Categorías
···
Entrar / Registro

Chef en Deli (San Diego)

$20/hora

10066 Pacific Heights Blvd Suite 101 & 102, San Diego, CA 92121, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Resumen Estamos buscando un Chef talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo Dei. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en producción y gestión de alimentos, con experiencia en un entorno de delicatessen o restaurante. Como Chef, será responsable de supervisar las operaciones de la cocina, garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, y trabajar en equipo para mantener la cocina limpia y organizada. Responsabilidades Supervisar todos los aspectos de la preparación y producción de alimentos en la cocina. Gestionar el control de inventario, incluyendo pedidos y mantenimiento de niveles de stock. Garantizar el cumplimiento de las normas y regulaciones de seguridad alimentaria. Supervisar al personal de la cocina, proporcionando formación y orientación para mejorar sus habilidades. Mantener altos estándares de limpieza y organización en la cocina. Fomentar un ambiente de trabajo positivo mediante una gestión y liderazgo efectivos del equipo. Monitorear la presentación y calidad de los alimentos para garantizar la coherencia con los estándares del restaurante. Requisitos Experiencia demostrada como Chef o en un puesto similar dentro del sector alimentario. Habilidades culinarias sólidas con conocimientos en técnicas de cocción, manipulación y preparación de alimentos. La experiencia en restaurantes de alta cocina, servicios de catering o banquetes es muy deseable. Se prefiere una formación en gestión de restaurantes o gestión de servicios de alimentación. Excelentes habilidades de liderazgo con capacidad para motivar y gestionar un equipo diverso. Conocimientos sobre prácticas de gestión de inventarios y medidas de control de costos. Familiaridad con las regulaciones de seguridad alimentaria y las mejores prácticas en la gestión de cocinas. Habilidades organizativas sólidas con atención al detalle en la planificación y ejecución del menú. Capacidad para destacar en un entorno de ritmo rápido manteniendo altos estándares de calidad. Tipo de empleo: Tiempo completo Lugar de trabajo: Presencial

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
10066 Pacific Heights Blvd Suite 101 & 102, San Diego, CA 92121, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
ANFITRIONES / ANFITRIONAS (Mesa)
Estamos buscando contratar varios ANFITRIONES/ENCARGADOS DE RECOGIDAS PARA NUESTRO Cracker's and Co. Cafe, ubicado en 1325 N. Greenfield Rd. Mesa. Esa es la esquina noreste de Greenfield y Brown rd., Mesa Az. Usted es una parte fundamental del restaurante ya que establece la "primera impresión" del mismo, controla el flujo de negocios y garantiza que todos los huéspedes reciban un excelente servicio. Crackers Cafe es un grupo localmente propiedad de restaurantes familiares, de servicio completo y asientos fijos. Es una empresa bien establecida, con más de 41 años en funcionamiento y una gran cantidad de clientes fieles, recurrentes y maravillosos. Solo servimos desayuno y almuerzo, por lo tanto NO hay turnos nocturnos. Usualmente todos salen del edificio alrededor de las 3 pm. CALIFICACIONES: Debe tener DISPONIBILIDAD A TIEMPO COMPLETO ya que estamos abiertos siete días a la semana y preferimos experiencia previa como anfitrión en restaurantes, PERO consideraremos capacitar a la persona adecuada aunque no tenga experiencia. ¿Quién es la persona adecuada? La persona "adecuada" es alguien mayor de 18 años, con DISPONIBILIDAD A TIEMPO COMPLETO, con una personalidad cálida natural, sonriente y extrovertida, que realmente disfrute trabajar con personas. Este es un trabajo divertido si verdaderamente le gusta interactuar con personas y se siente cómodo en multitudes. En este trabajo, alternar entre atender mesas y encargarse de pedidos para llevar hace que el día pase rápidamente y, aunque generalmente este puesto no se considera uno de propinas, sí tiene potencial para obtener algunas. Cuanto más trate a sus huéspedes con una sonrisa genuina, pueda ayudarlos con un excelente conocimiento del menú, cree relaciones, conozca sus nombres y preferencias, más les gustará usted y mayores serán las posibilidades de recibir propinas. Así que es un beneficio adicional. Este trabajo requiere que presente su solicitud personalmente, de lunes a viernes entre las 7:30 am y la 1 pm. Al entrar, informe al recepcionista que está aquí para el puesto de anfitrión y que desea hablar con el Gerente General. Nuestra ubicación es 1325 N. Greenfield Rd. Mesa, en la esquina noreste de Greenfield y Brown rd., Mesa Az. Le deseamos mucha suerte.
4420 E Brown Rd, Mesa, AZ 85205, USA
$13/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.