Gerente General | Aalia's | Contratación en curso

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Aalia's para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Aalia's - Contratación en curso: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Gerente General — Cafetería y Mercado con Enfoque en Café (Martha’s Vineyard) Remuneración: $85,000 – $95,000 / año + 2 semanas de vacaciones pagadas Tipo de empleo: Tiempo completo, todo el año Se requiere mudanza: Sí – debe vivir en Martha’s Vineyard durante todo el año Acerca del concepto Estamos abriendo una nueva cafetería y mercado de temporada completa en Martha’s Vineyard, basados en un excelente café, alimentos cuidadosamente seleccionados y una hospitalidad auténtica. El espacio incluirá un programa completo de café, una panadería y una cocina enfocada en ingredientes simples y de alta calidad. Nuestro objetivo es crear un ambiente cálido y orientado a la comunidad que valore la artesanía y la atención en cada detalle. Resumen del puesto El Gerente General supervisará todas las operaciones del área de atención al cliente y liderará el programa de café de la cafetería. Buscamos a alguien con amplia experiencia en gestión de cafeterías o cafés que pueda equilibrar precisión operativa con pasión por la hospitalidad. Esta persona también será responsable del programa de café: capacitar a los baristas, mantener la consistencia y ayudar a moldear la experiencia general del cliente. Responsabilidades Supervisar las operaciones diarias de la cafetería y del programa de café Liderar la formación de baristas, calibración de espresso y control de calidad de bebidas Gestionar, programar y desarrollar al equipo de atención al cliente Mantener las metas financieras relacionadas con mano de obra, costo de productos y eficiencia Colaborar con la dirección y liderazgo de cocina en el flujo de servicio Fomentar una cultura profesional, positiva y centrada en el cliente Requisitos 3–5 años o más de experiencia en gestión de cafeterías o restaurantes Experiencia práctica como barista y profundo conocimiento en la preparación de café Fuertes habilidades de liderazgo y organización Persona tranquila, detallista y orientada a soluciones Excelentes habilidades de comunicación y construcción de equipos Interés en mudarse y vivir todo el año en Martha’s Vineyard Compensación y beneficios Salario anual de $85,000 – $95,000 (según experiencia) 2 semanas de vacaciones pagadas Ayuda con mudanza y alojamiento disponible para el candidato adecuado ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.