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Cajero/Sirviente en un pequeño restaurante de Oriente Medio (Carroll Gardens)

$16-17/hora

383 Court St, Brooklyn, NY 11231, USA

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Descripción

Fecha de publicación: 11 de septiembre de 2025 Salario: 16,50 - 17,00 dólares por hora Descripción del trabajo: Descripción general del trabajo Estamos buscando un camarero/cajero dedicado y entusiasta para unirse a nuestro pequeño equipo. En este puesto, será responsable de brindar un servicio al cliente excepcional mientras maneja eficientemente la preparación de alimentos, transacciones en efectivo y mantiene un ambiente limpio y acogedor. El candidato ideal poseerá excelentes habilidades interpersonales, experiencia en servicio de alimentos preferiblemente aunque no obligatoria, y pasión por ofrecer experiencias gastronómicas de calidad. Responsabilidades Recibir a los clientes amablemente y tomar sus pedidos con precisión. Preparar ensaladas/artículos de mezze según el menú establecido. Operar sistemas de punto de venta para ingresar pedidos y procesar pagos. Manejar transacciones en efectivo con precisión. Mantener la limpieza y la higiene del área comedor, cocina y estaciones de preparación de alimentos. Ayudar a recoger mesas y asegurar un entorno ordenado para los huéspedes. Cumplir en todo momento con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria. Brindar un excelente servicio al cliente respondiendo consultas y resolviendo problemas de forma rápida. Colaborar con el personal de cocina para garantizar la entrega oportuna de los pedidos. Experiencia Se prefiere experiencia previa en restaurantes de servicio rápido o comida rápida. Es esencial estar familiarizado con prácticas de manipulación de alimentos y normas de higiene. Habilidades sólidas de gestión del tiempo para manejar eficazmente los periodos de mayor afluencia. Se requieren conocimientos básicos de matemáticas para manejar efectivo y realizar cálculos de caja. La experiencia culinaria o en cocina es beneficiosa pero no obligatoria. Ser familiar con la comida de Oriente Medio es útil pero no obligatorio

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Ubicación
383 Court St, Brooklyn, NY 11231, USA
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Hacer cumplir y mantener los estándares mediante el monitoreo constante de las prácticas sanitarias para el manejo de alimentos, limpieza general y mantenimiento de todo el equipo de cocina. Ofrecer especialidades frescas, creativas y hechas desde cero de forma diaria y semanal. Asegurar una comunicación clara entre la sala y la cocina. Trabajar estrechamente con el resto del equipo de gestión para proporcionar una formación coherente en todos los aspectos del trabajo. Brindar excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización. Desarrollo y gestión del equipo Asegurar que el personal esté adecuadamente capacitado en todos los aspectos de la cocina. Educar y capacitar a todos los miembros del equipo en cumplimiento con las leyes federales, estatales y locales y las normas de seguridad. Ser responsable y estar presente durante sus turnos, comunicándose eficazmente tanto con la dirección como con el personal general. Crear, apoyar y mantener un entorno de equipo cohesionado mediante un proceso de contratación reflexivo, persistencia en la capacitación y una comunicación constante, clara, amable y efectiva con todos los miembros del equipo. Asegurar que el personal reciba la capacitación y retroalimentación adecuadas. Documentar, abordar e implementar acciones correctivas para cualquier problema que surja. Hacerlo de manera comprensiva, amable y positiva. Trabajo administrativo Monitorear el presupuesto y controlar los gastos, centrándose en los costos de alimentos, suministros y mano de obra. Mantener un libro de recetas actualizado y organizado. Asegurar el cumplimiento adecuado con las regulaciones estatales y federales de seguridad alimentaria. Trabajar con proveedores para mantener y mejorar los COGS. Elaborar el horario de la cocina con el GM utilizando Homebase. Experiencia y habilidades requeridas: 1+ años de experiencia gestionando una cocina en un restaurante de alto volumen 1+ años de experiencia comprobada en gestión Demostrado éxito en la creación, desarrollo y liderazgo de equipos Excelentes habilidades de comunicación Conocimiento y dominio de Google Suite, Microsoft Office y otras tareas administrativas Debe tener dominio de computadoras Mac Pasión por el servicio y por ofrecer experiencias positivas a los clientes Certificación ServSafe Manager ¡Somos una empresa progresista con paquetes salariales y beneficios progresistas! El salario comienza en $65,000 a $85,000 Los beneficios incluyen 15 días de vacaciones, 6 días de pago por enfermedad, reembolso de teléfono celular y reembolso de combustible. Buscamos candidatos que maximicen el impacto positivo que pueden tener en el equipo y en nuestros huéspedes. Debe tener una actitud contagiosa, autoconciencia, mentalidad generosa, optimismo, confianza y compasión. 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