Restaurante Asiático - Necesita Cocinero de Línea (downtown Everett)

Vine Street Pub & Brewery está contratando un chef principal y gerente de cocina. Vine Street Pub forma parte de la familia Mountain Sun Pubs. Estos emblemáticos establecimientos locales son conocidos por su cálida atmósfera, servicio excepcional y cerveza artesanal de calidad. Estamos comprometidos a elevar la experiencia del pub, ofreciendo un menú diverso que incluye ingredientes frescos y de origen local, cervezas artesanales creativas elaboradas en el lugar y un ambiente acogedor para todos nuestros huéspedes. El Chef Principal tendrá libertad creativa para añadir platos principales y aperitivos especiales. Somos una empresa dinámica, divertida y en crecimiento que utiliza un sistema de equipos. Resumen del puesto Estamos buscando un Gerente de Cocina (KM) con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestra cocina en un restaurante y cervecería de alto volumen, ubicado en Vine Street en Uptown Denver. Como KM, trabajará estrechamente con el GM y el equipo de cocina para ofrecer a nuestros clientes opciones frescas, hechas desde cero y según temporada, mientras supervisa las operaciones diarias. Estas responsabilidades incluyen pedidos, control de inventario, capacitación del personal, mantener una cocina limpia y organizada, y mantenimiento. Además, gestionar el costo de los productos vendidos (COGS) y los precios del menú para alcanzar las metas de rentabilidad es esencial para el éxito de este puesto. Este puesto depende del Gerente General. Funciones esenciales Operaciones diarias Garantizar la calidad de los alimentos; gestionar el equipo de cocina, refrigeración y todos los productos recibidos. Alcanzar y mantener los estándares de calidad y satisfacción del cliente de la empresa y la marca. Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Hacer cumplir y mantener los estándares mediante el monitoreo constante de las prácticas sanitarias para el manejo de alimentos, limpieza general y mantenimiento de todo el equipo de cocina. Ofrecer especialidades frescas, creativas y hechas desde cero de forma diaria y semanal. Asegurar una comunicación clara entre la sala y la cocina. Trabajar estrechamente con el resto del equipo de gestión para proporcionar una formación coherente en todos los aspectos del trabajo. Brindar excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización. Desarrollo y gestión del equipo Asegurar que el personal esté adecuadamente capacitado en todos los aspectos de la cocina. Educar y capacitar a todos los miembros del equipo en cumplimiento con las leyes federales, estatales y locales y las normas de seguridad. Ser responsable y estar presente durante sus turnos, comunicándose eficazmente tanto con la dirección como con el personal general. Crear, apoyar y mantener un entorno de equipo cohesionado mediante un proceso de contratación reflexivo, persistencia en la capacitación y una comunicación constante, clara, amable y efectiva con todos los miembros del equipo. Asegurar que el personal reciba la capacitación y retroalimentación adecuadas. Documentar, abordar e implementar acciones correctivas para cualquier problema que surja. Hacerlo de manera comprensiva, amable y positiva. Trabajo administrativo Monitorear el presupuesto y controlar los gastos, centrándose en los costos de alimentos, suministros y mano de obra. Mantener un libro de recetas actualizado y organizado. Asegurar el cumplimiento adecuado con las regulaciones estatales y federales de seguridad alimentaria. Trabajar con proveedores para mantener y mejorar los COGS. Elaborar el horario de la cocina con el GM utilizando Homebase. Experiencia y habilidades requeridas: 1+ años de experiencia gestionando una cocina en un restaurante de alto volumen 1+ años de experiencia comprobada en gestión Demostrado éxito en la creación, desarrollo y liderazgo de equipos Excelentes habilidades de comunicación Conocimiento y dominio de Google Suite, Microsoft Office y otras tareas administrativas Debe tener dominio de computadoras Mac Pasión por el servicio y por ofrecer experiencias positivas a los clientes Certificación ServSafe Manager ¡Somos una empresa progresista con paquetes salariales y beneficios progresistas! El salario comienza en $65,000 a $85,000 Los beneficios incluyen 15 días de vacaciones, 6 días de pago por enfermedad, reembolso de teléfono celular y reembolso de