Cocinero de desayuno y almuerzo - Excelentes horarios (Central Point)

Sala, Maître’d | Alta cocina, Restaurante Enclos, Sonoma Compensación: $90K según experiencia Tipo de empleo: tiempo completo Beneficios: Seguro médico, seguro dental, seguro visual, PTO, 401(k) Título del puesto: Maître’d Detalles del trabajo: Dirigido por el chef Brian Limoges (Atelier Crenn, Quince, Birdsong y Saison), Enclos acaba de recibir una distinción de Dos Estrellas Michelin dentro de los primeros seis meses de apertura, así como la prestigiosa Estrella Verde por nuestros esfuerzos en sostenibilidad. Enclos ofrece un menú degustación del chef todas las noches, de miércoles a sábado. En colaboración con Stone Edge Farm Estate Vineyard and Winery, presentaremos nuestros vinos, así como vinos locales e internacionales. Maître’d: Enclos busca un Maitre'd experimentado para liderar a nuestro equipo de sala y moldear la experiencia de los comensales. Este es un cargo de liderazgo práctico: guiarás el ritmo del servicio, ayudarás a gestionar reservas y asientos, y te asegurarás de que cada huésped se sienta genuinamente bienvenido. Trabajarás estrechamente con camareros y personal de cocina para mantener todo el funcionamiento del salón fluido, mientras ofreces hospitalidad reflexiva e intuitiva. El candidato ideal debe tener excelentes habilidades interpersonales, experiencia en gestión de restaurantes y un gran sentido del detalle. La persona adecuada tiene 2 o más años de experiencia como Maitre'd principal en un restaurante de ritmo rápido. Te desenvuelves bien bajo presión, irradias profesionalismo y carisma, y realmente disfrutas crear experiencias memorables para cada huésped. Gestionas todas las reservas entrantes y también sabes cómo aprovechar los huecos en la asignación de mesas para atender reservas de último minuto, todo ello comunicándote con el chef ejecutivo. El Maitre 'd es el primer punto de contacto para nuestros clientes y establece el tono para su experiencia gastronómica, además de asegurarse de que todos los huéspedes abandonen el restaurante con una experiencia positiva. Principales responsabilidades • Recepción de huéspedes: Saludar y dar la bienvenida a los huéspedes al llegar, gestionar reservas y garantizar una primera impresión positiva. • Distribución de mesas: Coordinar el asiento según reservas y preferencias de los huéspedes, asegurando un uso eficiente del espacio y del personal. • Gestionar cualquier solicitud especial por parte del huésped: Hacer que su experiencia sea memorable y especial (cumpleaños, aniversarios, etc.) • Comunicación: Actuar como enlace entre los huéspedes y el personal de cocina, atendiendo cualquier solicitud especial o inquietud para garantizar un servicio sin contratiempos. • Resolución de problemas: Manejar quejas e incidencias de los huéspedes de forma rápida y profesional, asegurando una experiencia satisfactoria. • Conocimiento del menú: Poseer un conocimiento profundo del menú. Capacidad de explicar una mesa con confianza • Gestión del personal: Capacitar y supervisar al personal de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares y protocolos de servicio. • Mantenimiento del ambiente: Monitorear las áreas de comedor para mantener un ambiente agradable, música y limpieza de los baños. • Conocimiento de técnicas de servicio de alimentos y bebidas: Conocimiento de terminología culinaria y operaciones del restaurante. • Resistencia física: Este puesto requiere estar de pie durante largos periodos, caminar y subir y bajar escaleras con frecuencia. Habilidades y calificaciones • Habilidades interpersonales: Excelentes habilidades de comunicación y construcción de relaciones para conectar con huéspedes y personal. • Habilidades organizativas: Gran capacidad para gestionar múltiples tareas, incluyendo reservas y coordinación del personal, en un entorno de ritmo rápido. • Habilidades para resolver problemas: Capacidad para abordar y resolver incidencias de manera efectiva, garantizando la satisfacción del cliente Experiencia: Experiencia previa en hostelería o gestión de restaurantes con conocimientos prácticos sobre etiqueta y estándares de servicio en alta cocina, junto con conocimiento de TOCK. Un título en administración hotelera o campo relacionado es beneficioso pero no obligatorio, con 2 o más años de experiencia en alta cocina, preferiblemente en un restaurante con estrellas Michelin. Declaración de igualdad de oportunidades: Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad en nuestra empresa. No discriminamos por raza, religión, color, origen nacional, género, orientación sexual, edad, estado civil, condición de veterano o discapacidad.

