Gerente General en Colossus

  ¡Únete a nuestro equipo como Gerente General! ☕ ¿Te apasiona crear experiencias excepcionales en cafés y liderar un equipo motivado? ¡No busques más! Colossus, un acogedor y vibrante café en San Pedro, CA, busca un Gerente General con experiencia para ayudarnos a ofrecer un servicio excepcional y mantener nuestra reputación como favorito del vecindario.   Lo que harás ●     Supervisión/gestión de todo el personal, mentoría y gestión indirecta de otros miembros del equipo mediante el ejemplo ●     Dar advertencias verbales y escritas a los empleados cuando sea necesario ●     Realizar revisiones a los 6 meses y al año de los empleados directos ●     Asistir a reuniones semanales de gerentes para revisar los costos actuales de alimentos, mantenimiento general, personal y cultura. Brindar retroalimentación constructiva y soluciones para fomentar una cultura de hospitalidad comunitaria, tolerancia y cooperación, y crecimiento colaborativo para la empresa, nuestros clientes y nuestra comunidad. ●     Mantenimiento y supervisión de todo el equipo del café, comunicación regular con otros líderes y propietarios sobre el mantenimiento, incluyendo: ○     Máquina de espresso y molinillos ○     Cafetera por lotes ○     Refrigeración y máquina de hielo ○     Muebles del café y aspecto general y mantenimiento de la sala de comedor, pared de venta minorista y exhibición de panes/pastelería. ●     El gerente es responsable de baristas y personal de servicio: ○     Horario diario ○     Tareas de limpieza/trabajo adicional ○     Horario de descansos, asegurarse de que los empleados tomen sus descansos para el almuerzo y descansos de 10 minutos cuando sea necesario ○     Cumplimiento del uniforme ○     Rendimiento en el servicio al cliente ○     Rendimiento general en el trabajo ●     Asegurar que todos los números de mano de obra se ajusten al presupuesto correspondiente para Colossus y al crecimiento sostenido y prosperidad del restaurante a largo plazo. ●     Revisar las hojas de registro de tiempo semanalmente y asegurarse de que sean precisas a tiempo para la nómina. ●     Participar en el proceso de entrevista y contratación. Incluyendo, pero no limitado a: ○     Coordinar y gestionar entrevistas ○     Coordinar/participar en entrevistas grupales con CDC y el propietario. ○   Qué estamos buscando Estamos buscando a alguien que sea: - Con experiencia: Tienes al menos 3 años de experiencia en un puesto de gestión, idealmente en un entorno de café o servicio de alimentos. - Iniciativa propia: Eres motivado, proactivo y listo para asumir la responsabilidad de tu puesto. - Trabajador incansable: Te desenvuelves bien en entornos rápidos y das el ejemplo. - Organizado y orientado al detalle: Tienes facilidad para mantener todo funcionando sin problemas, incluso en los momentos más ocupados. - Trabajador en equipo: Crees en fomentar una cultura positiva y de apoyo dentro del equipo.   Habilidades, conocimientos y capacidades requeridos: ●     Mantener un entorno seguro para todos los empleados y clientes ●     Debe poseer una certificación de gerente de seguridad alimentaria o estar dispuesto a obtenerla dentro de los primeros 30 días de empleo ●     Disponibilidad para trabajar ambos días del fin de semana y disponibilidad horaria general ●     Debe poder proporcionar transporte confiable desde/hacia el trabajo ●     Debe ser competente en el uso de correo electrónico, Google Drive, Slack y Microsoft Office   Requisitos físicos, con o sin adaptaciones razonables ●     Capacidad para moverse frecuentemente por el espacio del café durante todo el turno ●     Capacidad para operar herramientas relacionadas con el trabajo, como máquinas de espresso y cafeteras ●     Capacidad para comunicarse eficazmente con compañeros de trabajo y clientes ●     Capacidad para mover frecuentemente recipientes con productos preparados que pesan hasta 40 libras ●     Exposición al entorno de cocina con superficies calientes     Consideraremos para empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales, de manera consistente con los requisitos de las leyes estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza de la Iniciativa de Oportunidad Justa para Contratación de la Ciudad de Los Ángeles.   Brindamos oportunidades de empleo equitativas (EEO) a todos los empleados y solicitantes de empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad o genética. Además de los requisitos de la ley federal, cumplimos con las leyes estatales y locales aplicables que regulan la no discriminación en el empleo en cada ubicación donde tenemos instalaciones. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo, incluyendo reclutamiento, contratación, colocación, promoción, terminación, despido, reingreso, transferencia, licencias, compensación y capacitación.   Lo que ofrecemos Valoramos a nuestro equipo y creemos en recompensar el trabajo duro. Como parte de la familia Colossus, disfrutarás de: - 10 días de tiempo libre pagado (PTO) para recargar energías y relajarte. -Plan de salud - La oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y centrado en la comunidad. - Una oportunidad para liderar un equipo apasionado y dedicado.   ¿Por qué unirse a Colossus? En Colossus, creemos en crear un lugar de trabajo donde las personas se sientan valoradas, apoyadas e inspiradas. Somos un equipo que trabaja duro, ríe a menudo y se enorgullece de lo que hace. Si buscas un puesto en el que puedas marcar la diferencia y desarrollar tu carrera, nos encantaría saber de ti.   ¿Listo para postularte? Si esto suena como el ajuste perfecto para ti, ¡nos encantaría conocerte! Postúlate hoy y da el próximo paso en tu carrera con Colossus. ¡Creemos algo increíble juntos!   Haz clic para postularte!!