Cocinero de Preparación para Negocio de Chef Privado (emeryville)

Sobre Nosotros: Somos un negocio dinámico y en crecimiento de chef privado que atiende con orgullo a clientes en toda el área de la Bahía. Nuestras ofertas van desde entregas de comidas familiares y programas alimenticios corporativos y escolares hasta elegantes cenas de alta gastronomía y eventos especiales. Nos apasiona ofrecer alimentos excepcionales, ya sea una cena entre semana para una familia, una gala para cientos de personas o una experiencia privada de múltiples platos. Nuestro equipo de cocina es profesional, colaborativo y dedicado a producir comidas de alta calidad con eficiencia y cuidado. Trabajamos en una hermosa cocina comercial completamente equipada ubicada en la frontera entre Oakland y Emeryville, con estacionamiento con acceso controlado y acceso seguro al edificio para el personal. Descripción del Puesto: Buscamos un Cocinero de Preparación confiable que se enorgullezca de mantener una cocina funcionando sin problemas. Este puesto es esencial para nuestro funcionamiento: usted será el primer paso crítico de nuestro equipo de cocina, preparando verduras, marinando proteínas y haciendo vinagretas. Esta es una excelente oportunidad para alguien que desea adquirir más experiencia en cocina, trabajar con un equipo talentoso y crecer dentro de un negocio culinario profesional. Hay un claro espacio para el ascenso para la persona adecuada. Responsabilidades Principales: Preparar verduras, marinar proteínas y hacer vinagretas. Cocinar en línea según sea necesario. Mantener limpias y organizadas las áreas de la cocina, pisos y equipos. Cumplir en todo momento con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Apoyar en la preparación de eventos y catering ocasional fuera del sitio cuando sea necesario. Trabajar eficientemente en un entorno de cocina de ritmo rápido y alto volumen. Requisitos: Se requiere experiencia previa en catering u otro rol en cocina de alto volumen. Fuerte ética de trabajo, fiabilidad y habilidades para trabajar en equipo. Capacidad para seguir instrucciones y prestar atención a los detalles en un entorno ocupado. Debe tener estatus legal para trabajar en Estados Unidos. Debe poder pasar una verificación de antecedentes. Requisitos Físicos y de Seguridad: Los candidatos deben ser capaces de cumplir con los requisitos físicos y mentales del puesto para realizar satisfactoriamente las funciones esenciales, incluyendo pero no limitado a: Levantar y transportar regularmente productos de 50 libras o más. Trabajar de forma segura con productos químicos de limpieza y equipos de cocina. Subir escaleras y caminar/estar de pie durante la mayor parte de la jornada laboral. Agacharse o arrodillarse ocasionalmente, alcanzar con manos y brazos. Hablar y oír en un entorno ruidoso. Tener buena visión de cerca y capacidad para ajustar el enfoque. ¿Por qué Unirse a Nosotros? Hermosa cocina comercial completamente equipada. Estacionamiento con acceso controlado y acceso seguro al edificio. Espacio para el ascenso en un negocio en crecimiento. Cultura de cocina profesional y solidaria.