Estamos comenzando nuestra búsqueda de un Gerente General con experiencia para dirigir las operaciones diarias de nuestra pequeña pizzería familiar. No tenemos prisa: lo más importante es encontrar la persona adecuada. Esta tienda opera en un 99% en recogida. Sin entregas individuales. Utiliza servicios como DoorDash, Uber y Grubhub. Pequeña cantidad de servicios de catering cada semana Como propietario, busco transferir la gestión diaria a un líder calificado que pueda supervisar al personal, mantener nuestros altos estándares de calidad alimentaria y servicio, y ayudar a reconstruir nuestras operaciones para lograr un éxito sostenible a largo plazo. Nuestra pizzería está abierta los 7 días de la semana, y este puesto será práctico y centrado en la comunidad. Tengo previsto seguir involucrado en nóminas, marketing y contabilidad, mientras otorgo al nuevo Gerente General autoridad total sobre contratación, capacitación, programación de horarios y mantenimiento de la consistencia en todos los aspectos operativos. Esta es una excelente oportunidad para alguien que desea hacerse cargo de un restaurante popular del vecindario, y para la persona adecuada, podría abrirse una vía hacia la propiedad o compra dentro de 3 a 5 años. Lo que estamos buscando: Experiencia previa en cargos de alta gerencia en una pizzería ocupada (obligatoria) Demostrada capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno acelerado Total flexibilidad con los horarios: debe estar dispuesto a trabajar las horas necesarias para operar exitosamente el negocio Fuertes habilidades de liderazgo, organización y comunicación Compromiso con la calidad, la consistencia y la satisfacción del cliente Capacidad para reclutar, capacitar y retener personal de alto rendimiento Enfoque práctico y orientado a la resolución de problemas en las operaciones diarias Si está listo para ayudar a reconstruir, liderar y hacer crecer un restaurante favorito local, trabajando directamente con el propietario, nos encantaría comenzar una conversación. Salario hasta $55,000 más un programa de bonificación muy agresivo basado en el crecimiento de ventas, costo primo y reputación social.