LINE COOK – FULL TIME (Wednesday–Sunday AM Shift) Location: Inglewood, CA Hours: 7:00 AM – 3:00 PM (Overtime sometimes available) About Sunday Gravy: Sunday Gravy is a family-owned Italian-American restaurant rooted in tradition, hospitality, and heart. Located in Inglewood, we carry on a legacy that began in the early 1970s when our dad opened Jino’s in the same location. Our focus is simple — serving handmade food using fresh, local ingredients. From our fresh pasta to our artisan bread, every detail reflects our love for family and community. Recognized by Eater LA, Infatuation, and the Los Angeles Times, Sunday Gravy has become a local favorite for Italian comfort food made from scratch. Our kitchen culture is professional, fast-paced, and built on teamwork. Position Overview: We’re looking for a skilled Line Cook to join our morning team. You’ll prepare fresh pasta, sauces, and signature Italian dishes while maintaining the high standards of quality that define Sunday Gravy. Responsibilities: Execute dishes according to recipes and prep standards Cook and handle fresh pasta properly Maintain cleanliness and organization in the kitchen Assist with prep and setup for lunch and catering Work efficiently in a fast-paced environment Support teammates and follow direction from the Chef. Qualifications: 3+ years of line experience in a fast-paced kitchen (Italian preferred) Experience cooking fresh pasta Strong attention to detail and consistency Team-oriented with a positive attitude Must be able to lift up to 40 lbs Basic English required; Spanish is a plus How to Apply: Apply in person Wednesday through Sunday before 3:00 PM or email your resume. Location: Inglewood, CA Horario: 7:00 AM – 3:00 PM (Horas extra disponibles ocasionalmente) Sobre Sunday Gravy: Sunday Gravy es un restaurante ítalo-estadounidense de propiedad familiar, basado en la tradición, la hospitalidad y el corazón. Ubicado en Inglewood, continuamos el legado que comenzó en los años 70 cuando nuestro padre abrió Jino’s en el mismo lugar. Nos enfocamos en servir comida hecha a mano con ingredientes frescos y locales, desde nuestras pastas frescas hasta nuestros panes artesanales. Reconocido por Eater LA, Infatuation y Los Angeles Times, Sunday Gravy se ha convertido en un favorito local por sus platillos clásicos preparados desde cero. Nuestro equipo de cocina se caracteriza por su profesionalismo, trabajo en equipo y ritmo rápido. Descripción del Puesto: Buscamos un cocinero de línea con experiencia para unirse a nuestro equipo matutino. Serás responsable de preparar nuestras pastas frescas, salsas y platillos italianos, manteniendo los altos estándares de calidad que nos distinguen. Responsabilidades: Ejecutar platillos según las recetas y estándares de preparación Cocinar y manejar pasta fresca correctamente Mantener la limpieza y organización en la cocina Apoyar en la preparación y montaje para almuerzo y catering Trabajar con eficiencia en un ambiente rápido y de alto volumen Colaborar con el equipo y seguir las instrucciones del chef Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en cocina de ritmo rápido (preferiblemente italiana) Experiencia cocinando pasta fresca Atención al detalle y consistencia Espíritu de equipo y actitud positiva Capacidad para levantar hasta 40 lbs Inglés básico requerido; se valora el español Cómo Aplicar: Aplica en persona de miércoles a domingo antes de las 3:00 PM o envía tu currículum.