Crane's Tavern and Steakhouse busca un cocinero de despensa o preparación con experiencia mínima requerida. Somos un establecimiento familiar con más de 26 años de antigüedad y pagamos más que la mayoría de los restaurantes. El turno es de 2 a 10 pm. Por favor envíe su historial laboral o currículum por correo electrónico o postúlese en persona en 26 New Orleans Rd. después de las 2 pm de lunes a sábado.

¡Únete al equipo de BoujieMana, cuya empresa matriz TCWGlobal ha sido reconocida como el Mejor Lugar para Trabajar en San Diego durante diez años consecutivos impresionantes! Actualmente estamos buscando personas dedicadas para unirse a nuestro dinámico equipo y contribuir a las experiencias gastronómicas extraordinarias que ofrecemos. ¿Por qué trabajar con nosotros? • Compensación Competitiva: Disfruta de un salario acorde a tu experiencia en las artes culinarias. • Acceso completo al gimnasio en las instalaciones: Cuida tu bienestar con acceso gratuito a nuestro gimnasio moderno en las instalaciones. • Paquete Integral de Beneficios:* • Médico: Cobertura de atención médica de calidad para mantenerte a ti y a tu familia saludables. • Dental: Mantén una sonrisa brillante con cobertura dental para cuidados preventivos y restaurativos. • Visión: Asegura una visión clara con cobertura para exámenes oculares y lentes. • Tiempo Libre Pagado (PTO) y Días Festivos: Recupérate y celebra con tiempo libre pagado y beneficios por días festivos para empleados a tiempo completo.* *Algunos beneficios aplican únicamente para personal a tiempo completo Si te apasiona la excelencia culinaria, prosperas en un entorno dinámico y estás ansioso por contribuir a una experiencia gastronómica de alto nivel, ¡BoujieMana quiere conocerte! ¡Aplica ahora y conviértete en un miembro valioso de nuestro equipo! Para aplicar: Por favor responde con el puesto al que estás aplicando en la línea de asunto de tu correo. Incluye algo sobre ti mismo y por qué te gustaría trabajar con nosotros, copiando tu currículum en el cuerpo del correo electrónico, NO como archivo adjunto. CATEGORÍA: Tiempo Completo ESTADO: No Exento, Por Hora RESPONSABLE A: Chef Ejecutivo UBICACIÓN: San Diego, CA FECHA DE INICIO: Lo antes posible COMPENSACIÓN: $20-$24 por hora Síguenos en www.instagram.com/boujiemana y www.boujiemana.com para obtener más información y otras oportunidades. Estamos buscando un Cocinero de Línea experimentado y profesional para unirse a BoujieMana. Prepararás comidas de alta calidad que cumplan con las expectativas del chef. Serás responsable de mantener las áreas de preparación de alimentos, abastecer productos alimenticios, garantizar el almacenamiento y cocción adecuados de los alimentos y mantener los estándares de saneamiento. El candidato ideal poseerá excelentes habilidades de comunicación y capacidad para realizar múltiples tareas. El cocinero de línea desempeñará un papel esencial en la satisfacción del cliente y el crecimiento del restaurante. Principales Responsabilidades: • Promover, trabajar y actuar de manera consistente con la misión de BoujieMana • Inspeccionar, limpiar y mantener áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo, o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos • Asegurar que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, salamandras, parrillas, freidoras, asadores y otros equipos de cocina • Garantizar la frescura de los alimentos e ingredientes verificando la calidad, llevando registro de artículos viejos y nuevos y rotando el inventario • Conocer y cumplir con los tamaños estándar de porciones del restaurante, métodos de cocción, estándares de calidad, reglas de cocina, políticas y procedimientos • Responsable de la calidad de los productos servidos • Abastecer y mantener niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones de línea para apoyar un período de servicio sin contratiempos • Manipular, almacenar y rotar todos los productos y suministros alimenticios según las políticas y procedimientos del restaurante Calificaciones y Habilidades • Mínimo dos años de experiencia trabajando en un restaurante profesional como cocinero de línea • Tarjeta Válida de Manipulador de Alimentos • Dominio fluido de lectura en inglés • Amplio conocimiento de diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos • Precisión y rapidez al ejecutar tareas asignadas • Conocimiento profundo de las mejores prácticas del restaurante y métodos de cocción. • Excelentes habilidades de comunicación y organización • Capacidad para realizar múltiples tareas • Debe ser capaz de trabajar cooperativamente y eficientemente en equipo • Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos Nota: El empleo está sujeto a la finalización exitosa de una verificación de antecedentes, que incluye una prueba de drogas. Los candidatos también deben estar autorizados para trabajar en Estados Unidos y se verificará mediante E-Verify. TCWGlobal es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por edad, etnia, género, nacionalidad, creencia religiosa u orientación sexual.

