¿Es usted un profesional culinario dinámico con pasión por crear platos excepcionales que combinen sabores globales con técnicas clásicas? Oregon State University Residential Dining & Catering está buscando un Sous Chef talentoso para ayudar a dar forma al futuro de nuestra vibrante experiencia gastronómica en el campus. En OSU, estamos comprometidos con una filosofía centrada en los alimentos, celebrando ingredientes locales, de temporada y sostenibles. Como Sous Chef, tendrá la oportunidad de trabajar junto a un equipo de chefs apasionados, aportando ideas innovadoras y elevando la experiencia gastronómica para estudiantes e invitados por igual. Si tiene fuertes habilidades de liderazgo, creatividad, disfruta mentorar y desarrollar a otros, y desea formar parte de un entorno culinario positivo y solidario, con oportunidades de crecimiento profesional, esta es la oportunidad perfecta para usted. Lo que ofrecemos: • Estabilidad y equilibrio entre trabajo y vida personal: Disfrute de una carrera satisfactoria manteniendo un equilibrio saludable. • Salario competitivo y beneficios completos: Acceso al generoso paquete de beneficios de OSU. • El rango salarial para el candidato seleccionado estará según experiencia. • Oportunidades de desarrollo culinario: Mejore sus habilidades y crezca dentro de nuestra comunidad culinaria. • Una cultura culinaria de excelencia: Liderar un equipo de profesionales cualificados comprometidos con una excelente calidad alimentaria en un entorno de trabajo positivo y solidario. Este puesto es responsable de brindar apoyo para las operaciones diarias de los microrestaurantes, incluyendo producción de alimentos, supervisión y capacitación dentro del Comedor asignado. Esto incluye hacer cumplir procesos establecidos que garanticen técnicas adecuadas de manipulación de alimentos y cumplimiento con el departamento de salud, pedidos de alimentos y suministros, desarrollo de menús y recetas dentro de las pautas establecidas por el equipo culinario, alcanzar objetivos de costos alimentarios y utilizar un estilo de comunicación clara y positiva. El Sous Chef requiere habilidades culinarias necesarias para proporcionar alimentos consistentes, innovadores y de calidad en una cocina rápida y de alto volumen. Los requisitos mínimos incluyen: título asociado, vocacional o técnico en Artes Culinarias; o haber completado una pasantía culinaria certificada; o una combinación equivalente de educación y experiencia laboral puede sustituirse. Al menos 5 años de experiencia progresiva como chef en un restaurante comercial grande, hotel, servicio de catering o institución. Al menos 3 años de experiencia a tiempo completo como Sous Chef o líder con experiencia de supervisión en un restaurante comercial grande, hotel, catering o institución. Para obtener una lista completa de los requisitos mínimos, consulte la publicación del empleo disponible a través del siguiente enlace. Los solicitantes deben postularse en línea con OSU. Para información detallada y postularse, visite el sitio web de empleos de OSU: https://jobs.oregonstate.edu/postings/173731 Publicación #P09504UF; la fecha límite es el 27/10/2025. Rango salarial esperado: $49,000 – $54,000 Oregon State University está comprometida con una cultura de civismo, respeto e inclusividad. Como empleador de Acción Afirmativa/Igualdad de Oportunidades, OSU valora la diversidad en su facultad y personal independientemente de su identidad personal; con este fin, animamos especialmente a las solicitudes de miembros de grupos raciales/étnicos históricamente subrepresentados, personas con discapacidades, veteranos, mujeres, miembros de la comunidad LGBTQ y otros que compartan nuestra visión de una comunidad inclusiva.