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$30-36/hora
13826 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91423, USA
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CompartirHemos reconstruido completamente el programa de café en Sweet Butter. Estamos contratando a un barista experimentado adicional que se preocupe por hacerlo bien, cada bebida, todo el día. LO QUE REALMENTE HARÁS AQUÍ - Mantener los shots según la receta por peso/tiempo; microajustes todo el día (molienda, dosis, extracción, temperatura). - Prueba tu trabajo. Si no está bien, corrígelo. No servimos "lo suficientemente bueno". - Leche = microespuma verdadera, temperatura adecuada, textura suave. Se espera arte en el latte. - Mantén la barra impecable: purgar, enjuagar, retrofluir, limpiar, repetir. Limpia discos, canastos y pantallas. - Sé excelente con los clientes sin tomar atajos. CÓMO POSTULARSE Responde con: - Tu currículum - 2–3 fotos de arte en el latte (y los diseños que puedes realizar) - Máquinas y molinos en los que has trabajado - Tu receta inicial para un tueste medio (dosis -> extracción -> tiempo, días desde el tueste) y dos ajustes que harías cuando los shots salen rápido a las 10 a.m. y lento a la 1 p.m. - Tu tostador/granos favorito (opcional)
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