combustible. Buscamos candidatos que maximicen el impacto positivo que pueden tener en el equipo y en nuestros huéspedes. Debe tener una actitud contagiosa, autoconciencia, mentalidad generosa, optimismo, confianza y compasión. Creemos en la hospitalidad elevada, por lo que nuestros líderes deben tener pasión por la industria del servicio y una perspectiva inflexible que los impulse hacia interacciones creativas con nuestros huéspedes y entre ellos. Otros beneficios Beneficios en comidas Pinta por turno Seguro médico, dental y de visión después de 60 días Tres fiestas para el personal al año. ¡Días libres en Acción de Gracias, Nochebuena, Nochevieja y Año Nuevo! Solicite aquí https://www.mountainsunpub.com/jobs/

 Pacific Electric es un recinto musical con capacidad para 750 personas donde fans y artistas se reúnen para compartir un momento electrizante: una experiencia de entretenimiento única e irrepetible. Ubicado en un almacén histórico, combina la energía cruda de las actuaciones en vivo con una hospitalidad refinada y un diseño cuidadoso, actuando como un conducto cultural donde se cruzan creativos locales y talento global. Este recinto está adyacente a dos conceptos de hostelería, cada uno con su propia identidad de marca. Acerca del puesto En Pacific Electric, el Gerente de Bar es fundamental en nuestras operaciones, liderando las actividades de alimentos y bebidas, desde la creación e implementación de menús, gestión de personal, control de inventario y garantizando un servicio impecable cada noche. Como miembro clave de nuestro equipo, ayudará a moldear la experiencia general en todo el recinto, incluyendo un bar adyacente, asegurando que los programas de bar estén perfectamente ajustados y que el ambiente sea exactamente el adecuado. El puesto tiene previsto comenzar a finales del verano/principios del otoño. RESPONSABILIDADES Supervisar al personal por horas durante eventos y horarios operativos regulares en varios conceptos. Mantener los niveles de inventario de todos los productos en todo el recinto. Liderar la gestión de inventarios en todas las dependencias, incluyendo el registro de conteos físicos y análisis de datos en informes de variaciones. Redactar, crear y fijar precios de las ofertas de menú propuestas. Elaborar el horario de todos los miembros del equipo por horas en todas las dependencias. Ayudar a redactar descripciones de puestos por horas, materiales de formación y horarios. Dirigir la formación presencial del personal por horas. Mantener políticas y procedimientos coherentes en todos los conceptos del recinto. Colaborar en la creación y cumplimiento constante de las políticas de la empresa. Mantener los estándares de la empresa en cuanto al entorno, producto y servicio en todos los conceptos. Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y programas de formación del recinto se sigan y completen oportunamente. Ayudar a mantener y desarrollar el conocimiento del producto y las habilidades de servicio del personal. Garantizar que se mantenga en todo momento un alto estándar de presentación personal. Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones federales, estatales, municipales y locales relacionadas con la salud, seguridad y requisitos laborales del recinto, empleados y huéspedes. REQUISITOS Y PRERREQUISITOS Experiencia mínima de 2 años en puestos de gestión en la industria de hostelería, con enfoque en operaciones de bebidas. Pensamiento crítico y orientación a la resolución de problemas. Capacidad para escuchar activamente y comunicarse de forma clara, concisa y oportuna. Experiencia en procesadores de texto, comunicaciones digitales y herramientas de eficiencia laboral. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Flexibilidad para trabajar turnos variables, fines de semana y festivos, así como jornadas extendidas para apoyar las operaciones y necesidades comerciales del recinto. Experiencia en el uso de herramientas de programación basadas en aplicaciones. Capacidad para mover frecuentemente cajas de hasta 50 libras. ¡Amor absoluto por la música! SALARIO ANUAL $85,000-$90,000 EMPLEO CON IGUALDAD DE OPORTUNIDADES Estamos orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades en tvg. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados. Beneficios Cobertura médica, visual y dental para usted y su familia. Política de días libres ilimitados. Plan 401K con coincidencia de la empresa.

