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Se busca camarero (los gatos)

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15691 Los Gatos Blvd, Los Gatos, CA 95032, USA

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Buscamos camarero a tiempo parcial, solicite aquí

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Chef de Cocina - Restaurante Reconocido por Michelin
Chef de Cocina – Restaurante Reconocido por Michelin Estamos buscando un Chef de Cocina (CDC) para Allora, nuestro moderno restaurante de cocina italiana de autor en Sacramento www.allorasacramento.com. Nuestra empresa está expandiéndose este otoño con la muy esperada apertura de Aiona, nuestro nuevo concepto mediterráneo con fuego vivo. Este crecimiento crea una oportunidad increíble para un chef talentoso que se una a nuestro equipo culinario reconocido por Michelin liderado por el Chef Deneb Williams. Contamos con una cultura progresista en el restaurante que valora el trato equitativo del personal, el trabajo en equipo y el crecimiento personal. Tenemos una amplia experiencia en nuestros equipos culinarios, por lo que ningún chef tiene que asumir la carga solo, permitiendo una calidad de vida rara vez vista en la industria de la hostelería. Siempre priorizamos al equipo del restaurante y creemos sinceramente que somos más fuertes juntos. Buscamos un chef que aporte sus talentos únicos a los nuestros y se una a nosotros en la búsqueda de la excelencia creativa en Allora. Las funciones incluyen, entre otras: Desarrollo Culinario – El CDC colaborará con el chef/proprietario y el (EC) para ofrecer una experiencia gastronómica de múltiples platos inspirada en la cocina californiana e italiana en Allora. Se centrará en una cocina altamente estacional de “granja a tenedor” que destaque la técnica, el abastecimiento directo y presentaciones visuales impresionantes dignas de Michelin. Operaciones Culinarias – El CDC elaborará fichas técnicas, recetas y descripciones de menú para cada nuevo plato. Establecerá el estándar de calidad en cada paso de la producción alimentaria y será parte integral de un programa culinario innovador. Habilidades de Liderazgo – El CDC demostrará un estilo de gestión que ejemplifique el trabajo en equipo y marque un ejemplo positivo para el personal en todos los aspectos del trabajo en el restaurante. Promover una cultura de comunicación, respeto y equidad es una prioridad fundamental para nuestra empresa. Recursos Humanos – El CDC trabajará junto al EC para gestionar al personal de la cocina. Gestionará con disciplina progresiva, utilizando registros de conversación (ROC) y amonestaciones escritas (W/U) para definir claramente las expectativas con el personal. Gestión de Instalaciones – El CDC establecerá un alto estándar de limpieza y organización en el restaurante. Gestionará, inspeccionará y hará cumplir rigurosamente un programa de limpieza para la cocina, áreas de almacenamiento y las instalaciones en general. Todos los problemas de mantenimiento serán Pedidos – El CDC se centrará en adquirir productos de la más alta calidad con énfasis en la responsabilidad financiera. Un fuerte enfoque en el abastecimiento estacional utilizando granjas locales y productores italianos. Inventario – El CDC participará en todos los inventarios de la cocina realizados el primer día de cada mes. Inspeccionará y se asegurará de que todos los artículos del inventario estén debidamente organizados y rotados, manteniendo un costo de alimentos (COG) del 22%. Mitigación de Responsabilidades – El CDC siempre protegerá a la empresa de cualquier evento, acción o responsabilidad potencialmente perjudicial. Mantendrá una estricta confidencialidad sobre nuestra información financiera y protegerá siempre la confianza del círculo interno de gestión. Los solicitantes deben tener 5 o más años de experiencia previa en puestos de gestión en restaurantes, hoteles o complejos turísticos de nivel Michelin. Es imprescindible la atención al detalle y al servicio al cliente, con énfasis en la hospitalidad. Se requiere dominio básico de computadoras. El candidato debe poseer la capacidad de trabajar en un entorno acelerado. Se le exigirá al solicitante realizar todas las tareas necesarias para el funcionamiento del restaurante según las asignadas por su