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Chef de Partie Atelier Crenn/Bar Crenn | Atelier Crenn | Contratación en curso (marina / cow hollow)

$20-23/hora

3130 Moulton St, San Francisco, CA 94123, USA

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Culinary Agents está trabajando con el equipo de Atelier Crenn para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Atelier Crenn - Contratación en curso: Chef de Partie Atelier Crenn/Bar Crenn ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! Acerca del Grupo Crenn Dining En Crenn, nos guiamos por nuestros valores de humanidad, sostenibilidad, arte y equidad. Creamos experiencias culinarias que desafían las convenciones con una mentalidad centrada primero en el planeta. Buscando mantener estos valores en primer plano en todo lo que hacemos, estamos comprometidos con la inclusión en todas las etapas de nuestra operación, desde los proveedores con los que trabajamos hasta el equipo que contratamos. Somos un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades y consideramos a todos los solicitantes sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad, estatus de veterano u otras características protegidas por ley. Acerca de Atelier Crenn Dominique Crenn abrió Atelier Crenn, un homenaje a la "culinaria poética", junto con su socio comercial Juan Contreras en enero de 2011. El restaurante obtuvo su primera Estrella Michelin ese mismo año y consiguió una segunda al año siguiente. En 2018, Atelier Crenn se convirtió en el primer restaurante estadounidense liderado por una mujer en recibir tres Estrellas Michelin. Desde entonces, el restaurante insignia de la chef Crenn ha evolucionado, contando ahora la historia de California a través de la comida, destacando pescados locales, mariscos y productos procedentes de su propia granja regenerativa en Sonoma. Tiempo Completo Ubicación: Atelier Crenn o Bar Crenn Rango Salarial: $20 - $24 por hora más propinas Reporta a: Chef de Cocina Beneficios: PTO competitivo 401K con generoso aporte de la empresa Seguro médico/dental/visual Descuentos en comidas Beneficios de bienestar/educación/uniforme Programa de Asistencia al Empleado (EAP) Viajes grupales a Blue Belle Farm Función Principal Crenn Dining Group busca un Chef de Partie hábil y apasionado para unirse a nuestro dinámico equipo culinario. Bajo la dirección visionaria de la chef Dominique Crenn, nuestro restaurante es reconocido por su enfoque innovador de la cocina californiana, ampliando los límites del arte culinario. Si eres un chef talentoso y ambicioso con pasión por expandir los límites de la creatividad culinaria, te invitamos a postularte para esta emocionante oportunidad. Requisitos Cualidades y Habilidades Requeridas: - Experiencia demostrada como Chef de Partie o cargo similar en un restaurante de alta gama - Título culinario o formación equivalente - Conocimiento profundo de la cocina francesa y pasión por la innovación culinaria - Fuertes habilidades organizativas y de liderazgo - Capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina rápido y de alta presión - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Funciones Esenciales Preparar platos según recetas establecidas y/o solicitudes especiales Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluyendo fines de semana Usar y operar de forma segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo cuchillos Capacidad para comunicarse eficazmente para cumplir y seguir instrucciones escritas y orales relacionadas con el trabajo Realizar múltiples tareas con calma y eficacia bajo presión Trabajar en un espacio reducido y concurrido con niveles variables de ruido y temperatura Capacidad de moverse y levantar hasta 10 libras, mover y/o levantar frecuentemente hasta 25 libras, y ocasionalmente mover y/o levantar hasta 50 libras Capacidad para estar de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse con seguridad por todas las áreas del restaurante, que pueden incluir escaleras, superficies irregulares o resbaladizas Otras funciones que puedan asignarse según sea necesario ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

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3130 Moulton St, San Francisco, CA 94123, USA
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Perenn Bakery Line Cook- Day + Night Shifts Available ($20 +tips) (Franklin, TN)
Perenn Bakery’s mission is to create a gathering place that intentionally empowers education, care, and sustainability through the sharing of thoughtfully crafted food. Perks and benefits of working at Perenn Bakery include: -Hourly rate of $20/hr + tips (this position is eligible to participate in our company-wide tip pooling program) -Medical, dental, and vision insurance for all full-time employees (we pay the insurance premium for all full-time employees partaking in our dental and vision insurance program and offer a stipend to cover part of the insurance premium for all full-time employees electing into our medical insurance program) -Medical, dental, and vision insurance begin within the first 30 days of employment -401K program through Human Interest -Paid time off and paid sick time for full-time employees (eligible after employee’s first 30 days) -And more! Schedule Shifts include 6:30AM-2:30PM, 7AM-3PM, 