Contratación para The Rock @ Noonday (Albuquerque)

Estamos buscando un Cocinero dedicado para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto implica preparar y servir comidas nutritivas en un entorno de alta demanda. El candidato ideal tendrá experiencia en preparación de alimentos a gran escala, conocimientos sobre las mejores prácticas de servicio de alimentos y la capacidad de utilizar creativamente los ingredientes para proporcionar comidas equilibradas a nuestra comunidad. Responsabilidades Preparar y cocinar comidas para grupos grandes en un entorno de cocina de ritmo rápido Utilizar la creatividad para preparar comidas equilibradas con los ingredientes disponibles Seguir las prácticas seguras de manipulación de alimentos y mantener un espacio de trabajo limpio y organizado Garantizar el cumplimiento del Código de Salud de la Ciudad de Albuquerque en todo momento Colaborar con el personal de la cocina y voluntarios para asegurar el servicio oportuno de comidas Requisitos Experiencia previa en servicio de alimentos y preparación de comidas en grandes cantidades Conocimientos en planificación de menús y uso creativo de recursos alimenticios disponibles Conocimiento del Código de Salud de la Ciudad de Albuquerque Certificación actual de ServSafe (o capacidad de obtenerla dentro de un mes) Habilidades sólidas de trabajo en equipo, comunicación y organización Habilidades deseables Capacidad para adaptarse rápidamente a menús cambiantes según los alimentos donados o disponibles Compromiso de servir a la comunidad con dignidad y cuidado Horario: Lunes a viernes, de 7:00 AM a 3:00 PM Ubicación: Rock at Noonday, 2400 Second Street NW, Albuquerque, NM. Para postularse: Llame al 505-273-2683 o envíe un correo electrónico a engage@therockabq.com. ¡Únase a un equipo que realmente marca la diferencia en la vida de los demás!