supervisor directo. El solicitante deberá completar el curso de formación de Manager Servsafe al momento de su contratación y/o cuando expire su certificado vigente y reconocido por el estado. Lo anterior no constituye una descripción exhaustiva del puesto. Horario de Trabajo Estándar – Más de 10 horas diarias, 5 días por semana. Puede haber momentos en los que se requieran horas adicionales o días extra de trabajo. Compensación Salario $90,000-$105,000 anuales según experiencia (DOE) Seguro médico Ayuda para viajes y mudanza negociable Bono anual adicional del 10% si se alcanza un COG alimentario del 22% y un 12% de mano de obra en la cocina (BOH). Dos semanas (10 días) de vacaciones pagadas anuales durante los años 1-5 Tres semanas (15 días) de vacaciones pagadas anuales a partir del año 5 Las vacaciones pueden ser aprobadas en bloques de hasta 10 días laborables en cualquier momento. El tiempo de vacaciones se acumula a razón de 3.08 horas por período de pago durante los años 1-5, y 4.62 horas por período de pago a partir del año 5. Revisiones anuales de desempeño con aumentos salariales sujetos al rendimiento del empleado y a la rentabilidad general del negocio. Licencia por enfermedad de 40 horas por año. Compensación: Según experiencia (D.O.E) Para postularse: Los candidatos calificados deben enviar su currículum
791 El Dorado Way, Sacramento, CA 95819, USA
$90,000-105,000/año
Workable
Barista/Servidor - Mountain Modern Sedona - $18-$20 más propinas - $500 de bono por incorporación
Sobre nosotros The Yarrow Group es un conjunto de hoteles con espíritu e imagen independientes centrados en una hospitalidad extraordinaria™. Consideramos cada día como una oportunidad para enriquecer la vida de nuestros empleados, huéspedes y comunidades. Nuestra visión, misión, valores y compromisos están en el centro de cada decisión que tomamos y de cada persona que contratamos. Sin héroes, sin egos: solo un grupo diverso de individuos con relaciones sólidas basadas en la confianza, que valora a nuestros empleados, huéspedes e inversores. Nuestros valores Nos involucramos y escuchamos Nos preocupamos y asumimos responsabilidades Proveemos y garantizamos Apreciamos y disfrutamos DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Estamos buscando un Barista/Servidor entusiasta y amable para unirse a nuestro equipo. Este puesto híbrido consiste en preparar bebidas de café y espresso de alta calidad, así como brindar un excelente servicio de mesas a los huéspedes. El candidato ideal se entusiasma con la hostelería, se enorgullece por su presentación y se desenvuelve bien en entornos rápidos y dinámicos. FUNCIONES PRINCIPALES DEL TRABAJO Funciones del barista: Preparar y servir café, bebidas de espresso, tés y otras bebidas especiales según pedido. Mantener limpios y organizados el mostrador de café, equipos y áreas de suministros. Seguir recetas y estándares de bebidas para garantizar consistencia. Supervisar los niveles de inventario de café, jarabes, leche y otros insumos del barista. Educar a los huéspedes sobre las opciones de bebidas y hacer recomendaciones. Funciones del servidor: Recibir a los huéspedes de forma oportuna y profesional; entregar menús y ofrecer conocimiento detallado de las opciones de comida y bebida. Tomar pedidos con precisión y entregar alimentos y bebidas de manera puntual. Garantizar la satisfacción del huésped mediante seguimiento durante toda la experiencia gastronómica. Procesar pagos y manejar transacciones en caja registradora (POS). Mantener limpia el área de comedor, incluyendo reacomodar mesas rápida y eficientemente. Requisitos CUALIFICACIONES ESENCIALES Experiencia mínima de 1 año en cafeterías, tiendas de café o restaurantes. Experiencia operando máquinas de espresso y conocimientos sobre técnicas de preparación de café. Actitud amable y accesible, con excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para realizar varias tareas simultáneamente y trabajar bien bajo presión en un entorno de equipo. Habilidades básicas de matemáticas y manejo de efectivo. Horario flexible que incluya mañanas temprano, fines de semana y días festivos. REQUISITOS FÍSICOS Y ENTORNO DE TRABAJO Los requisitos físicos y el entorno de trabajo aquí descritos son representativos de aquellos que debe cumplir