8AM-4PM, and 2PM-10PM (subject to change) What to Expect as a Line Cook -Properly stock and organize the assigned section -Break down a variety of proteins and ensure they are cooked to a safe internal temperature -Collaborate effectively with the rest of the Back of House staff on team tasks -Follow, report, and adhere to the instructions and standards set by the Sous Chef and/or Regional Chef de Cuisine -Maintain a clean and hygienic work station at all times -Receive, manage inventory using FIFO (First In, First Out) method, and store items appropriately -Ensure that food is prepared and served within the expected ticket time range -Adhere to all health, safety, food handling, and hygiene standards -Maintain a positive and professional demeanor with both coworkers and customers -Prepare high-quality food in accordance with established recipes and production specifications -Operate a wide range of kitchen equipment safely and efficiently -Complete opening and closing duties, as well as additional side work, as required -Assume additional responsibilities as delegated, contributing to the overall success and operational efficiency of the company About You -Exceptional communication skills -Ability to complete tasks swiftly and efficiently -Strong ability to collaborate effectively as part of a team -Capacity to perform well under pressure -Proficiency in knife skills (preferred) -Extensive culinary knowledge (preferred) -Hospitality is at the heart of everything Physical Requirements -Must be able to lift up to 50 pounds regularly -Must be able to stay on feet for prolonged periods of time Transparent Hospitality is proud to be an equal-opportunity employer committed to diversity and inclusion in the workplace. Qualified applicants will be considered for employment without regard to race, color, religion, national origin, age, sex, sexual orientation, gender identity, physical or mental disability, protected veteran or military status, or any other status protected by applicable law. Las ventajas y beneficios de trabajar en Perenn Bakery incluyen: -Salario por hora de $20/hr + propinas (esta posición es elegible para participar en nuestro programa de propinas de toda la compañía) -Seguro médico, dental y de visión para todos los empleados de tiempo completo (pagamos la prima del seguro para todos los empleados de tiempo completo que participan en nuestro programa de seguro dental y de visión y ofrecemos un estipendio para cubrir parte de la prima del seguro para todos los empleados de tiempo completo que eligen en nuestro programa de seguro médico) -Seguro médico, dental y de visión comienzan dentro de los primeros 30 días de empleo -Programa 401K a través de Human Interest -Tiempo libre pagado y licencia por enfermedad pagada para empleados de tiempo completo (elegible después de los primeros 30 días del empleado) -¡Y más! Horario Los turnos incluyen 6:30AM-2: 30PM, 7AM-3PM, 8AM-4PM, y 2PM-10PM (sujeto a cambios) Qué esperar como cocinero de línea -Almacenar y organizar correctamente la sección asignada -Desmenuzar una variedad de proteínas y asegurarse de que se cocinan a una temperatura interna segura -Colaborar eficazmente con el resto del personal de la parte de atrás de la casa en tareas de equipo -Seguir, informar y cumplir las instrucciones y normas establecidas por el Sous Chef y/o el Chef de cocina regional -Mantener un puesto de trabajo limpio e higiénico en todo momento -Recibir, gestionar el inventario utilizando el método FIFO (primero en entrar, primero en salir) y almacenar los artículos adecuadamente -Asegurarse de que los alimentos se preparan y se sirven dentro del intervalo de tiempo previsto -Cumplir todas las normas de salud, seguridad, manipulación de alimentos e higiene, seguridad, manipulación de alimentos y normas de higiene -Mantener una actitud positiva y profesional tanto con los compañeros de trabajo como con los clientes -Preparar alimentos de alta calidad de acuerdo con las recetas establecidas y las especificaciones de producción -Manejar una amplia gama de equipos de cocina de forma segura y eficiente -Realizar tareas de apertura y cierre, así como trabajos adicionales, según sea necesario -Asumir responsabilidades adicionales según se deleguen, contribuyendo al éxito general y a la eficiencia operativa de la empresa. Acerca de ti -Excepcionales dotes de comunicación -Capacidad para completar tareas de forma rápida y eficiente -Gran capacidad para colaborar eficazmente como parte de un equipo -Capacidad para rendir bien bajo presión -Dominio del manejo del cuchillo (preferible) -Amplios conocimientos culinarios (preferible) -La hospitalidad está en el centro de todo Requisitos físicos -Debe poder levantar hasta 50 libras con regularidad -Debe poder permanecer de pie durante periodos prolongados de tiempo Transparent Hospitality se enorgullece de ser una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometida con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Los candidatos cualificados serán considerados para el empleo sin distinción de raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, orientación sexual, identidad de género, discapacidad física o mental, condición de veterano o militar protegido, o cualquier otra condición protegida por la ley aplicable.
