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Resumen: Buscamos un Chef Ejecutivo experimentado para liderar un equipo comprometido y lograr la excelencia operativa en un puesto de liderazgo culinario de alto impacto. Aspectos destacados: 1. Puesto de liderazgo culinario de alto impacto 2. Oportunidad de liderar un programa culinario sanitario a gran escala 3. Estructura de liderazgo de apoyo Solicitar ahora Descripción del puesto: Bono por incorporación + puesto de liderazgo en el Centro Médico Regional Nuestra Señora del Lago — ¡se aceptan candidatos que necesiten trasladarse! Sodexo en el Centro Médico Regional Nuestra Señora del Lago busca un Chef Ejecutivo 4 experimentado para unirse a nuestro equipo directivo, un prestigioso centro médico regional de 600 camas en Baton Rouge, Luisiana. Se trata de un puesto de liderazgo culinario de alto impacto dentro de un entorno sanitario complejo y de alto volumen. Esta oportunidad es ideal para un líder culinario sanitario experimentado que desee generar un impacto significativo mientras lidera un equipo comprometido y impulsa la excelencia operativa en los servicios de alimentación para pacientes, comerciales y de catering. Razones por las que este puesto destaca: Bono por incorporación disponible para candidatos externos calificados Oportunidad de liderar un programa culinario sanitario a gran escala Estructura de liderazgo de apoyo con una sólida colaboración a nivel local Horario principalmente de lunes a viernes, con fines de semana rotativos Oportunidad favorable para la reubicación en un mercado en crecimiento y asequible Sus responsabilidades: Bajo la supervisión del Gerente General de Área, el Chef Ejecutivo supervisará un equipo de aproximadamente 30 empleados y será responsable de: Servicios de alimentación para pacientes Operaciones de alimentación comercial Catering y eventos especiales Calidad culinaria, seguridad alimentaria y desarrollo del equipo Gestionar todos los aspectos de la operación culinaria, incluidos la planificación de menús, las compras, la producción y el control de calidad. Colaborar con el equipo directivo para cumplir con las expectativas del cliente y con los estándares operativos de Sodexo. Supervisar los costos laborales, alimentarios y operativos para alcanzar las metas financieras. Fomentar una cultura de seguridad, trabajo en equipo y desarrollo profesional. Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada parcialmente por el nivel educativo o los años de experiencia relevante del candidato. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y formación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir: Atención médica, dental y visual, además de programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Días pagados de vacaciones y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula universitaria Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Lo que usted aporta: Capacidad demostrada para liderar y motivar al personal de primera línea, incluidos empleados sindicalizados y no sindicalizados. Amplia experiencia en materia de seguridad, higiene y cumplimiento normativo. Capacidad financiera comprobada, con experiencia en la gestión de presupuestos alimentarios y laborales. Excelentes habilidades comunicativas, de liderazgo y de atención al cliente. Se prefiere fuertemente la experiencia con los sistemas y programas de Sodexo. Se prefiere título universitario en gastronomía o una combinación equivalente de formación y experiencia. Quiénes somos: En Sodexo, nuestra misión es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental de las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para brindar una experiencia verdaderamente memorable tanto a los clientes como a los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial. Nuestra empresa le valora tal como es; será tratado con justicia y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas tendrán peso y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está satisfecho en su trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a todas las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita asistencia durante el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título universitario o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 5 años Experiencia mínima funcional: 3 años Solicitar ahora
