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Shy Shy es un nuevo bar de cócteles en Chelsea creado por el equipo detrás de Jungle Bird. Nuestro programa de bebidas, liderado por Krissy Harris, destaca cócteles con enfoque botánico, con especial énfasis en los martinis, poniendo especial atención en mostrar productores femeninas. Este programa va acompañado de un menú de comida inspirado en los sabores costeros del noroeste del Pacífico, diseñado para maridar perfectamente con nuestros cócteles y crear una experiencia completa para el cliente. Estamos buscando un Subgerente General (AGM) para ayudar a liderar a nuestro equipo, establecer el tono en la sala y ofrecer experiencias memorables a los clientes. Qué harás - Actuar como líder activo en la sala cinco días por semana, estableciendo el estándar de servicio. - Gestionar la programación del personal de sala para equilibrar la cobertura y los objetivos de mano de obra. - Colaborar con el Gerente de Operaciones en sistemas, estándares y responsabilidades. - Ayudar en la contratación, incorporación y formación de nuevos miembros del equipo. - Participar en las evaluaciones de desempeño y ofrecer formación continua al personal. - Desarrollar y perfeccionar los pasos del servicio para garantizar una ejecución fluida cada noche. - Proporcionar retroalimentación continua, apoyo y motivación al personal de sala. - Supervisar la integración perfecta de los programas de cócteles y comida durante el servicio. - Utilizar Toast y Resy para gestionar el flujo de servicio, reservas e informes. - Atender con profesionalismo a grupos grandes, VIPs y comentarios de los clientes. Qué estamos buscando - Experiencia comprobada como Subgerente General o en gestión sénior de sala en el sector de hospitalidad de Nueva York. - Presencia sólida de liderazgo: cercano, profesional y decidido. - Muy organizado, con gran atención al detalle. - Apasionado por los cócteles, la comida, la hospitalidad y la creación de una cultura positiva en el equipo. - Una persona proactiva que se desenvuelva bien en entornos rápidos y que inspire con el ejemplo. Por qué unirse a nosotros Salario competitivo de $80,000 anuales. Potencial de crecimiento a medida que expandimos y fortalecemos nuestro grupo. Ser parte de un equipo creativo, orientado a la hospitalidad, que valora la excelencia en el servicio, el trabajo en equipo y la conexión con el cliente. Estamos entusiasmados por compartir la historia de Shy Shy, y también ansiosos por conocer la tuya. Para postularte, envía tu currículum actualizado junto con una breve nota explicando por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Conoce más sobre nosotros visitando nuestro sitio web www.shyshynyc.com o en Instagram @shyshybarnyc Shy Shy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los candidatos calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, condición de veterano protegido, o cualquier otra característica protegida por la ley.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Hamptons Aristocrat Catering + Private Chef Experiences para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Hamptons Aristocrat Catering + Private Chef Experiences - En búsqueda de: Chef Privado (oportunidades completas y puntuales) ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Descripción del trabajo Descripción de la empresa Chef Society by Hamptons Aristocrat es un grupo innovador de hostelería en The Hamptons, NYC, Palm Beach y Miami. Ofrecemos una forma sencilla de disfrutar entretenimientos de alta gama en casa. Nos especializamos en eventos microcatering + colocaciones puntuales de chefs privados, cenas, picnics, celebraciones, eventos sociales, cócteles, fiestas a gran escala y galas, bodas y eventos interactivos de marcas. Descripción del puesto Estamos contratando chefs privados a tiempo completo Y puntuales + asistentes de cocina puntuales. Se cubrirán puestos a tiempo completo y puntuales en NYC + Hamptons (es necesario ser flexible con la ubicación y dispuesto a desplazarse). Se cubrirán puestos puntuales en Hamptons + sur de Florida. Como chef privado O asistente de cocina, se le entregará un BEO con tareas culinarias específicas que deberá ejecutar en la casa de un cliente, y que será similar a un evento de microcatering, no a un trabajo tradicional de chef privado. Esta oportunidad es diferente de un trabajo tradicional de chef privado, ya que no hay planificación de menús ni correspondencia con el cliente, y todos los suministros serán proporcionados. Los chefs/asistentes de cocina contratados pueden comenzar con múltiples tarifas asociadas a distintas asignaciones puntuales que requieren diferentes niveles de experiencia. Requisitos Experiencia previa como Chef Privado en hogares de altos ingresos O como Chef Ejecutivo requerida para