reservas y acomodos de manera eficiente. Responsabilidades Recibir a los invitados al llegar, creando un ambiente cálido y acogedor. Gestionar reservas y disposición de mesas para optimizar el flujo de comensales. Asistir a los huéspedes con consultas sobre platos del menú, ofertas especiales y políticas del restaurante. Mantener limpieza y organización del área del anfitrión/anfitriona. Colaborar con el personal del restaurante para asegurar un servicio oportuno y la satisfacción del cliente. Atender llamadas telefónicas con profesionalismo, respondiendo consultas de huéspedes y tomando reservas. Brindar asistencia a los huéspedes según sea necesario, asegurando que sus necesidades se satisfagan durante toda su visita. Habilidades Dominio del uso de sistemas POS, incluyendo TOAST POS, para gestionar pedidos y pagos. Fuertes habilidades de servicio al cliente con enfoque en relaciones con huéspedes y hospitalidad. Excelente etiqueta telefónica para manejar reservas y consultas de clientes. Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno orientado al trabajo en equipo dentro de la industria de restaurantes o hoteles. Fuertes habilidades organizativas para gestionar múltiples tareas eficientemente manteniendo la atención al detalle. Pasión por ayudar a los demás y crear experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes. ¡Únase a nuestro equipo como anfitrión donde sus contribuciones mejorarán la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes! Para aplicar: Por favor responda con su currículum y una breve carta de presentación detallando su experiencia relevante.
2907 W Jefferson Blvd, Los Angeles, CA 90018, USA
$19/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.