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LITTLE REY EXECUTIVE SOUS CHEF – HASTA $85,000/AÑO + BONO (Piedmont Heig (Atlanta, GA)

$85,000/año

4507 Rebel Valley View, Atlanta, GA 30339, USA

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Descripción

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es "Servimos a la persona que está atendiendo al huésped". Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros huéspedes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Ubicado en Piedmont Heights e inspirado en la cocina del norte de México, Little Rey es la hermana menor de Superica, con su "pollo al carbón asado en horno de leña" como plato principal, en un ambiente vibrante y muy informal.   ¡Little Rey busca un Executive Sous Chef detallista!   El Executive Sous Chef supervisa directamente las operaciones diarias de todas las áreas de la cocina, incluyendo producción/preparación, eventos privados y especiales, limpieza, compras y recepción. Él/ella es responsable de garantizar que el personal de cocina pueda preparar todos los platos del menú según los más altos estándares, así como gestionar eficaz y profesionalmente la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo. El candidato ideal tendrá la capacidad de trabajar con calma bajo presión y liderar un equipo cohesionado, mientras gestiona con éxito un presupuesto culinario y monitorea agresivamente la mano de obra, programación y horas extras para asegurar la máxima productividad y satisfacción del huésped. Se prefiere contar con 5 años de experiencia culinaria progresiva, dos de los cuales desempeñándose como Sous Chef. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: $70,000 – $85,000/año según experiencia + programa generoso de bonos trimestrales   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visión, Seguro de Vida   Como miembro valorado de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y entorno laboral ético         Incrementos salariales y promociones basados en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para fomentar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonos significativos por retención a largo plazo         Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         50 % de descuento en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

