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CLINTON HALL FIDI Camarero Bárman (Distrito Financiero)

Salario negociable

90 Washington St # 10W, New York, NY 10006, USA

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Descripción

Somos un salón de cervezas americano moderno y de mucha energía, conocido por nuestra selección cuidadosamente curada de cervezas Supercraft, hamburguesas artesanales irresistibles, comida reconfortante elevada y un ambiente divertido y acogedor. Con ubicaciones en FiDi, Midtown, Midtown East y el Bronx, somos el lugar ideal para disfrutar de excelentes comidas, bebidas y buenos momentos, completados con juegos que aportan una vibra divertida en general. Contratando: Bármanes experimentados que también servirán mesas Buscamos bármanes experimentados a quienes les encante lo que hacen: personas que se desenvuelvan bien en ambientes rápidos y informales y que estén comprometidas con ofrecer un servicio de primera calidad. Es imprescindible tener pasión por la cerveza artesanal y la comida reconfortante, y es muy valorable el conocimiento sobre cervezas artesanales y licores. No solo servirá bebidas, sino que también ayudará a atender y crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. - Preparar y servir una variedad de cervezas, cócteles y bebidas con precisión y rapidez - Brindar un servicio excepcional tanto en la barra como en las mesas - Interactuar con los huéspedes utilizando conocimientos sobre nuestros menús de cerveza y comida - Mantener limpia y organizada el área de la barra - Colaborar con los miembros del equipo para mantener un servicio fluido y divertido - Punto de venta (POS) - Conocimientos básicos de vinos - Conocimiento de cervezas/licores - Experiencia en restaurantes informales - 2 años de experiencia en restaurantes de Nueva York - Manejo de dinero - Dominio fluido del inglés - Certificación TIPS - Certificado de Protección Alimentaria - Certificación Cicerone Certified Beer Server es un plus - Capacidad para levantar más de 50 libras - Buscamos un puesto híbrido, debe poder servir mesas y trabajar en la barra Lo que usted aporta: Experiencia previa como barman en un bar o restaurante de ritmo rápido Amplio conocimiento (o disposición para aprender) sobre cervezas artesanales y licores Actitud extrovertida, trabajo en equipo y excelentes habilidades de servicio al cliente Disponibilidad abierta

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
90 Washington St # 10W, New York, NY 10006, USA
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Soldador/Fabricante de Aluminio - Nivel 2 (Bellingham)
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Culinary Agents está colaborando con el equipo de Chama Mama - Brooklyn Heights para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Chama Mama - Brooklyn Heights - Contratación en curso: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Acerca de Chama Mama: Chama Mama es un restaurante dedicado a llevar los sabores de la cocina georgiana clásica a la ciudad de Nueva York, combinándolos con un toque moderno. Nuestra inspiración proviene de la abundancia natural y la creatividad ilimitada presentes en las tradiciones culinarias georgianas. En el centro de nuestras operaciones se encuentran nuestros hornos de barro construidos a medida, donde preparamos pan horneado fresco y lleno de sabor, así como una amplia lista de vinos que incluye vinos naturales y orgánicos de Georgia. Chama Mama se compromete a crear una experiencia gastronómica única e inmersiva desde el punto de vista cultural, donde nuestros huéspedes puedan explorar la riqueza de la gastronomía georgiana. Descripción general: El Gerente General (GM) en un negocio de restaurante desempeña un papel de liderazgo superior, supervisando toda la operación para garantizar su funcionamiento eficiente y fluido. Principales responsabilidades ● Hacerse responsable del rendimiento general y del éxito del restaurante, incluyendo todas las operaciones del área pública y la cocina. ● Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos. ● Gestionar eficientemente los horarios del área pública y la cocina, asegurando niveles óptimos de personal y un funcionamiento sin contratiempos del restaurante. ● Realizar procedimientos rutinarios y asignados