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Arizmendi Bakery es una cooperativa propiedad de sus trabajadores y administrada democráticamente, ubicada en el corazón de Oakland, que ha estado abierta desde 1997. Actualmente estamos contratando nuevos trabajadores-propietarios interesados tanto en trabajar en un entorno dinámico de producción alimentaria como en tomar decisiones importantes sobre cómo gestionar un negocio establecido. Buscamos candidatos interesados en un compromiso a mediano o largo plazo. Se prefiere experiencia en restaurantes, panadería, producción de alimentos o industrias similares, así como participación en grupos u organizaciones cooperativas con funcionamiento democrático. Si no tienes experiencia directa en estas industrias u organizaciones, pero posees las habilidades y antecedentes necesarios para contribuir significativamente a nuestra panadería, ¡igualmente te animamos a postularte! Arizmendi es un lugar de trabajo que ofrece igualdad de oportunidades; se anima especialmente a personas de color, mujeres, personas queer y transgénero, y personas anteriormente encarceladas a postularse. Debes tener 18 años o más para postularte como miembro en Arizmendi. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto incluyen: - Debes poder estar de pie durante 8+ horas al día - Ser capaz de levantar repetidamente 50 libras hasta la altura de la cintura - Horario flexible, incluyendo trabajo en madrugadas (comenzando a las 3 AM), noches (finalizando entre 9 y 10 PM) y al menos un turno los fines de semana. Compromiso mínimo de 3 turnos (24 horas por semana), aunque hay disponibilidad de hasta 40 horas semanales. - Ser autónomo y capaz de trabajar sin supervisión directa - Capacidad para trabajar de forma segura en un entorno acelerado y en temperaturas calientes y frías - Realizar operaciones aritméticas básicas y tener agudeza visual, con ayuda de gafas o lentes de contacto si es necesario - Nivel conversacional en inglés, y disposición para comunicarse con respeto y claridad con compañeros de trabajo y clientes - Compromiso con un período de candidatura y formación de 6 meses. Al finalizar este período, se realizará una votación para determinar si pasarás a ser copropietario de la panadería. Nuestra tasa salarial actual es de $30/hora. Ofrecemos seguro médico, tiempo libre remunerado, planes 401K, propinas compartidas y participación en ganancias para todos los trabajadores-propietarios. Para postularte debes completar nuestra solicitud. Puedes acceder a una versión digital aquí: https://docs.google.com/document/d/1PVilMcZXiktVk4KDqRGdcgQCRRk8HCoN Puedes enviar tu solicitud por correo electrónico o entregarla personalmente en la panadería. Se recomienda incluir un currículum, aunque no es obligatorio. Gracias, Arizmendi Bakery 3265 Lakeshore Avenue, Oakland CA
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Cocinero de línea de guardia - Pixar Animation Studios (Emeryville)
¿Le gustaría trabajar con un equipo culinario de primer nivel, utilizando solo ingredientes de la más alta calidad y sirviendo a un grupo de personas agradecidas y exigentes? ¿Qué tal tener las noches, fines de semana y días festivos libres para disfrutar con su familia y amigos? Si usted es talentoso, apasionado por la comida, amable y curioso, únase a nosotros en Pixar Animation Studios. Nuestro equipo culinario busca cocineros talentosos y confiables con amplia experiencia en todas las estaciones de cocina. Este es un puesto de guardia que promedia entre 25 y 40 horas por semana. Pixar utiliza ingredientes locales, de temporada y de la más alta calidad para sus menús cambiantes semanales. Las dos cafeterías mantienen el más alto estándar de excelencia para los miembros del estudio cinematográfico. HABILIDADES: Capacidad para trabajar en una variedad de estaciones Habilidades sólidas con cuchillo y técnica precisa Capacidad para seguir y ejecutar recetas Trabajador organizado Iniciativa propia CALIFICACIONES: Un mínimo de 3 años de experiencia en preparación y cocción en cocina; se prefiere experiencia en restaurantes de alta gama Debe ser capaz de comunicarse claramente con gerentes, personal de cocina y comedor, y huéspedes del estudio Demostrada excelencia en habilidades de servicio al cliente: confiable, consistente, informativo y agradable Capacidad para trabajar en diversas estaciones con técnicas adecuadas y eficientes de cocción para parrilla, salteado, horno de pizza y garde manger Experiencia como cocinero de pizza o cocinero de horno de leña es un plus REQUISITOS FÍSICOS: Comunicación verbal, incluyendo hablar y responder preguntas orales Capacidad para permanecer de pie continuamente durante cinco horas o más Capacidad para trabajar con las manos de forma continua Frecuentes agachones, inclinaciones y levantamiento de objetos de hasta 50 libras Para postularse, siga estos pasos: 1) Vaya a: https://www.pixar.com/careers 2) Haga clic en "View Career Listings" 3) Postúlese para "On Call Line Cook" (R-03907). El rango salarial para este puesto en Emeryville es de $39,780.00 a $51,480.00 por año. El salario base ofrecido realmente tomará en cuenta la equidad interna y también puede variar según la región geográfica del candidato, conocimientos, habilidades y experiencia relacionados con el trabajo, entre otros factores. Pixar es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Sabemos que nuestras historias son mejores cuando incluimos, celebramos y aceptamos las diferencias. Nos esforzamos por tener una fuerza laboral diversa que represente a nuestras audiencias y donde todos puedan prosperar y pertenecer. Estamos comprometidos a formar un equipo que incluya y respete una variedad de voces, identidades, orígenes, experiencias y perspectivas. | Síganos en Twitter @PixarRecruiting.
Park Ave @ Pixar WB, Emeryville, CA 94608, USA
$20-28/hora
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