Gerente General | Grupo de Hospitalidad PMac's | Contratación en curso (Midtown West)

Culinary Agents está trabajando con el equipo del Grupo de Hospitalidad PMac's para conectarlos con profesionales talentosos de la hostelería. Grupo de Hospitalidad PMac's - Contratación en curso: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡PMac's Hospitality está contratando líderes! Nuestro grupo fue fundado por un ayudante de meseros; nuestro lema es que promovemos desde dentro. Para los chefs, gerentes y profesionales de bebidas adecuados, ofrecemos participación accionaria mediante esfuerzo y oportunidades reales de propiedad. Descripción general: ¿Es usted un líder dinámico y enérgico apasionado por la hospitalidad? ¿Le gusta trabajar en entornos acelerados y disfruta liderar un equipo para brindar experiencias excepcionales a los huéspedes? Estamos buscando un Gerente de Bar y Restaurante para un establecimiento popular y de alto volumen en Times Square que sea naturalmente sociable, capaz de motivar e inspirar al personal y comprometido a mantener altos estándares de servicio y relaciones con los huéspedes. Como Líder del Equipo, usted será el corazón de nuestras operaciones del frente de casa, asegurando que nuestro restaurante funcione sin problemas y que nuestros huéspedes tengan una experiencia memorable al comer. Principales responsabilidades: Liderazgo del equipo y gestión del personal: Dirigir, motivar y gestionar al personal del frente de casa, fomentando un ambiente de trabajo positivo, enérgico y colaborativo. Experiencia del huésped: Mantener un ambiente cálido y acogedor, asegurando que cada huésped se sienta valorado y reciba un servicio excepcional. Resolver las inquietudes de los huéspedes rápida y profesionalmente. Gestión de eventos y reservas: Supervisar las reservas de eventos, coordinando detalles con los clientes para garantizar una ejecución perfecta. Gestionar los sistemas de reservas y asegurar arreglos óptimos de asientos. Contratación y programación de personal: Contratar, incorporar y capacitar nuevo personal. Crear horarios semanales que equilibren las necesidades operativas y la disponibilidad de los empleados. Nómina y tareas administrativas: Enviar la nómina semanal y asegurar que todas las horas de los empleados sean precisas. Manejar tareas administrativas diarias relacionadas con el personal y las operaciones. Altos estándares de servicio: Asegurar una calidad de servicio constante, hacer cumplir las políticas del restaurante y mantener los más altos estándares de servicio de alimentos y bebidas. Eventos especiales y días festivos: Estar disponible para eventos especiales, días festivos y turnos ocupados, asegurando que el restaurante funcione sin problemas durante los períodos pico. Candidato ideal: Alta energía y trato amable: Usted es extrovertido, accesible y siempre listo para dar el ejemplo. Un verdadero jugador de equipo que puede interactuar tanto con el personal como con los huéspedes. Liderazgo excepcional: Inspira y lidera con el ejemplo, ofreciendo orientación y motivación a su equipo mientras mantiene una fuerte presencia en el lugar. Excelentes habilidades de comunicación: Es claro, directo y empático en la comunicación, tanto con huéspedes como con el personal. Excelencia en hospitalidad y servicio: Tiene un fuerte compromiso con brindar un servicio de primera clase y crear conexiones genuinas con los huéspedes. Adaptabilidad y flexibilidad: Le va bien en entornos dinámicos y puede ajustarse rápidamente a necesidades cambiantes, especialmente durante horas pico y eventos. Atención al detalle: Se asegura de que ninguna tarea quede sin completar, ya sea asegurándose de que todos los huéspedes estén contentos, procesando la nómina o coordinando un evento. Disponibilidad los fines de semana: Se requiere trabajar fines de semana, días festivos y eventos especiales, con un horario flexible para satisfacer las necesidades del restaurante. Requisitos: Mínimo de 3 años en un puesto de gestión o supervisión en un restaurante o entorno de hospitalidad. Fuerte experiencia en marketing en redes sociales, planificación de eventos, gestión de reservas y programación. Conocimiento de las operaciones de restaurantes, estándares de servicio y mejores prácticas de la industria. Dominio de sistemas de nómina y software de programación. Capacidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. Fuertes habilidades organizativas y de multitarea. ¿Por qué unirse a nosotros? Ambiente divertido y dinámico: Trabaje en un restaurante acelerado y emocionante donde ningún día es igual al otro. Equipo colaborativo: Únase a un equipo solidario y enérgico que valora el trabajo en equipo, el respeto mutuo y la moral positiva. Crecimiento profesional: Oportunidad de crecer dentro de una empresa próspera con posibilidades de ascenso. Horario flexible: Disfrute de un equilibrio flexible entre trabajo y vida personal mientras trabaja en un ambiente orientado al equipo. Cómo aplicar: ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.