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Experiencia en el cargo de Subdirector para Restaurante en West LA (West LA)

$70,000

11343 Iowa Ave, Los Angeles, CA 90025, USA

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Descripción

Dialog Cafe busca un ASISTENTE GERENTE GENERAL EXPERIENCiado para su segundo local en West LA. Buscamos personas que se unan a nuestro equipo, compartan nuestros mismos valores fundamentales, tengan pasión por el servicio al cliente y puedan trabajar en un entorno con múltiples niveles y rápido ritmo. Nuestro segundo local comparte espacio con el emblemático Equinox Sports Club en Sepulveda Blvd. Es necesario tener experiencia previa en gestión en un entorno de cafetería/restaurante. 1835 S. Sepulveda Blvd Los Angeles CA 90025 Este es un puesto fijo por salario. Debe poder trabajar un mínimo de 45 horas semanales. El rango salarial inicial es de $70,000 a $75,000 anuales, así como un sistema de bonificaciones. El Asistente Gerente General es responsable de brindar un excelente servicio al cliente liderando y motivando a su equipo, y desarrollando prácticas que incrementen la satisfacción del cliente. Las funciones del Asistente Gerente General incluyen asistir a clientes y personal, relaciones de servicio al cliente, asegurar una resolución rápida a las consultas de los clientes, distribuir tareas entre el personal y supervisar el desempeño de los empleados. El AGM será responsable de revisar inventarios específicos de departamentos y reportar suministros insuficientes, identificar oportunidades comerciales para aumentar las ventas y rentabilidad de la empresa, y desarrollar procedimientos estratégicos para mantener la satisfacción del cliente. Entre sus deberes y responsabilidades están: - Ayudar al GM (Gerente General) en la supervisión de responsabilidades del departamento de salón - Ayudar al restaurante a alcanzar sus objetivos de servicio, ventas y beneficios - Asegurarse de completar diariamente los registros personales de gerencia - Garantizar que los registros de encargados se completen diariamente - Mejorar protocolos VIP y pasos de servicio específicos para huéspedes VIP - Supervisar operaciones diarias junto con la alta dirección - Desarrollar procedimientos de servicio (SOPs), políticas y estándares - Reclutar, mentorear y formar agentes de servicio al cliente (empleados de salón), cultivando un ambiente donde puedan destacar y crecer - Responder preguntas de clientes, resolver problemas y mantener la satisfacción del cliente proporcionando recursos para resolverlos - Gestionar al personal de atención al cliente, comunicar expectativas laborales y realizar revisiones individuales - Implementar estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente - Auditar procedimientos y tendencias del servicio al cliente y determinar mejoras en los sistemas - Colaborar con el GM en ideas, procedimientos y soluciones para cumplir mejor con los estándares de Dialog - Supervisar y dirigir al equipo en sus actividades diarias, mostrándose apoyador y cercano al personal - Mentorear y entrenar al personal. Garantizar conversaciones individuales para mostrar oportunidades de crecimiento - Asegurar una correcta formación de los empleados de salón - Mantener excelentes relaciones públicas y con los clientes dentro de la comunidad - Garantizar que los huéspedes tengan cada vez una experiencia positiva y memorable cuando nos visitan - Asegurar cumplimiento adecuado con los procedimientos de control de efectivo y realizar informes administrativos relacionados cuando sea necesario - Revisar inventarios, guías de pedidos y suministros - Mantener una actitud profesional con clientes y empleados - Tomar responsabilidad por mantener un entorno de trabajo limpio, ordenado y presentable - Inspeccionar las aperturas y cierres del restaurante según listas de verificación diarias - Mantener excelentes relaciones con clientes actuales y futuros para posibles oportunidades de catering - Usar tácticas de desescalada en entornos y situaciones de alta presión Depende directamente del Gerente General - Asuntos de clientes - Asuntos de empleados - Asuntos de terceros Calificaciones y Requisitos: - Excepcionales habilidades organizativas - Disponibilidad horaria abierta y flexible - Ropa profesional de trabajo e higiene adecuada - Ética de trabajo pulcra y ordenada, tanto en el entorno laboral como en espacios compartidos de oficina - Habilidad de pensamiento crítico y solución de problemas - Trabajar un mínimo de 45 horas semanales - Capacidad para levantar hasta 22 kg (50 libras) - Excelentes habilidades de comunicación con clientes, personal y alta dirección - Auto-motivado, con alto grado de integridad, honestidad y ética; iniciativa personal, flexible y capaz de trabajar de forma independiente - Capacidad para manejar múltiples tareas y cambiar constantemente de prioridades según se necesite en un entorno rápido Beneficios: - Cobertura completa de salud, incluyendo odontología y visión - Sistema de bonificaciones - Membresía al gimnasio Equinox - Pase de estacionamiento

