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Resumen: El Aprendiz Pastelero ayuda a crear pasteles hermosos y deliciosos, brinda un servicio al cliente incomparable y aprende todos los aspectos del Departamento de Pastelería. Aspectos destacados: 1. Emocionante oportunidad de aprender todos los aspectos del Departamento de Pastelería 2. Enfoque en crear arte hermoso y delicioso para los clientes 3. Oportunidad de desarrollar su carrera en liderazgo e inspirar a otros Postular ahora Resumen del puesto Nuestro Aprendiz Pastelero desempeña un papel clave para garantizar que nuestros pasteles luzcan y sepan increíbles. Además de brindar un servicio al cliente incomparable, usted ayudará a crear arte hermoso y delicioso para nuestros clientes y proporcionará los postres que serán el éxito de sus fiestas. Otras responsabilidades clave incluyen producir productos de pastelería de calidad para cumplir con los requisitos de los clientes y fomentar la lealtad mediante un servicio al cliente ejemplar. Esta es una emocionante oportunidad para aprender todos los aspectos del Departamento de Pastelería, incluidas las funciones de dependiente y de decorador de tartas. También se centrará en las tareas propias de un pastelero destinadas a personas con poca o ninguna experiencia previa en decoración minorista. Para prosperar en este puesto, debe ser un miembro comprometido del equipo. Sabe que solo tendrá éxito cuando quienes lo rodean estén preparados para lograrlo también. Está dispuesto a apoyar a un equipo excepcional, tiene la motivación necesaria para desarrollar su carrera en liderazgo y posee la capacidad de inspirar a quienes lo rodean. Es creativo en la cocina y le encanta ayudar a otros a desarrollar su propia creatividad. El interés por la alimentación apenas rasca la superficie: usted siente pasión por el negocio, las tendencias y lo que motiva a los clientes. Tiene una visión culinaria que va mucho más allá de una simple pregunta como «¿qué cenamos?», y cada oportunidad de conectar con las personas representa para usted una ocasión para intercambiar ideas y aprender trucos del oficio. Nuestros pasteleros son los mejores del sector y deben asegurarse de que cada cliente descubra el placer de degustar alimentos extraordinarios y nuestra pasión por ofrecérselos en todo momento. Descripción del puesto Experiencia requerida: 0 a 6 meses Experiencia deseada: Experiencia previa trabajando en pastelería o en industrias relacionadas Formación deseada: No se requiere título de escuela secundaria Requisito de levantamiento: Hasta 50 libras Requisito de edad: Al menos 18 años de edad Responsabilidades del puesto Realizar trabajo en la mesa de amasar según los procedimientos establecidos desde cero, cuando sea necesario. Preparar el producto y darle forma según las especificaciones requeridas, siguiendo recetas caseras. Hornear el producto preparado utilizando el tiempo y la temperatura adecuados, tal como se indica en la receta. Insertar correctamente los productos en la cámara de fermentación, ajustar los controles y cerrar la puerta para garantizar el tamaño y la forma adecuados del producto. Preparar y freír donas siguiendo los procedimientos establecidos. Insertar productos en el congelador y retirarlos de él para preservar su frescura. Demostrar activamente técnicas adecuadas de venta sugerida y ofrecer degustaciones activas cuando corresponda. Priorizar la seguridad en todos los aspectos de nuestro trabajo, tanto para nuestros miembros del equipo como para los clientes y los productos. Brindar un servicio al cliente ejemplar saludando a los clientes y asegurándose de que puedan encontrar los productos que buscan. Se espera también que los miembros del equipo de pastelería tengan conocimientos suficientes para responder preguntas y hacer sugerencias a nuestros clientes. Manipular correctamente los productos y el equipo conforme a las normas de seguridad alimentaria y de seguridad, para garantizar un entorno de compra seguro. Mantener la limpieza del equipo, mesas, utensilios, suelo y área de trabajo del departamento, incluida la zona trasera, cámaras frigoríficas y congeladores, para asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y saneamiento. Hornear productos preparados y elaborados desde cero para las vitrinas y exhibiciones de pastelería, rotando los productos y asegurando el cumplimiento de los procedimientos de fechado, de modo que únicamente los productos más frescos estén disponibles para la venta. Mantener métodos adecuados de seguridad y saneamiento, procedimientos de emergencia, limpiezas, Steritech, levantamiento correcto y orden general para garantizar el cumplimiento de los estándares del departamento. Registrar con precisión los pedidos especiales de productos de pastelería para asegurar que el cliente quede encantado con el producto final. Comprender todos los ingredientes y la función de cada uno en la elaboración de productos horneados caseros. Reunir los ingredientes necesarios para la operación de horneado, incluyendo todas las recetas caseras. Ayudar a mantener la eficiencia de la zona trasera, cámaras frigoríficas y congeladores de la pastelería al descargar las entregas. Asistir en otras áreas según sea necesario. Acerca de nosotros En Giant Eagle creemos en nutrir los momentos de la vida, grandes y pequeños, porque importan. Nos esforzamos por liderar en calidad, servicio y valor diario. Lo más importante es que la compasión, el cuidado y el respeto que nuestros miembros del equipo muestran entre sí y en nuestras comunidades es lo que verdaderamente nos distingue. Aquí encontrará un lugar donde triunfar, crecer y mejorar juntos. Si desea generar un impacto real, pertenecer a una comunidad solidaria y construir una carrera significativa, le invitamos a desarrollar su futuro con nosotros, porque usted importa.Postular ahora
