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Cocinero de Preparación (Glendale)

$22/hora

608 Americana Way, Glendale, CA 91210, USA

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Descripción

Descripción Din Tai Fung (DTF), un ícono culinario aclamado mundialmente, reconocido por el arte del Xiao Long Bao, tiene como misión crear experiencias gastronómicas de primera clase mediante su inquebrantable compromiso con la excelencia en comida, servicio y ambiente. Fundada en 1972, la marca de restaurantes reconocida por Michelin sigue siendo propiedad familiar y se transmite de generación en generación, con más de 165 ubicaciones en 13 países de todo el mundo. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido sinónimo de calidad y consistencia, conocida por su cálida hospitalidad y sus especialidades con sabores auténticos. Din Tai Fung cuenta hasta la fecha con 16 ubicaciones en EE. UU., ofreciendo una experiencia cultural gastronómica elegante pero acogedora para todos, para cualquier ocasión. UBICACIÓN: 1164 Galleria Way Glendale, CA 91204 (Glendale Galleria) COMPENSACIÓN: $22.50/hora El rango salarial base o por hora para este puesto variará según múltiples factores, incluyendo pero no limitado a experiencia previa, conocimientos relevantes, necesidades actuales del negocio y factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones ni beneficios. Su reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación. BENEFICIOS Y VENTAJAS: Salario y beneficios competitivos Contribución del empleador para seguros médicos individuales y de dependientes calificados Seguro dental, visual y de vida Cuenta de Ahorros para Salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con coincidencia de la empresa Programa de Asistencia al Empleado Descuentos a través de BenefitHub Reembolsos por bienestar y salud Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promover desde dentro! PROPÓSITO DEL PUESTO: Los cocineros de preparación son responsables de recibir, verificar la calidad, lavar, cortar y preparar productos y alimentos según los procedimientos de Din Tai Fung. Los cocineros de preparación deben familiarizarse con el tamaño estándar de corte de todas las verduras y tener cuidado y atención para lavarlas completamente. Los chefs de dumplings (cocineros de preparación de dumplings) son responsables de preparar, armar, cerrar y cocer al vapor los dumplings para los invitados. Los chefs de dumplings trabajan desde una cocina visible y, por lo tanto, deben mantener una apariencia limpia, bien presentada y profesional. REQUISITOS DEL PUESTO: Buscamos personas amigables, energéticas y altamente motivadas que prosperen en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Experiencia preferida pero no requerida Disponibilidad abierta Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo Actitud positiva y profesional NOTA: Esta descripción del trabajo de ninguna manera declara o implica que estas son las únicas tareas que deberá realizar el empleado en este puesto. Se requerirá que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que les asigne su supervisor. El solicitante debe tener 18 años de edad o más y poder proporcionar documentación que acredite su autorización legal para trabajar en Estados Unidos Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Din Tai Fung América del Norte es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo y damos la bienvenida a todos los candidatos calificados, independientemente de raza, color, religión, sexo, identidad de género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad o cualquier otro estatus protegido, conforme a las leyes federales, estatales/provinciales y locales aplicables. Elegibilidad para empleo en EE. UU.: En Estados Unidos, Din Tai Fung América del Norte participa en E-Verify para confirmar la autorización de trabajo de todos los nuevos empleados. Para obtener más información, visite: https://www.e-verify.gov/employees. ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!

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Ubicación
608 Americana Way, Glendale, CA 91210, USA
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Descripción del puesto: Oportunidad como Cocinero de Línea y Cocinero de Preparación El Club de Golf Copper Hills está buscando activamente cocineros de línea hábiles y apasionados para unirse a nuestro dinámico equipo culinario. Este puesto está disponible tanto para candidatos a tiempo completo como a tiempo parcial, con oportunidades de empleo estacional así como todo el año. Si tienes pasión por el arte culinario y te desenvuelves bien en entornos de ritmo acelerado, te animamos a explorar esta oportunidad para aportar tus talentos y crecer junto con nuestro equipo en expansión. Como cocinero de línea, desempeñarás un papel fundamental en las operaciones diarias de la cocina, asegurando que cada plato servido cumpla con nuestros rigurosos estándares de calidad y presentación. El puesto exige competencia técnica y compromiso con el trabajo en equipo, ya que trabajarás estrechamente con chefs, camareros y otros cocineros para elaborar platos que causen una impresión duradera. Principales responsabilidades • Ejecución del menú: Preparar y cocinar platos según recetas establecidas, tamaños de porción y pautas de presentación, asegurando consistencia y excelencia en cada plato. • Dominio de la estación: Operar con precisión las estaciones de parrilla, salteado, fritura y despensa, prestando atención al detalle y adaptándose sin problemas a diferentes métodos de cocción y requisitos del menú. • Sanidad y seguridad: Mantener limpias y organizadas las estaciones de trabajo, cumpliendo estrictamente los protocolos de salud y seguridad. • Colaboración: Trabajar en conjunto con chefs y camareros para garantizar el cumplimiento oportuno de los pedidos, especialmente durante periodos de alta demanda, fomentando un espíritu de cooperación y compañerismo. • Gestión de inventario: Ayudar en la gestión del inventario, incluyendo la rotación de existencias, recepción de entregas y supervisión de suministros para reducir desperdicios y mantener niveles óptimos. • Creatividad y adaptabilidad: Aportar ideas creativas para platos especiales y eventos, y adaptarse con entusiasmo y flexibilidad a los cambios estacionales del menú. Requisitos • Experiencia: Se prefiere un mínimo de un año de experiencia como cocinero de línea en un restaurante, hotel o club campestre; es esencial contar con un historial demostrado de competencia culinaria y dedicación a la calidad. • Seguridad alimentaria: Conocimientos sólidos sobre prácticas de seguridad alimentaria; es muy deseable contar con una certificación de manipulador de alimentos. • Multitarea: Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la compostura bajo presión, asegurando que la calidad y velocidad nunca se vean comprometidas, incluso durante las horas pico. • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar diversos turnos, incluyendo mañanas, tardes, fines de semana y días festivos, según lo requiera el club. • Educación: Una formación culinaria formal o un aprendizaje son ventajas, pero no son obligatorios; lo más valorado es la disposición para aprender y crecer dentro del puesto. Requisitos físicos • Capacidad para permanecer de pie, agacharse y levantar objetos durante largos períodos durante el turno. • Capacidad para levantar hasta 50 libras, incluyendo equipos y artículos de inventario. • Comodidad trabajando en entornos con temperaturas variables en la cocina. Compensación El Club de Golf Copper Hills ofrece un salario por hora competitivo para cocineros de línea, que oscila entre $17 y $24 por hora, dependiendo de la experiencia y nivel de habilidad. Hay disponibles oportunidades tanto estacionales como anuales, permitiendo flexibilidad y progresión profesional a medida que el club continúa expandiéndose y evolucionando. Beneficios y ventajas • Horarios flexibles: Nuestra programación está diseñada para acomodar el equilibrio entre trabajo y vida personal, reconociendo la importancia del tiempo personal junto con el compromiso profesional. • Beneficios en el campo de golf: Disfruta de acceso estacional a nuestro impresionante campo de golf, brindándote una oportunidad única para relajarte y disfrutar del deporte en tu tiempo libre. • Crecimiento profesional: Como miembro de nuestro equipo culinario, tendrás acceso a oportunidades de promoción y desarrollo profesional dentro de nuestra organización en crecimiento.
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