Culinary Agents está trabajando con el equipo de Via Aurelia para conectarlos con profesionales talentosos de la hostelería. Via Aurelia - Contratando Ahora: Bartender ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! Via Aurelia abrirá sus puertas en septiembre y actualmente está contratando para todos los puestos de cocina y salón. Sobre nosotros: Bienvenido a Via Aurelia, un nuevo referente en la escena gastronómica de San Francisco: un restaurante toscano de alto nivel en Mission Rock, desarrollado por Back Home Hospitality (Che Fico) en colaboración con los San Francisco Giants y Tishman Speyer. Como inquilino principal de la sede global de VISA, este restaurante de 8.500 pies cuadrados ofrece una experiencia inmersiva en el corazón de la Toscana, combinando tradiciones culinarias respetadas con los productos frescos y el espíritu dinámico de California. Con asientos al aire libre y vistas al waterfront, este destino invita a los huéspedes a disfrutar de una experiencia memorable durante todo el año. En el interior, dos grandes salas privadas para comidas ofrecen un ambiente íntimo para celebraciones privadas y eventos corporativos, mientras que un menú pensado especialmente para almuerzos de negocios atenderá a la activa comunidad profesional de Mission Rock. Nuestra cocina profundiza en las tradiciones costeras de la Toscana, presentando sabores moldeados por la histórica herencia marítima de la región y siglos de comercio. Los huéspedes disfrutarán de un menú costero que celebra la simplicidad y riqueza de la comida toscana. El menú también destaca ingredientes emblemáticos de la Toscana, como el codiciado cerdo Cinta Senese, con su sabor distintivo, la icónica Bistecca alla Fiorentina y una amplia selección de platos de pasta hecha a mano que honran la rica herencia culinaria de Italia. Las trufas toscanas de temporada tendrán un papel destacado durante todo el año, aportando profundidad y complejidad a diversos platos. Nuestras opciones centradas en productos frescos también reflejan el alma agraria de la Toscana, mostrando una abundancia de verduras preparadas con el respeto que merecen. Nuestro programa de vinos de clase mundial complementa la cocina, haciendo hincapié en vinos toscanos e italianos, además de incluir selecciones destacadas de los mejores productores de Francia y California, cuidadosamente seleccionadas para realzar la experiencia gastronómica. El diseño del restaurante rinde homenaje a la historia artística de la Toscana con una selección curada de obras de arte que respetan la región. El puesto: Los candidatos deben ser extrovertidos, positivos y tener una sólida experiencia en hostelería y restaurantes de servicio completo, así como pasión por el aprendizaje y el crecimiento. Buscamos un candidato con conocimientos y deseo de aprender más sobre el vino y la cocina italiana. Debe ofrecer experiencias excepcionales al cliente y esforzarse continuamente por superar las expectativas en cada oportunidad. Estamos buscando un bartender experimentado que pueda brindar orientación y coaching a nuestro equipo del salón. Este puesto será responsable de desarrollar un menú de bar estacional, investigación y desarrollo de cócteles, preparación, liderar los briefings previos al servicio, brindar apoyo en el salón durante el servicio y mantener y elevar nuestros estándares de servicio. Se valora la experiencia en gestión, aunque aceptamos con gusto candidatos con una sólida trayectoria en el sector de servicios que estén entusiasmados por asumir un nuevo rol. Estamos creciendo rápidamente como empresa y buscamos personas que deseen crecer con nosotros. Animamos firmemente a personas de todos los orígenes y niveles de experiencia a postularse. Valoramos y promovemos la diversidad dentro de nuestro equipo. Para el puesto de líder de bar ofrecemos: Salarios competitivos más oportunidades de bonificación Seguro médico, dental y de visión Recursos gratuitos de salud mental Licencia remunerada por maternidad/paternidad Plan de ahorro para la jubilación - 401k con coincidencia del 4% Oportunidades de crecimiento interno y avance profesional - somos una empresa en rápido crecimiento y promovemos desde dentro Participación en beneficios - tras un año tendrás acceso al fondo trimestral de participación en beneficios Educación financiera - organizamos revisiones mensuales de resultados económicos (P&L) abiertas a todos los empleados Equilibrio entre trabajo y vida personal ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.