de apertura y cierre. ● Desarrollar y gestionar presupuestos, pronósticos financieros e informes financieros. ● Supervisar y controlar costos, incluyendo costos de alimentos y mano de obra para el área pública y la cocina. ● Maximizar la rentabilidad mediante una gestión eficaz de costos y generación de ingresos. ● Reclutar, contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante para el área pública y la cocina. ● Crear horarios de trabajo, gestionar el rendimiento del empleado y abordar cualquier problema relacionado con recursos humanos para todos los equipos. ● Fomentar un entorno laboral positivo y productivo. ● Garantizar altos niveles de satisfacción del cliente manteniendo estándares de calidad y resolviendo las inquietudes de los clientes. ● Supervisar y responder a reseñas y comentarios en línea. ● Esforzarse por aumentos trimestrales y anuales en las calificaciones del local, con una meta mínima de 4.8 para fin de año en todas las plataformas de reseñas. ● Mantener altos estándares de calidad en alimentos y servicio. ● Realizar inspecciones periódicas para garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad. ● Exigir una calificación A en salud y seguridad en todas las ubicaciones del restaurante. ● Gestionar los niveles de inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario. ● Supervisar y controlar los costos de alimentos y bebidas mediante una gestión eficaz del inventario. ● Establecer y mantener relaciones con proveedores y vendedores. ● Negociar contratos y acuerdos para asegurar condiciones favorables. ● Implementar programas de formación para mejorar las habilidades del personal. ● Mantenerse informado sobre las tendencias del sector y las mejores prácticas. ● Garantizar el cumplimiento de las regulaciones locales de salud, leyes laborales y requisitos de licencias. ● Mantenerse actualizado sobre cambios en las regulaciones que puedan afectar al restaurante. ● Desarrollar e implementar estrategias a largo plazo para el crecimiento del negocio. ● Identificar oportunidades de expansión o mejora. ● Mantenerse al día con las tendencias tecnológicas e implementar sistemas relevantes para agilizar las operaciones, como sistemas de punto de venta (POS) y plataformas de reservas. ● Manejar emergencias y situaciones imprevistas de manera eficaz. ● Desarrollar planes de contingencia para diversos escenarios. Requisitos ·      Ser capaz de hablar, comprender, leer y escribir en inglés. ·      Ser capaz de comprender y seguir instrucciones escritas y orales. ·      Ser capaz de trabajar de forma independiente o como parte de un equipo. ·      Ser capaz de levantar regularmente al menos 50 libras. ·      Ser capaz de agacharse, inclinarse, estar de pie y caminar extensamente durante 8-10 horas diarias. ·      Enfoque organizado en los proyectos ·      Adaptabilidad en entornos de trabajo rápidos y exigentes ·      Ser capaz de abordar su trabajo con sentido de pertenencia y actuar con urgencia. ·      Ser capaz de trabajar por las noches, fines de semana, días festivos y horarios variables, según las necesidades del negocio. ·      Ser capaz de desempeñar funciones esenciales del trabajo bajo presión, manteniendo la profesionalidad cuando se trabaja bajo estrés. ·      Demostrar características positivas de liderazgo, que inspiren a los miembros del equipo a cumplir y superar estándares. ·      Ser capaz de utilizar programas informáticos tradicionales como Microsoft Office (Word, Excel, Outlook y PowerPoint), y cualquier otro sistema necesario; capacidad para acceder e introducir información con precisión utilizando un sistema informático moderadamente complejo   ·      Asegurar que todo el personal cumpla con las políticas y procedimientos de la empresa, así como con las leyes locales, estatales y federales. ·      Asistir a reuniones obligatorias, incluyendo reuniones de personal, reuniones de liderazgo, etc. ·      Conocimientos sólidos sobre las operaciones del área pública y la cocina, incluyendo alimentos, bebidas, supervisión de personal, inventario y seguridad alimentaria ·      Competencia en las siguientes áreas funcionales del restaurante: planificación y preparación de alimentos, compras, saneamiento, seguridad, políticas y procedimientos de la empresa, gestión de