Joodooboo busca creador de Banchan (oakland oeste)

Joodooboo es una tienda californiana de Dooboo y Banchan. Nuestra producción es dinámica y constante. Trabajamos con los mejores productos locales y de temporada de nuestras granjas favoritas, y hacemos todo lo posible por brindar a nuestra comunidad calidez, placer del sabor, nutrición y temblores. Hemos estado creciendo constantemente y buscamos contratar un cocinero experimentado para que sea nuestro nuevo creador de Banchan para lo siguiente: - Gestionar la producción de Banchan en colaboración con Steve y la gerencia. - Una vez aprendido el paladar de la tienda, poder agregar al repertorio siempre creciente de Banchan. Valoramos: - carácter sobre talento (aunque el talento es importante) - curiosidad sobre conocimiento (aunque el conocimiento es importante) - comprensión sobre verbosidad. (ser demasiado detallado no ayuda a nadie) - tu peculiar rareza (en serio, tráela) - dedicación a hacer un buen trabajo y hacerlo junto con otros (es el hilo conductor en el equipo de nuestra tienda) - amor (ver arriba) Tus cualificaciones: - experiencia mínima de 3 años en cocina profesional - Alguna experiencia/conocimiento práctico de comida coreana Y granjas y productos del norte de California - Tener una segunda velocidad y saber cuándo y cómo usarla - Buena capacidad de aprendizaje, y poder enseñar a otros - Poder escribir/ejecutar una lista de preparación adaptándose a condiciones y prioridades cambiantes - Poder trabajar bien en colaboración con otros, y también tener la capacidad de ejecutar la producción de forma independiente - Valorar la comunicación clara Los detalles: - salario inicial de $20-22 por hora más parte igualitaria de las propinas de la tienda (promedio adicional de $10/hora) dependiendo de la experiencia - 5 días / 40 horas por semana - beneficios médicos Para candidatos interesados, por favor responda a esta publicación con una breve presentación y su currículum. ¡Gracias!