Descripción
Resumen:
Este puesto implica tareas integrales en la cocina, desde la preparación y cocción de alimentos hasta el mantenimiento de la limpieza y la asistencia a los miembros del equipo para garantizar un servicio rápido y preciso.
Aspectos destacados:
1. Manejar un gran volumen de clientes durante las horas pico y los pedidos para eventos
2. Ayudar con la parrilla, la fritura, el envoltorio, el emplatado y el ensamblaje de alimentos
3. Realizar la preparación de alimentos, incluyendo el corte de verduras y la marinación de carnes
Manejar un gran volumen de clientes durante las horas pico y los pedidos para eventos
Ayudar con la parrilla, la fritura, el envoltorio, el emplatado y el ensamblaje de alimentos
Realizar la preparación de alimentos, incluyendo el corte de verduras, la marinación de carnes, la preparación de salsas y la porción de ingredientes
Mantener la limpieza y organización de las estaciones de cocina
Cumplir en todo momento con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento
Trabajar estrechamente con los miembros del equipo para garantizar un servicio rápido y preciso
Asistir con tareas ligeras de cocción y apoyo en la cocina según sea necesario.
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