Sushi Lounge compensation: Posición por horas más propinas job title: Cocinero de línea/Preparación Sushi Lounge Point Loma está contratando inmediatamente para un puesto de Cocinero de línea/Preparación. Hemos sido una parte fundamental de nuestra comunidad durante 18 años. Creemos en invertir en nuestros equipos, con horarios flexibles, capacitación exhaustiva, descuentos en comidas y beneficios para empleados de tiempo completo. Participamos activamente en apoyar a nuestras escuelas y organizaciones locales y amamos lo que hacemos. Postúlese en línea en www.sushiloungesd.com o personalmente en 1304 Rosecrans St., San Diego, CA 92106 diariamente entre las 11 a.m. y las 5 p.m. ¡Esperamos conocerlo y darle la bienvenida a nuestra familia SL! Title: Cocinero de línea/Preparación Reports to: Gerentes, Gerente General Summary of Position: Ayudar en todas las funciones de la cocina, incluyendo la preparación y mantenimiento de los estándares de calidad. Representar la marca ante los clientes de SL mediante estándares de servicio y ejecución del menú. Duties & Responsibilities: Preparar y servir el menú según las recetas del restaurante, porcionamiento, cocción, presentación y estándares de servicio. Seguir los Pasos de Servicio de la Cocina SL para garantizar un servicio hospitalario consistente. Cuando sea aplicable, asegurarse de que todos los productos se pidan según especificaciones predeterminadas, se reciban en la cantidad correcta y en buenas condiciones, y que las entregas se realicen de acuerdo con las políticas y procedimientos del restaurante. Ayudar a controlar el costo y uso de alimentos siguiendo el correcto pedido de productos desde áreas de almacenamiento, procedimientos de almacenamiento, recetas estándar y procedimientos de control de desperdicios. Mantener puntos adecuados de control de temperatura para conservación de alimentos y refrigeración. Ayudar con el inventario del departamento cuando se solicite. Qualifications: Un mínimo de 2 años de experiencia en diversas operaciones de cocina. Debe poder comunicarse claramente con gerentes, personal de sushi y del comedor. Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 50 libras. Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 9 horas). Posición por horas. Job Types: Tiempo completo, Medio tiempo Pay: $17.50 por hora para posiciones de preparación, $18 - $21.00 por hora para posiciones de línea dependiendo de la experiencia. Solo personas interesadas directamente. Por favor, no contacten este anuncio reclutadores.