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Bartender | Joon | Contratación en curso

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Descripción Culinary Agents está trabajando con el equipo de Joon para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Joon - Contratación en curso: Bartender ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy mismo! ¿Eres un bartender experimentado e innovador que busca impulsar tu carrera? Te invitamos a unirte a nuestro equipo de clase mundial en el restaurante Joon, uno de los 50 mejores restaurantes de Estados Unidos según The New York Times. No debes preocuparte por turnos nocturnos largos. Cerramos a las 10 de martes a jueves y a las 11 los viernes y sábados. Al tratarse de un restaurante de alta gama, nuestros cheques promedio y propinas para bartenders están muy por encima del promedio. Sobre nosotros: Joon es sinónimo de excelencia culinaria incomparable y compromiso con ofrecer una experiencia gastronómica extraordinaria. Nuestro equipo culinario recientemente alcanzó la lista semifinalista al premio James Beard a Mejor Chef y fuimos clasificados entre los 25 mejores en la lista de los 100 restaurantes más destacados del área de DC publicada por Washingtonian. Nuestro establecimiento ha marcado constantemente el estándar en innovación culinaria y excelencia en servicio, obteniendo reconocimientos tanto de críticos como de clientes exigentes. Descripción del puesto: Como bartender, serás una pieza clave en la creación y ejecución de un programa de bebidas de clase mundial que complemente nuestras ofertas culinarias. Serás responsable de aprender sobre una lista excepcional de vinos, preparar cócteles creativos y garantizar la integración perfecta entre bebidas y maridajes gastronómicos para deleitar a nuestros huéspedes. Una parte fundamental de tu trabajo será actuar como camarero y atender a los comensales. Se requiere experiencia como camarero.  Requisitos para el puesto de Bartender: - Disposición para aprender. - Tener una actitud positiva. - Ser un jugador de equipo. - Poseer excelentes habilidades de servicio al cliente. - Experiencia demostrada como bartender o cargo similar en un establecimiento gastronómico de alta gama. - Atención impecable a los detalles y compromiso con ofrecer experiencias inigualables al cliente. Si eres un bartender dinámico y apasionado listo para dejar tu huella en el mundo culinario, te invitamos a postularte. Únete a nosotros para ayudar a dar forma al futuro del bar hermano de Joon y forma parte de un equipo dedicado a la excelencia. ¡Impulsa tu carrera con Joon – donde la pasión se encuentra con la perfección en cada sorbo! Turno: Turno diurno Turno vespertino Fines de semana, incluidos los domingos  Experiencia: Barra: 2 años (Requerido) ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

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(estándares específicos descritos en el manual del miembro del equipo) • Realizar cualquier otra tarea relacionada según lo solicite la gerencia • Ayudar a otros miembros de la cocina cuando sea necesario DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO • Preparar todos los artículos de despensa según las recetas estándar o según lo especifique el supervisor, para garantizar la consistencia del producto al cliente; requiere transporte de productos pesados. • Verificar y controlar el almacenamiento adecuado del producto, especialmente de todos los productos frescos, revisando el control de porciones para mantener la calidad del producto. • Mantener todas las áreas de refrigeración, almacenamiento y trabajo en condiciones limpias y funcionales para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud. • Asegurar que todo el equipo en las áreas de trabajo esté limpio y en buen estado de funcionamiento para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud. • Inspeccionar visualmente, seleccionar y utilizar únicamente las frutas, verduras, carnes y otros productos alimenticios más frescos y de más alta calidad en la preparación de todos los artículos del menú. Leer y aplicar habilidades matemáticas para seguir recetas. • Mantener todos los registros de temperatura de calefacción y enfriamiento. • Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa. • Seguir los procedimientos y reglas de seguridad y protección. • Conocer los procedimientos de prevención de incendios y emergencias del departamento. • Utilizar equipo de protección. • Reportar condiciones inseguras a la gerencia. • Reportar accidentes, lesiones, incidentes evitados, daños o pérdidas de propiedad a la gerencia. • Garantizar un entorno de trabajo seguro siguiendo todos los procedimientos y reglas de seguridad y protección. • Todos los miembros del equipo deben mantener una apariencia ordenada, limpia y bien cuidada. (estándares específicos descritos en el manual del miembro del equipo). • Realizar cualquier otra tarea relacionada según lo solicite la gerencia. • Ayudar a otros miembros de la cocina cuando sea necesario. Expectativas Actitud amable, cálida y considerada con los miembros del equipo • confiable y profesional • líder, solucionador de problemas y actitud positiva • Piensa y actúa rápidamente en un entorno rápido y de alto volumen • Capacidad para usar cortadoras, mezcladoras, molinos, procesadores de alimentos, etc. • Experiencia previa preferida en un puesto similar de servicio y preparación de alimentos y bebidas
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