MISSION BBQ Contrata Ahora -- Gerentes Postúlese en https://www.mission-bbq.com/join-our-team MISSION BBQ es un Equipo de Grandes Personas, preparando Gran Comida y ofreciendo Gran Servicio. Somos un restaurante de barbacoa informal y familiar, y servimos con orgullo a quienes PRESTAN SERVICIO. Estamos buscando Grandes Personas para unirse a nuestro equipo. ¡Te queremos a ti! Si tienes carácter fuerte, te preocupas sinceramente y eres: ~ Trabajador y confiable ~ Desinteresado con deseos de servir ~ Disciplinado y orientado al detalle ~ Comprometido con la elaboración de Gran Comida ~ Apasionado por ofrecer Gran Servicio ~ Desinteresado y dispuesto a servir humildemente Actualmente estamos contratando para los siguientes puestos de liderazgo: ~ Gerentes por hora ~ Gerentes de cocina ~ Gerentes asalariados ~ Gerentes de catering ~ Gerentes generales Los beneficios de trabajar en MISSION BBQ incluyen: ~ Comidas gratuitas durante el turno y descuentos para comidas ~ Tiempo libre pagado ~ Seguro médico y dental disponible para compañeros de equipo elegibles ~ Plan 401k ~ Horario flexible ~ Cerrado en días festivos importantes ~ Capacitación continua ~ Oportunidades para devolver a nuestra comunidad ~ Oportunidades de avance profesional ¿Listo para formar parte de Nuestro Equipo? ¿Un Solo Equipo. Una Sola MISIÓN? Por favor visite nuestro sitio web para postularse: mission-bbq.com/join-our-team

Acerca de Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama típico de los restaurantes en uno que brinde experiencias únicas y significativas para cada huésped. En RHG, estamos enfocados apasionadamente en transformar la hostelería de restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama de la industria al llevar al límite la experiencia típica de hospitalidad, manteniendo al mismo tiempo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia de hospitalidad sea mejor que la anterior. Nos enorgullece lograrlo mediante el liderazgo con el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad. Dierks Bentley's Whiskey Row Denver actualmente busca un talentoso Gerente de Restaurante (por hora) para unirse a nuestro equipo. Este puesto reportará al Gerente General del establecimiento. Estamos buscando un candidato que pueda: Supervisar y coordinar las actividades del frente de casa para garantizar un servicio eficiente y oportuno. Mantener altos estándares de servicio, hospitalidad y satisfacción del cliente mediante inspecciones regulares de las áreas de comedor, monitoreo de comentarios de los huéspedes y resolución rápida de cualquier problema. Capacitar, orientar y motivar al personal del frente de casa, asegurando que cumplan con los estándares de servicio, sigan los procedimientos operativos y ofrezcan experiencias excepcionales a los huéspedes. Ayudar en la programación y asignación de turnos para el personal del frente de casa, equilibrando la carga de trabajo y optimizando la eficiencia laboral. Gestionar reservas y arreglos de asientos para maximizar la capacidad del restaurante y garantizar un flujo óptimo de huéspedes. Monitorear y controlar los costos del restaurante minimizando desperdicios, implementando medidas de ahorro de costos y realizando auditorías regulares de inventario. Colaborar en el desarrollo e implementación de iniciativas de marketing y ventas para aumentar los ingresos y atraer nuevos clientes. Cumplir estrictamente con las regulaciones de salud y seguridad, incluyendo prácticas adecuadas de manipulación, almacenamiento y saneamiento de alimentos. Responder rápidamente y de forma efectiva a las inquietudes o quejas de los clientes sobre el servicio, calidad de la comida o experiencia general de la cena. Colaborar con el personal de cocina y otros departamentos para garantizar operaciones fluidas y una excelente satisfacción del cliente. Cumplir con todas las políticas, procedimientos y estándares de la marca. Trabajar como miembro del equipo y contribuir activamente al éxito del restaurante. Otras funciones de apoyo según lo determine el supervisor. Requisitos Diploma de escuela secundaria o equivalente. 1-3 años de experiencia como Gerente de Restaurante en un establecimiento de comida elegante y/o vida nocturna de ritmo rápido. Trayectoria comprobada en la gestión de operaciones del frente de casa, liderazgo de equipos y entrega de experiencias excepcionales a los huéspedes. Amplio conocimiento del servicio de alimentos y bebidas, incluyendo selección de vinos y cócteles. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales para interactuar eficazmente con huéspedes, personal y dirección. Fuertes capacidades organizativas y de gestión del tiempo, con la habilidad de realizar múltiples tareas y priorizar eficazmente. Capacidad para prosperar en un entorno de ritmo rápido y manejar la presión con actitud positiva. Dominio del uso de sistemas POS de restaurantes y otro software empresarial. Debe dominar el idioma inglés; se prefiere bilingüe (español). Debe tener transporte confiable. La fecha límite para presentar una solicitud para este puesto se estima en el 14 de marzo de 2025. Beneficios Ambiente de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborador. Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, programa de asistencia para empleados y seguro para mascotas (período de medición necesario para acceder a beneficios a tiempo completo) Permiso remunerado por enfermedad Descuentos para empleados en nuestros numerosos locales Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades La tarifa por hora para este puesto es de $22.00 a $25.00 por hora.