un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado debe estar regularmente de pie; usar las manos para manipular, tocar u oler; extender las manos y brazos; hablar o escuchar; y probar o oler. El empleado con frecuencia debe caminar y subir o mantener el equilibrio. Ocasionalmente debe sentarse y agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 10 libras, con frecuencia levantar y/o mover hasta 50 libras, y ocasionalmente levantar y/o mover hasta 50 libras. Las capacidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque. Beneficios Plan de salud (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k, IRA) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad y días festivos oficiales) Licencia familiar (maternidad, paternidad) Discapacidad a corto y largo plazo Capacitación y desarrollo
Sedona, AZ 86336, USA
Salario negociable
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¡Westville está contratando Gerentes! (Arlington)
Un establecimiento emblemático de la ciudad de Nueva York, conocido por su ambiente acogedor e interminables opciones vegetarianas, Westville ha crecido desde nuestra pequeña ubicación en el West Village hasta 11 restaurantes concurridos. Se requiere experiencia previa en gestión. Los candidatos deben ser orientados al trabajo en equipo, profesionales, tener pasión por la hospitalidad y ser capaces de trabajar eficientemente. ¡Buscamos entrevistar y comenzar el entrenamiento lo antes posible! Posiciones a tiempo parcial y completo disponibles. Algunas responsabilidades de un gerente son, pero no se limitan a: -Asegurarse de que los huéspedes reciban un excelente servicio al cliente en todo momento y garantizar que los clientes sean recibidos cálidamente, sentados rápidamente y atendidos eficientemente. -Resolver quejas o problemas de los clientes de manera profesional y satisfactoria. -Asegurar que los estándares de servicio y calidad del restaurante se cumplan constantemente. -Supervisar al personal de salón, asegurándose de que cumplan con los estándares de servicio, apariencia y conducta. -Actuar como enlace entre el personal de salón y la gerencia, transmitiendo información importante y asegurando que todos estén al tanto de las políticas, procedimientos y promociones especiales. -Mantener una relación positiva y productiva con el equipo culinario. -Proporcionar capacitación a nuevos empleados y coaching continuo al personal existente para asegurar que comprendan sus funciones y responsabilidades y puedan desempeñarlas eficazmente. -Ayudar a la gerencia del restaurante en el desarrollo e implementación de planes centrales de negocio y marketing. -Conocerse con el menú de ofertas especiales diarias. -Conocimiento del sistema Toast POS. -Realizar actividades de apertura y cierre del restaurante. -Supervisar las transiciones de turnos, manejar los procedimientos de cierre de caja y asegurar la preparación para el próximo servicio. Experiencia Para trabajar como gerente en Westville, debe tener un mínimo de 1 año de experiencia comprobada como gerente en un restaurante de servicio rápido y dinámico. Competencias -Fluidez en inglés. -Excelentes habilidades interpersonales con una actitud amable. -Paciencia y enfoque orientado al cliente. -Sociable, educado y cortés. -Atención a la limpieza y seguridad. -Sensibilidad ante alergias/intolerancias alimentarias. -Trabajo en equipo, comunicativo, atento. -Motivado, energético, tolerancia al estrés. -Capacidad multitarea, alta conciencia y atención al detalle. -Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos. Westville es, en esencia, un restaurante de barrio. Hemos dado la bienvenida a todos durante mucho tiempo y tratamos a nuestro personal y clientes como una comunidad cercana. Ya sea comiendo en nuestras salas o en la comodidad de sus hogares, aspiramos alto y nos enorgullece ofrecer una experiencia casual y asequible con el servicio más amable a nuestros clientes. Siempre hemos creído en un enfoque directo, y nuestros menús clásicos reflejan nuestros valores fundamentales, utilizando prácticas seguras, estándares y los ingredientes más frescos. Nuestro menú ofrece muchas opciones porque reconocemos que todos tienen necesidades, deseos, limitaciones y preferencias diferentes; aquí en Westville hay algo para todos, cada comida, todos los días.