Puestos de cocina disponibles: Cocinero de línea y preparación $19-$21/hora + Propinas The Hamburger Factory (Poway, CA) Estamos buscando personal para cocina Tiempo parcial o tiempo completo Gran cultura y ambiente de equipo, restaurante de brunch; trabajo por la mañana Llame o envíe un mensaje a Angel 760-224-3615 (entre las horas 7am - 6pm, por favor!) Buscamos miembros del personal de cocina Disponible tiempo parcial y tiempo completo Cocinero de línea y preparación - $19-$21/hora + Propinas! Excelente cultura y ambiente de equipo, restaurante de brunch - trabajo en las mañanas y primeras tardes. Llame o envíe un mensaje de texto a Angel 760-224-3615 (entre las horas de 7am - 6pm, por favor! )

Personal de cocina del restaurante - Bono de contratación de $100 si puede comenzar esta semana. Envíe un correo electrónico para programar una entrevista o pase por la tienda en la dirección a continuación. Spitz Mediterranean Restaurant – 1543 River Road #6, St. George, Utah Tipo de trabajo: Puestos a tiempo completo y parcial Sobre nosotros En Spitz Mediterranean Restaurant, nos enorgullece ofrecer comidas frescas y sabrosas, así como un excelente servicio en un ambiente acogedor. Estamos buscando miembros entusiastas y confiables para unirse a nuestro equipo de cocina. Responsabilidades Tras bastidores (BOH): Preparar y cocinar los platos del menú según las recetas y estándares Mantener las estaciones de la cocina limpias, organizadas y seguras Ayudar con el lavado de platos y tareas generales de cocina Trabajar eficientemente como parte de un equipo en un entorno dinámico Calificaciones Ética laboral sólida y confiabilidad Actitud positiva y mentalidad orientada al trabajo en equipo Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido Experiencia previa en restaurantes es un plus, pero no es obligatoria: ¡proporcionamos capacitación! Beneficios Horario flexible (tiempo parcial o completo) Oportunidades de crecimiento y ascenso Ambiente de equipo divertido y solidario Tipos de empleo: Tiempo completo, Tiempo parcial Salario: $18.00 - $22.00 por hora

Trust Restaurant Group está buscando profesionales talentosos, entusiastas y con experiencia en hostelería para unirse a nuestro equipo! QUIÉNES SOMOS: TRUST Restaurant Group es un colectivo de hostelería con sede en San Diego dirigido por el chef Brad Wise. Amado en la Ciudad Más Hermosa de Estados Unidos, el portafolio de TRUST Restaurant Group incluye cinco conceptos distintos que abarcan desde cocina gourmet hasta una carnicería y una ventanilla de helados. Innumerables reconocimientos, incluyendo un Premio Placa Michelin y una mención de Conde Nast Traveler, han consolidado el estatus del grupo como uno de los principales operadores en el sur de California hoy en día. Rare Society, nuestro homenaje a la famosa steakhouse de Las Vegas. Proteínas premium a la parrilla sobre llama abierta. Cócteles directos, clásicos y elegantes. Servicio refinado, pero accesible. Al fin y al cabo, esta es tu steakhouse de barrio. A QUIÉN BUSCAMOS: La hospitalidad es un pilar fundamental de nuestra filosofía empresarial, y crear una experiencia única entre nuestro restaurante y nuestros huéspedes es primordial en lo que hacemos. Como Cocinero de Línea, queremos que demuestres tu pasión por la comida, atención al detalle y te mantengas a un alto nivel. LO QUE OFRECEMOS: Flexibilidad de horario Salario competitivo, plan 401k Descuentos en alimentos y bebidas Oportunidades de crecimiento Programa de capacitación integral Requisitos Experiencia como cocinero de línea, conocimientos en garde manger/barra de ostras y cocción con fuego son un plus. Disponibilidad a tiempo completo Habilidades sólidas de comunicación Capacidad para trabajar en equipo Debe poder permanecer de pie y caminar durante largos períodos de tiempo Tipo de trabajo: Tiempo parcial Lugar de trabajo: Presencial