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
11343 Iowa Ave, Los Angeles, CA 90025, USA
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Our zero-tolerance policy means that no form of unlawful discriminatory or harassing conduct towards any employee, client, customer, or vendor in our workplace will be tolerated. //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// PANADERO DE BAGEL Descripción del trabajo ÚNETE WISE SONS: Fundada en el Distrito de la Misión de San Francisco, Wise Sons es una comida gourmet judía inspirada en California con raíces en la tradición y con la vista puesta en el futuro, ¡para judíos a los que les gusta la comida y amantes de la comida a los que les gustan los judíos! Con seis ubicaciones en el Área de la Bahía, una ubicación en Culver City y presencia en múltiples mercados de agricultores, somos una marca de rápido crecimiento y reconocida a nivel nacional. Trabajamos duro para seguir evolucionando, apostar por la calidad, priorizar a las personas y lo más importante, ser mensch en todos los sentidos de la palabra. EN RESUMEN: HORARIO DE MEDIO TIEMPO: Lunes, martes, jueves HORARIO DE TIEMPO COMPLETO: Domingo, lunes, martes, jueves, viernes Este puesto de panadero forma parte de nuestro equipo de producción de bagels en la panadería. Este puesto es fundamental para la producción y respalda la operación completa de la venta al por mayor interna y externa. Un panadero establece los estándares de control de calidad en todos los pedidos de bagels, mantiene los cronogramas de producción y supervisa la organización de las áreas de almacenamiento. LOS DETALLES: Producción: Capacidad de producir y ayudar a otros mientras lo hace. -- Mantener sistemas para la producción, como listas de preparación y programas de producción. -- Mantenga recetas e integre sistemas escalables, trabajando con el gerente de producción y el supervisor de panadería/panadero principal para garantizar que se cumplan los estándares del producto y los controles de calidad. -- Una comprensión completa de los controles de seguridad alimentaria, como el almacenamiento adecuado y la limpieza general. -- Ayude a capacitar a los nuevos empleados con el gerente de producción y el supervisor de panadería/panadero principal para mantener los controles de calidad. Mantener controles de calidad y solucionar problemas en la producción de bagels. -- Aprenda cómo determinar cuándo los bagels están fermentados adecuadamente y listos para hervir. -- Trabaja rápidamente para hervir bagels, quitarles las semillas y meterlos en el horno. -- Mantener registros de mezcla y formación para el proceso de producción de masa de bagel. -- Mantener registros de producción y cocción para el proceso de horneado de bagels. Comunicar cualquier problema con el gerente de cocina y el supervisor de panadería. -- Informar cualquier problema con la calidad del bagel -- Informar sobre reparación y mantenimiento de equipos necesarios. -- Ayude a sus compañeros de trabajo y tenga una actitud cooperativa. ¡Esté abierto a recibir comentarios! Organización: Garantizar la eficiencia general y la organización del espacio y el almacenamiento, tanto seco como refrigerado/congelado. -- Mantener la organización sin cita previa, FIFO y limpieza. -- Mantener la limpieza del área de panadería. -- Mantener el área de trabajo limpia y organizada -- Apoyar el inventario y la recepción de productos. VENTAJAS QUE LE OFRECEMOS: -- Atención médica para empleados pagada al 100% + acceso a atención dental y de la vista (para empleados de tiempo completo) -- comida de turno; Descuentos para empleados en todas las ubicaciones de Wise Sons -- Acceda a los beneficios para viajeros, 401k -- ¡Oportunidades de crecimiento! LAS CUALIDADES y REQUISITOS para tener éxito: -- Experiencia previa como panadero (o en la producción de alimentos) -- Comunicador efectivo; Habilidades del idioma español una ventaja -- Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. -- Competente en los códigos y requisitos de saneamiento / seguridad alimentaria del Departamento de Salud local y estatal. -- Voluntad de trabajar en un horario flexible; fines de semana requeridos -- Este es un trabajo físico que requiere poder moverse de manera rápida y eficiente. Es necesario alcanzar, agacharse, agacharse, ponerse en cuclillas y levantar frecuentemente hasta 50 libras; trabajar en una posición de pie durante períodos prolongados de tiempo La cocina judía representa la culminación del viaje de un pueblo a través de diferentes países, culturas y épocas. Wise Sons honra esa tradición a través de la dedicación a contratar una fuerza laboral diversa para ayudar a marcar el comienzo del último capítulo de esa historia aquí en California. Wise Sons es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Nuestra política de tolerancia cero significa que no se tolerará ninguna forma de conducta ilegal discriminatoria o de acoso hacia ningún empleado, cliente o proveedor en nuestro lugar de trabajo.
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