1200 N Fillmore St, Arlington, VA 22201, USA
$24/hora
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Ramen Bar Hiring Kitchen Manager (H St NE)
📢 We’re Hiring! 📢 Ramen Bar & Izakaya in Washington, DC We are a small and busy restaurant (26 seats, 40% takeout) with 15 years in the neighborhood. We are currently looking for: 🔹 Kitchen Manager ($25/hr)     •    Minimum 4 years experience in a fast-paced, high-volume kitchen     •    Responsibilities: staff management, scheduling, working the line, inventory, produce runs, budgeting     •    Ideal candidate will have a valid food manager license, driving license, familiarity with Japanese/Asian cuisine     •    Minimum 40 hours/week + OT     •    Perks: delicious family meals, 7 days paid vacation ‼️ Must be authorized to work in the U.S. (green card, work permit, or U.S. citizenship) 📧 Send resume or questions to address below ....... ¡Estamos contratando! Ramen Bar e Izakaya en Washington, D.C. Somos un restaurante pequeño y concurrido (26 plazas, 40% de comida para llevar) con 15 años de experiencia en la zona. Buscamos: 🔹 Gerente de Cocina ($25/hora) •    Mínimo 4 años de experiencia en una cocina de alto volumen y ritmo de trabajo •    Responsabilidades: gestión de personal, programación, gestión de la línea de producción, inventario, gestión de productos, presupuesto •    El candidato ideal deberá tener licencia de gerente de alimentos vigente, licencia de conducir y familiaridad con la cocina japonesa/asiática. •    Mínimo 40 horas semanales + horas extra •    Beneficios: deliciosas comidas familiares, 7 días de vacaciones pagadas ‼️ Debe estar autorizado para trabajar en EE. UU. (tarjeta verde, permiso de trabajo o ciudadanía estadounidense). 📧 Enviar currículum o consultas a la dirección que aparece a continuación
1209 K St NE, Washington, DC 20002, USA
$25/hora
Workable
Lavaplatos
Riot Hospitality Group está buscando lavaplatos apasionados y dedicados para unirse a nuestro prestigioso grupo de restaurantes, donde desempeñarás un papel clave en dar vida a un nuevo e innovador club nocturno exclusivo de alta cocina ubicado en el Distrito de Entretenimiento del Pueblo Viejo, que combina arte, entretenimiento y excelencia culinaria. Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico de restaurante, crear experiencias extraordinarias para los huéspedes y dejar tu huella en un nuevo lugar reconocido por su creatividad y sofisticación. Si te apasiona combinar un servicio impecable con un ambiente vibrante, ¡postúlate ahora! Principales responsabilidades: Lavar y sanitizar platos, utensilios de cocina y equipos. Desechar adecuadamente los residuos y mantener un área de trabajo limpia. Almacenar y reponer suministros de cocina según sea necesario. Mantener organizadas las áreas de lavado y almacenamiento de platos. Ayudar al personal de cocina para garantizar un funcionamiento fluido. Seguir las normas de seguridad alimentaria y saneamiento, incluido el uso adecuado de productos químicos. Otras tareas asignadas. Requisitos Experiencia previa como lavaplatos en un entorno de restaurante acelerado es preferible. Capacidad para trabajar en un entorno de cocina acelerado y manejar múltiples tareas. Gran atención al detalle y compromiso con la limpieza. Capacidad para comunicarse eficazmente y colaborar con compañeros de trabajo. Debe tener transporte confiable. Certificación obligatoria en manipulación de alimentos. Beneficios ¡Enormes oportunidades de crecimiento con una empresa próspera! Ambiente de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborativo! Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, programa de asistencia para empleados y seguro para mascotas (período de medición necesario para acceder a beneficios completos) Permiso remunerado por enfermedad Descuentos para empleados en nuestros muchos locales Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades Sobre Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama típico de restaurantes en uno que brinde experiencias únicas y significativas para cada huésped. Aquí en RHG, estamos enfocados apasionadamente en transformar la hostelería de restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama de la industria al llevar al límite la experiencia hotelera típica, manteniendo al mismo tiempo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia hotelera sea mejor que la anterior. Nos enorgullece lograrlo dando el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad.
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