personal, mantenimiento de registros y elaboración de informes. ·      Comprensión sólida de los sistemas de costos y mano de obra que conducen a la rentabilidad del restaurante. ·      Capacidad para capacitar con éxito a nuevos miembros del equipo. ·      Excelentes habilidades organizativas y de comunicación. ·      Comodidad trabajando con presupuestos, nóminas, ingresos y pronósticos. ·      Conocimiento de las normativas de salud y seguridad en la industria de servicios alimenticios ·      Diploma de escuela secundaria o GED ·      Título universitario en hostelería, gestión culinaria o campo similar, preferido. ·      Mínimo 2 años o más de experiencia gerencial en un concepto de nivel similar Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Aceptamos la diversidad y estamos comprometidos a ofrecer oportunidades de empleo iguales a todos los candidatos calificados, independientemente de raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido conforme a leyes locales, estatales o federales. Esta política se aplica a todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, traslado, promoción, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación.   Si usted se apasiona por una hospitalidad excepcional, la cocina georgiana y la creación de experiencias gastronómicas memorables, lo animamos a postularse para el puesto de Anfitrión en Chama Mama y convertirse en parte valiosa de nuestro equipo. Para aplicar, envíe su currículum vitae y carta de presentación a Careers@chamamama.com. ¡Esperamos darle la bienvenida a la familia Chama Mama! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
Borough Hall, Brooklyn, NY 11201, USA
$80,000-90,000/año
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Houseman (Santa Maria)
We are looking Houseman / Maintenance helper to help maintain our guest rooms and common areas. The job site is in Avila Beach ********* Key Requirements: Must have the ability to communicate effectively with guests, co-workers and managers Solid references Flexible schedule Experience helpful but not necessary Must have reliable transportation Responsibilities: Clean and arrange guest rooms to hotel standards for guest arrival Clean and maintain common areas of the hotel Perform laundry duties as necessary Stock and maintain housekeeping supply rooms Ensure a high level of customer service is performed at all times Assist guests with requests and questions as necessary Report any damages or repairs needed to management Report all lost and found items to the Housekeeping Manager. Job Type: Full and Part time day shift must be able to work weekends must be eligible to work in the US Pay: $18.00 Estamos buscando personal de limpieza para ayudar a mantener nuestras habitaciones y áreas comunes. El lugar de trabajo está en Avila Requisitos clave: Debe tener la capacidad de comunicarse eficazmente con los huéspedes, compañeros de trabajo y gerentes. referencias sólidas Horario flexible Experiencia útil pero no necesaria. Debe tener transporte confiable. Responsabilidades: Limpiar y organizar las habitaciones de los huéspedes según los estándares del hotel para la llegada de los huéspedes. Limpiar y mantener las áreas comunes del hotel. Realizar tareas de lavandería según sea necesario. Abastecer y mantener las salas de suministros de limpieza. Garantizar un alto nivel de servicio al cliente en todo momento. Ayudar a los huéspedes con solicitudes y preguntas según sea necesario. Informar a la gerencia sobre cualquier daño o reparación necesaria. Informe todos los artículos perdidos o encontrados al gerente de limpieza. Tipo de trabajo: Turno diurno de tiempo completo y parcial, debe poder trabajar los fines de semana. Debe ser elegible para trabajar en los EE. UU. Pagar: $18.00
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Líder de Experiencia para Huéspedes | Starlite | Contratación en curso
