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Salario negociable
704 Baronne St, New Orleans, LA 70113, USA
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CompartirEn 34 Restaurant & Bar, el Chef de Partie es un puesto de cocinero senior responsable de supervisar su sección, asegurarse de que la Mise en Place esté organizada y de que los platos se preparen según los estándares del restaurante. El Chef de Partie debe mantener una comunicación estrecha con los sous chefs y el Chef de Cuisine para revisar recetas y confirmar que los inventarios y equipos necesarios estén disponibles para el servicio. Buscamos cocineros con amplio conocimiento en diversas técnicas y procedimientos culinarios. Los candidatos para este puesto deben no solo ser apasionados por la cocina, sino también igualmente dedicados al servicio al cliente y a la hospitalidad. Los cocineros de nuestro restaurante son responsables de preparar cocina fina de alto nivel, cumpliendo estrictamente las recetas y los estándares de calidad. Buscamos candidatos con experiencia en cocinas de alta gama y ritmo acelerado. Se prefiere formación en escuela de cocina. Es imprescindible una buena presentación personal y la capacidad de trabajar en armonía con los demás. Haga clic aquí para postularse.
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108 Eastern Ave, Revere, MA 02151, USA