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Hornelero de Bagels / Personal de Preparación (Tiempo Completo, 6 días a la semana)

$20/hora

521 Nostrand Ave, Brooklyn, NY 11216, USA

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Descripción

Somos una concurrida tienda de bagels en Brooklyn que busca un panadero confiable o miembro del equipo de preparación para unirse a nuestro equipo. Nosotros amasamos a mano, hervimos en olla y horneamos bagels frescos diariamente, y buscamos a alguien que pueda mantener el ritmo sin sacrificar calidad ni consistencia. Responsabilidades incluyen: - Levantar bandejas de bagels desde el sótano hasta el nivel del suelo - Hornear bagels a la perfección durante todo el turno - Ayudar con tareas de preparación (preparar diferentes tipos de queso crema, preparación básica de cocina) - Mantener un área de trabajo limpia y organizada - Seguir las normas de saneamiento de alimentos Requisitos: - Experiencia previa en panadería o preparación de alimentos preferida (¡la experiencia con bagels es un gran plus!) - Capacidad para trabajar en un entorno acelerado - Ser confiable, puntual y poder trabajar 6 días por semana (aproximadamente 40 horas) Horario y salario: - 6 días a la semana, 40 horas - Turnos en horas de la mañana Cómo postularse: Responda a este anuncio con su nombre, información de contacto y un breve resumen de su experiencia. Solo candidatos serios

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
521 Nostrand Ave, Brooklyn, NY 11216, USA
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Cocinero/Chef (New Brunswick)
10 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901, USA
Responsabilidades - Seguir recetas e instrucciones para crear platos para los clientes. - Preparar ingredientes, cocinar alimentos y mantener un área de trabajo limpia y organizada. - Entorno de ritmo rápido, cumpliendo con las normas de salud y seguridad y garantizando la calidad de los alimentos. Las responsabilidades de un cocinero pueden incluir: Preparación de ingredientes: Esto incluye lavar, picar y medir ingredientes según las recetas. Cocción de alimentos: Experiencia en métodos de cocción, como hornear, asar, freír y hervir, para preparar platos. Mantenimiento de una cocina limpia Tipos de comida que se preparan y sirven en el menú - Fusión asiática (incluye ternera con brócoli, General Tso y más) - Comida de bar estadounidense (incluye miniburgers, tacos, alitas, filete de Nueva York y más) - Comida de cafetería (tostada de aguacate, BLT, envueltos para desayuno, etc.) Esto implica lavar platos, limpiar equipos y asegurar un almacenamiento adecuado de los alimentos. Seguir recetas e instrucciones: Los cocineros deben ser capaces de seguir recetas e instrucciones con precisión para garantizar que los platos se preparen según las especificaciones correctas. Trabajar en un entorno de ritmo rápido: Los cocineros suelen trabajar en un entorno de ritmo rápido, lo que requiere que puedan trabajar con rapidez y eficiencia sin comprometer la calidad. Mantener una cocina higiénica: Los cocineros deben cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Otras responsabilidades pueden incluir: Ayudar a otros cocineros y chefs. Presentar los platos y asegurar una presentación adecuada. Operar diversos equipos de cocina, como parrillas, hornos y freidoras. Dirigir o ayudar al personal de servicio de alimentos. Llenar documentación y registros. En resumen, un cocinero es un profesional cualificado que desempeña un papel fundamental en la preparación de alimentos para los clientes, manteniendo al mismo tiempo un entorno de cocina limpio, seguro y eficiente.
$18-22/hora
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