$20-23/hora
12601 W Washington Blvd, Los Angeles, CA 90066, USA
Cocinero Preparador Se busca cocinero preparador con experiencia. Debe manejar cuchillos y seguir listas de verificación e instrucciones. Trabajar sin supervisión, ser autónomo y dispuesto a aprender. Debe tener experiencia con licuadoras, exprimidores, picadoras y la mayoría de las herramientas y electrodomésticos de cocina. Capaz de seguir recetas para salsas, aliolis, masas y vinagretas. Experiencia con pescado y mariscos es un gran plus Debe mantener en todo momento una estación de trabajo "limpia mientras se avanza". Debe ser eficiente y puntual. Su función también incluirá limpiar todas las áreas de cocina y preparación, organizar todas las zonas de almacenamiento, frías y secas, y actualizar las listas de inventario al final de su turno. Este es un puesto únicamente de preparación y limpieza cada lunes cuando el restaurante está cerrado: horario de 10 a.m. a 4 p.m. Pueden haber turnos adicionales disponibles según sus habilidades, ética de trabajo y disponibilidad. Esta es una posición de medio tiempo.