Panadería sin gluten minorista/culinaria (oakland norte / temescal)

Únase al equipo de Mariposa Baking Company y forme parte de una exitosa panadería artesanal certificada como ecológica, propiedad de mujeres y completamente libre de gluten en North Oakland. Mariposa hornea y distribuye deliciosos productos horneados artesanales que son 100 % exclusivamente libres de gluten. Estamos buscando miembros para el equipo de la panadería que tengan interés en salud y nutrición y que tengan una conexión personal con la comunidad sin gluten. Si desea formar parte de una comunidad laboral entusiasta y creativa, ¡únete a nosotros en Mariposa! Responsabilidades: • Brindar un excelente servicio al cliente • Cocinar y preparar sándwiches según los pedidos en una cocina pequeña • Saludar a los clientes cuando ingresan al café • Explicar las opciones saladas y de repostería • Hacer siempre que el cliente se sienta bienvenido y valorado • Garantizar la calidad y seguridad alimentaria • Reponer mercancía del café • Explicar temas relacionados con el gluten y otras alergias alimentarias • Usar el sistema POS para registrar ventas • Participar en la limpieza general del café Requisitos: • Diploma de escuela secundaria o equivalente • Se prefiere experiencia de 1 año o más trabajando en un entorno de café, experiencia culinaria deseable • Este trabajo requiere ser capaz de preparar alimentos • Conocimientos obligatorios sobre la industria de servicios alimentarios • Gran interés por aprender sobre una dieta sin gluten • Experiencia con alérgenos alimentarios • Ser sensible y atento a todas las restricciones dietéticas de los clientes • Tener conexión con una comunidad sin gluten es un plus • Mantener un alto estándar de higiene personal • Tener una tarjeta vigente de Manipulador de Alimentos de California (o poder obtenerla dentro de los 30 días posteriores a la contratación) Beneficios: • Tiempo libre pagado, beneficios médicos/dentales (20+ horas), plan 401k y cultura de equilibrio entre trabajo y vida personal Horario: Disponible turno parcial (se requiere trabajar fines de semana. La flexibilidad es un plus. Los días y horas pueden variar según las necesidades del negocio.) Requisitos físicos: • Capacidad para estar de pie durante todo el turno • Inclinarse y agacharse para tomar objetos. Inclinarse y girar cuello y cintura, alcanzar por encima y por debajo de los hombros y agacharse • Inclinarse y levantar cargas, sin exceder las 25 libras. Empujar y jalar carros que pesen hasta 25 libras • Uso repetitivo de las manos para agarrar, empujar, jalar y manipulación fina • Exposición ambiental a temperaturas extremas (congeladores) Los primeros 3 meses son un período de prueba/entrenamiento y, tras completarlo con éxito, determinaremos cualquier cambio en el horario y responsabilidades laborales. Nota: No se permite tiempo libre durante los meses de noviembre y diciembre.