Culinary Agents está colaborando con el equipo de Starlite para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Starlite - Contratación en curso: Líder de Experiencia para Huéspedes ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Ubicado en el piso 21 del Beacon Grand (originalmente establecido como The Sir Francis Drake Hotel), Starlite ha sido un icono de San Francisco desde 1928. Conocido por su relación con figuras destacadas como Harry Denton, Alan Ginsberg y Herb Caen, el lugar aparece frecuentemente en la narrativa cultural de la ciudad. Tras su reapertura en febrero de 2024, los interiores reinventados y la nueva dirección conceptual rinden homenaje al pasado, al tiempo que dan inicio a un nuevo capítulo en su legendaria trayectoria. Starlite busca un experimentado Líder de Experiencia para Huéspedes que colabore con la propiedad y sus prestigiosos socios para evolucionar su legado. El Líder de Experiencia para Huéspedes representa a Starlite con los más altos niveles de hospitalidad y debe interactuar con los clientes del bar, compañeros empleados y la gerencia de manera profesional y colaborativa para crear una experiencia ejemplar y verdaderamente memorable. LO QUE HARÁS: Experiencia del huésped ● Ofrecer una bienvenida pulida y genuina a cada huésped, asegurándote de que se sientan valorados desde el momento en que lleguen. ● Anticipar necesidades y actuar con sentido de urgencia para brindar un servicio oportuno y atento en cada etapa de la experiencia del huésped. ● Guiar a los huéspedes con confianza, compartiendo menús, recomendaciones y la historia única de Starlite. ● Reconocer y celebrar a los habituales, VIPs y ocasiones especiales, comunicando detalles clave al equipo. ● Equilibrar una presencia amable con eficiencia, manteniendo la experiencia del huésped sin interrupciones y al ritmo adecuado. Reservas y gestión del flujo ● Gestionar reservas y listas de espera, equilibrando las noches de alta demanda con una comunicación clara y proactiva. ● Monitorear la capacidad del salón, el ritmo y eventos, ajustando las asignaciones de mesas en tiempo real. ● Colaborar con los gerentes de sala y el personal de servicio para mantener un flujo constante de mesas y experiencias de huéspedes. Liderazgo del equipo ● Liderar e inspirar al equipo de anfitriones para encarnar los estándares de hospitalidad de Starlite. ● Delegar responsabilidades, asegurar cobertura en la entrada y en el teléfono, y ejemplificar un servicio profesional y cortés. ● Mantener el puesto de anfitrión organizado, pulido y acogedor, ya que constituye la primera impresión de Starlite para cada huésped. ● Actuar como puente de comunicación entre los huéspedes, el equipo de anfitriones y los gerentes. QUIÉN ERES TÚ: ● Enfocado en el huésped, cálido y pulido, con excelentes habilidades de comunicación. ● Con experiencia en hostelería (preferiblemente 2 años o más), idealmente en entornos con alto volumen o de alto perfil. ● Habilidoso para multitarea y resolución de problemas con serenidad y urgencia. ● Un líder natural y colaborador que eleve el desempeño de quienes lo rodean. Conocimientos, habilidades y capacidades ● Amplia experiencia con OpenTable, con capacidad para gestionar reservas y listas de espera de alto volumen ● Comprensión de la filosofía gastronómica y de bebidas de Starlite, así como de sus menús ● Conocimiento de los procedimientos estándar de servicio en restaurantes ● Conocimiento de cada función laboral en el salón y comprensión de las prioridades del servicio ● Debe ser puntual y confiable ● Debe estar disponible para trabajar días, noches, fines de semana y feriados Entorno de trabajo ● Requiere estar de pie y caminar durante todo el turno ● Requiere sostener objetos con las manos ● Requiere alcanzar, agacharse y flexionarse frecuentemente ● Requiere levantar, mover y transportar al menos 25 libras con frecuencia durante el turno Beneficios de la empresa ● Seguro médico, dental y de visión tras un mes de servicio ● Plan de jubilación 401(k) con coincidencia de la empresa ● Política generosa de tiempo libre pagado ● Descuentos en comidas ● Beneficio preimpositivo para transporte ● Cargo por servicio y propinas Tarifa de pago: Desde $28/hora + cargo por servicio Reporta a: Gerente General y Subgerente General de Starlite EOE: Beacon Grand es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Prohibimos cualquier tipo de discriminación y acoso basado en cualquier característica descrita por leyes federales, estatales o locales. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.
395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102, USA
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