Puesto de tiempo completo Presentar solicitud en persona de lunes a viernes de 4 pm a 6 pm y sábados y domingos de 11 am a 4 pm Bar y restaurante Charlie Browns 980 Grant St Denver, CO, 80203

Acerca del Puesto El Gerente de Turno EVS ayudará al Gerente de EVS en la implementación y organización del funcionamiento general del Departamento de EVS. El gerente de turno es responsable de supervisar directamente las operaciones diarias durante el turno asignado. Responsabilidades del Puesto ·         Revisar el trabajo de EVS para garantizar una productividad eficiente mediante revisiones periódicas de la limpieza de las instalaciones, asegurando niveles óptimos de calidad y servicio al cliente. ·         Responsable de garantizar la seguridad de los miembros del equipo en el manejo y almacenamiento de todos los productos químicos utilizados en el desempeño de sus tareas. ·         Trabajar para garantizar la seguridad de los miembros del equipo en el manejo y almacenamiento de todos los productos químicos utilizados en el desempeño de sus tareas. ·         Supervisar, planificar y programar actividades de EVS para los Supervisores de EVS según indicaciones. ·         Responsable de ayudar al Gerente de EVS en contratación, programación, capacitación, desarrollo, evaluación y orientación. ·         Utilizar y monitorear completamente todos los sistemas operativos para garantizar la responsabilidad adecuada de empleados, suministros y procedimientos. ·         Coordinar esfuerzos con otros departamentos para asegurar que las áreas públicas y de almacenamiento permanezcan completamente funcionales. ·         Garantizar que el equipo, maquinaria y suministros necesarios estén fácilmente disponibles para permitir que el departamento funcione eficientemente. ·         Asegurar que toda la capacitación requerida por OSHA y normativas aplicables se realice. ·         Realizar funciones relacionadas con la contratación y dotación de personal del departamento EVS. ·         Manejar adecuadamente solicitudes de huéspedes o mantenimiento y realizar seguimientos repetidos para garantizar que estas tareas se completen según los estándares de Ocean Casino Resort. ·         Responsable de completar inspecciones diarias de la propiedad según lo indicado por el gerente. ·         Ejercer responsabilidad financiera al monitorear los gastos regulares y de horas extras en nómina. ·         Mantener la confidencialidad de la información privilegiada de Ocean Casino Resort. ·         Realizar todas las tareas relacionadas y compatibles asignadas.   Funciones Esenciales ·           Exposición a factores ambientales relacionados con casinos, incluyendo pero no limitado a: humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender clientes en un entorno acelerado. ·           Debe ser capaz de estar de pie durante todo el turno y poder desplazarse por las áreas del casino/hotel. ·           Debe ser capaz de trabajar días festivos, fines de semana y turnos/horas flexibles. ·           Capacidad para comunicarse eficazmente en inglés (leer, escribir, hablar y comprender). ·           Debe ser capaz de levantar/empujar/halar hasta 50 libras.   Requisitos Qué se Requiere ·          Diploma de escuela secundaria o equivalente requerido. ·          Mínimo de 5 años de experiencia en EVS o Limpieza en un complejo turístico de alto volumen. ·          Sólidas habilidades de supervisión, gestión, planificación y organización. ·          Debe demostrar buenas habilidades verbales y de comunicación interpersonal.   Beneficios Comida gratuita durante el turno Capacitación y Desarrollo Plan de Atención Médica (Médico, Dental y Visual) Plan de Jubilación (401k) Seguro de Vida (Básico, Voluntario y AD&D) Tiempo Libre Pagado El salario inicial previsto es de $55,000.00 anuales.