ser colocado como Chef Privado dentro de la empresa; de lo contrario, comenzará como asistente de cocina con la posibilidad de promoción. También se requiere una prueba en cocina antes de la colocación. Capacidad para replicar lookbooks Sólidas habilidades culinarias y conocimiento de diversas técnicas de cocina Excelente atención al detalle y habilidades organizativas Capacidad para trabajar en un entorno acelerado Conocimiento de las normas y regulaciones de seguridad alimentaria Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales Capacidad para trabajar bien en equipo Impecable Debe tener transporte confiable y disponibilidad algunos fines de semana Compensación Los puestos con salario fijo alcanzan seis cifras, las tarifas puntuales por hora comienzan en $50 (a menos que sea necesario entrenamiento) y los individuos pueden llegar a $75/hora, según BEO y rol (Asistente de Cocina VS Chef Privado VS Chef de Preparación de Comidas VS Chef de Eventos). Disponibles 401K y seguro médico. Los puestos con salario fijo dependen del BEO respecto a los paquetes económicos. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Restaurante de alta cocina en Williamsburg busca un expeditor, el salario ronda entre $40 y $55 la hora. Meadowsweet Restaurant es un restaurante de alta cocina ubicado en Williamsburg, Brooklyn, y estamos buscando profesionales del sector de hostelería talentosos, experimentados y apasionados para formar parte de un excelente equipo de servicio. Buscamos personas apasionadas por la comida, el vino y la hostelería, que estén comprometidas en ofrecer una experiencia de servicio excepcional de forma constante. Los candidatos a expeditor deben tener la siguiente experiencia: • Al menos 1 año de experiencia relevante en la ciudad de Nueva York • Hablar español e inglés es un plus • Sólida experiencia en servicio • Dominio sólido de sus funciones Se requiere disponibilidad para horarios flexibles. Se espera un entorno de trabajo dinámico y enriquecedor. Si busca trabajar junto a personas dedicadas para ofrecer un servicio sobresaliente día tras día, esta puede ser una excelente oportunidad para usted. Por favor, responda con su currículum y agregue unas líneas sobre usted y lo que busca en su próximo puesto. Esperamos con interés hablar con usted. Meadowsweet proporciona oportunidades de empleo iguales (EEO) a todos los empleados y solicitantes sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad o genética. ¡Esperamos darle la bienvenida al equipo!

Cocinero de línea | Salumeria Rosi East Village Compensación: Comienza en $20/hora + horas extras (pagado semanalmente) Tipo de empleo: Tiempo completo Salumeria Rosi, un restaurante italiano consolidado en el Upper West Side, busca un Cocinero de Línea a tiempo completo para unirse a nuestro equipo profesional de cocina en nuestra nueva ubicación en East Village. Buscamos un candidato motivado, confiable y apasionado por la calidad de la comida y el trabajo en equipo. Si tienes experiencia en cocinas de alto volumen y te interesa la cocina italiana, este podría ser el puesto ideal. Requisitos del trabajo: 1–2 años de experiencia en una cocina de restaurante de alto volumen Conocimiento de técnicas y terminología culinaria Buenas habilidades con cuchillos y presentación de platos Capacidad para seguir recetas con precisión Trabajar bien bajo presión en un entorno acelerado Organizado con fuertes habilidades para realizar múltiples tareas Conocimiento de los estándares de higiene y seguridad en la cocina Capacidad para levantar 50 libras y estar de pie durante largos períodos Debe poder subir escaleras regularmente durante el turno Comunicación clara y disposición para aprender Se proporciona capacitación completa. Beneficios: Entorno de trabajo profesional Salario por hora competitivo (comienza en $20/hora) Elegible para pago de horas extras Pago semanal Descuento del 30% para empleados Comida familiar diaria proporcionada Oportunidades de crecimiento y promoción Sobre nosotros: Salumeria Rosi es un restaurante y bar italiano de servicio completo fundado en 2008. Ubicado en el Upper West Side de Manhattan, somos conocidos por servir embutidos, quesos y pastas caseras excepcionales. Nuestro menú rotativo por temporada incluye platos italianos rústicos como panes hechos en casa, mariscos, platos a la parrilla, además de una amplia selección de vinos y cócteles. Mantenemos una cocina profesional y orientada al equipo, con un camino claro para el avance y el crecimiento profesional a largo plazo. Cómo postularse: Envíe su currículum por correo electrónico para ser considerado. Los candidatos calificados serán contactados para programar una entrevista y un turno de prueba. Solo personas interesadas directamente. Por favor, no contacten los reclutadores a este anunciante.