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Ubicación
4507 Rebel Valley View, Atlanta, GA 30339, USA
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Limpiador (Los Ángeles)
Descripción Din Tai Fung (DTF), un ícono culinario aclamado mundialmente, reconocido por el arte del Xiao Long Bao, tiene como misión crear experiencias gastronómicas de primera clase mediante su inquebrantable compromiso con la excelencia en comida, servicio y ambiente. Fundada en 1972, la marca de restaurantes reconocida por la Guía Michelin sigue siendo propiedad familiar y transmitida de generación en generación, con más de 165 ubicaciones en 13 países de todo el mundo. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido sinónimo de calidad y consistencia, conocida por su cálida hospitalidad y sus delicias con sabores auténticos. Din Tai Fung cuenta hasta la fecha con 16 ubicaciones en EE. UU., ofreciendo una experiencia cultural gastronómica elegante pero acogedora para todos, para cualquier ocasión. UBICACIÓN: 10250 Santa Monica Blvd Ste 2400 (Nivel 2), Los Ángeles, CA 90067 (Westfield Century City) REMUNERACIÓN: $23.50/hora El rango salarial base o por hora para este puesto variará según múltiples factores, entre ellos, pero sin limitarse a, experiencia previa, conocimientos relevantes, necesidades actuales del negocio y factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones ni beneficios. Su reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación. BENEFICIOS Y VENTAJAS: Salario y beneficios competitivos Contribución del empleador para seguros médicos individuales y de dependientes calificados Seguro dental, visual y de vida Cuenta de ahorro para salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con coincidencia de la empresa Programa de asistencia al empleado Descuentos a través de BenefitHub Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promover desde dentro! PROPÓSITO DEL PUESTO: Los limpiadores son responsables de limpiar, reabastecer y organizar todas las áreas del restaurante, incluyendo pero sin limitarse a los baños de empleados, baños de clientes, áreas de cocina, áreas de comedor y áreas de almacenamiento. REQUISITOS DEL PUESTO PARA LIMPIADOR: Buscamos personas amigables, energéticas y altamente motivadas que prosperen en un entorno rápido y orientado al trabajo en equipo. Experiencia preferida pero no requerida Disponibilidad abierta Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo Actitud positiva y profesional NOTA: Esta descripción del trabajo de ninguna manera declara o implica que estas son las únicas tareas que debe realizar el empleado en este puesto. Se requerirá que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que les asigne su supervisor. El solicitante debe tener 18 años de edad o más y poder proporcionar documentación que lo autorice a trabajar legalmente en Estados Unidos Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Din Tai Fung Norteamérica es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo y damos la bienvenida a todos los candidatos calificados, independientemente de raza, color, religión, sexo, identidad de género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad o cualquier otro estatus protegido, de conformidad con las leyes federales, estatales/provinciales y locales aplicables. Elegibilidad para empleo en EE. UU.: En Estados Unidos, Din Tai Fung Norteamérica participa en E-Verify para confirmar la autorización laboral de todos los nuevos contratados. Para obtener más información, visite: https://www.e-verify.gov/employees. ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!
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Preparación de Dumplings (Aprendiz de Dumplings) (Los Ángeles)
Descripción Din Tai Fung (DTF), un ícono culinario mundialmente aclamado, reconocido por el arte del Xiao Long Bao, tiene como misión crear experiencias gastronómicas de primera clase mediante su inquebrantable compromiso con la excelencia en alimentos, servicio y ambiente. Fundada en 1972, la marca de restaurantes reconocida por Michelin sigue siendo propiedad familiar y se transmite de generación en generación, con más de 165 ubicaciones en 13 países de todo el mundo. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido en sinónimo de calidad y consistencia, conocida por su cálida hospitalidad y sus delicias con sabores auténticos. Din Tai Fung cuenta hasta la fecha con 16 ubicaciones en Estados Unidos, ofreciendo una experiencia cultural gastronómica elegante pero acogedora para todos, para cualquier ocasión. UBICACIÓN: 10250 Santa Monica Blvd Ste 2400 (Nivel 2), Los Angeles, CA 90067 (Westfield Century City) COMPENSACIÓN: $24.50/hora El rango salarial base o por hora para este puesto variará según múltiples factores, incluyendo pero no limitado a experiencia previa, conocimientos relevantes, necesidades actuales del negocio y factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones ni beneficios. Su reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación. BENEFICIOS Y VENTAJAS: Salario y beneficios competitivos Contribución del empleador para seguros médicos individuales y de dependientes elegibles Seguro dental, de visión y de vida Cuenta de ahorro para salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con coincidencia de la empresa Programa de asistencia al empleado Descuentos a través de BenefitHub Reembolsos por bienestar y salud Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promover desde dentro! Acerca del puesto: Un aprendiz de dumplings tiene la tarea de preparar, armar, doblar y cocer al vapor dumplings para los clientes. Trabaja en una cocina visible al público, lo que requiere mantener una apariencia ordenada y profesional. Expectativas de capacitación: Su trayectoria en Din Tai Fung comenzará como Aprendiz de Dumplings. Nuestro programa práctico de capacitación en dumplings está diseñado para proporcionarle las habilidades y conocimientos necesarios para garantizar que tenga las herramientas para el éxito. Al completar el programa, los graduados pasarán al puesto de Preparación de Dumplings, acompañado de un aumento competitivo en el salario por hora. Puede obtener más información sobre este programa durante su proceso de entrevista. Responsabilidades y tareas del trabajo: Prepara, mide y corta masa Enrolla la masa para dumplings/bollitos Rellena, cierra y acomoda dumplings/bollitos en vaporera Agrega identificadores de carne y alérgenos Cocina al vapor dumplings/bollitos Mantiene un espacio de trabajo limpio y ordenado, así como la sala de dumplings Etiqueta todos los artículos de acuerdo con los reglamentos y procedimientos Asiste a reuniones mensuales del personal y de dumplings Funciones de apoyo: Mantiene todas las áreas de la cocina limpias y desinfectadas Organiza artículos dentro de cámaras frigoríficas y congeladores Levanta/mueve cajas, bolsas, sillas y mesas (hasta 50 libras) Ayuda con la limpieza profunda regular de la cocina Mantiene la confidencialidad respecto a toda información confidencial, incluyendo pero no limitado a recetas y Procedimientos Operativos Estándar (“SOP”) Requisitos del puesto: Buscamos personas amables, enérgicas y altamente motivadas que prosperen en un entorno rápido y orientado al trabajo en equipo No se requiere experiencia previa en dumplings Experiencia en preparación, específicamente con masa (repostería, pizza, etc.), es un plus Disponibilidad abierta Ansias de aprender, disfruta ser desafiado Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo NOTA: Esta descripción del trabajo de ninguna manera declara o implica que estas son las únicas tareas que deberá realizar el empleado en este puesto. Se requerirá al empleado que realice cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor. El solicitante debe tener 18 años de edad o más y poder proporcionar documentación que acredite su derecho a trabajar legalmente en Estados Unidos Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Din Tai Fung North America es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo y damos la bienvenida a todos los candidatos calificados, independientemente de raza, color, religión, sexo, identidad de género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad o cualquier otro estatus protegido, conforme a las leyes federales, estatales/provinciales y locales aplicables. Elegibilidad laboral en EE. UU.: En Estados Unidos, Din Tai Fung North America participa en E-Verify para confirmar la autorización de trabajo de todos los nuevos empleados. Para obtener más información, visite: https://www.e-verify.gov/employees. ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!
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Descripción general Buscamos un camarero experimentado y entusiasta para unirse a nuestro dinámico equipo. El candidato ideal tendrá pasión por brindar un servicio excepcional al cliente en un entorno acelerado, con experiencia en restaurantes informales. Como camarero, será responsable de preparar bebidas, servir cerveza/vino, gestionar/servir en el área del bar y garantizar una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes. Responsabilidades Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas estándar y preferencias del cliente. Mantener la limpieza y organización del área del bar, incluyendo prácticas adecuadas de manipulación y seguridad alimentaria. Utilizar el sistema SQUARE POS para ingresar pedidos y manejar efectivo. Interactuar con los clientes para brindar un excelente servicio, tomar pedidos y ofrecer recomendaciones según sus preferencias. Gestionar los niveles de inventario de suministros del bar y reportar cualquier escasez a la gerencia. Colaborar con el personal de cocina para garantizar un servicio oportuno durante períodos ocupados, especialmente durante espectáculos en vivo o eventos especiales por las noches. Cumplir con todas las leyes locales sobre el servicio de alcohol y mantener conocimiento sobre prácticas responsables de servicio. Manejar transacciones en efectivo con precisión y realizar cálculos matemáticos básicos para totales de ventas. Requisitos Se prefiere experiencia previa como camarero en un restaurante o bar. Conocimiento de cualquier sistema POS táctil es un plus. Fuertes habilidades de gestión del tiempo para manejar múltiples pedidos eficientemente durante horas pico. Excelentes habilidades de servicio al cliente con capacidad para crear un ambiente acogedor para los huéspedes. Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y técnicas adecuadas de manipulación de alimentos. Habilidades matemáticas básicas para manejo de efectivo y transacciones de venta. Experiencia en la industria alimentaria, incluidos servicios de catering o banquetes, es ventajosa. Capacidad para trabajar horas flexibles, incluyendo mañanas, algunas noches y fines de semana según las necesidades del negocio. ¡Únase a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes mientras perfecciona sus habilidades en el vibrante mundo del bartending! Tipos de empleo: Tiempo completo, Medio tiempo Beneficios: 401(k) Cobertura de 401(k) Descuento para empleados Capacitación remunerada Lugar de trabajo: Presencial
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