Puestos de cocina disponibles; Cocinero de línea y preparación (Poway, CA) (Poway)

18-22$ por hora más propinas. Somos un pequeño restaurante de mariscos en Manhattan Beach, cerca del muelle. Buscamos a alguien que pueda trabajar de 4 a 11:30 PM. Por favor envíenos un correo electrónico o pase por el restaurante para postularse.

Estamos buscando un profesional culinario altamente calificado para unirse a nuestra cocina basada en plantas. Este es un puesto a largo plazo para alguien apasionado por la excelencia culinaria, con la capacidad de destacar en un entorno de ritmo rápido y altos estándares. Horario: • Domingos, 1:00 PM – Medianoche Compensación: • 22 – 32 dólares por hora, dependiendo del puesto y la experiencia Requisitos: • Mínimo 10 años de experiencia culinaria profesional (escuela de cocina es un plus, pero no es obligatorio) • Conocimientos sólidos y experiencia práctica en una cocina basada en plantas, incluyendo: o Preparación y cocción de proteínas vegetales integrales (tofu, tempeh, seitan, legumbres, etc.) o Desarrollo de sabores sin depender de productos animales (caldos, salsas, marinadas, reducciones) o Habilidades con cuchillos, cortes precisos y presentación de platos o Conocimiento de métodos de cocina sin gluten, sin soja y sensibles a alérgenos o Cocción por lotes y eficiencia en producción manteniendo la calidad o Sanitización, seguridad alimentaria y almacenamiento adecuado para productos frescos y proteínas vegetales • Capacidad para trabajar de forma independiente y también colaborar como parte de un equipo • Debe proporcionar sus propios cuchillos profesionales de chef • Certificación ServSafe o certificación equivalente de manipulador de alimentos. Expectativas Clave del Puesto: Uno de los roles clave en este puesto es garantizar la consistencia, precisión y calidad en cada plato. Prestar mucha atención a los detalles y seguir las instrucciones exactamente son esenciales para el éxito en este trabajo. Habilidades Deseadas: • Experiencia en cocinas de producción de alto volumen • Familiaridad con las tendencias contemporáneas de comida basada en plantas y técnicas innovadoras • Fuertes habilidades de gestión del tiempo, organización y comunicación Importante: • Todas las referencias serán verificadas minuciosamente Cómo Aplicar: Por favor responda con: 1. Su currículum 2. Una descripción completa de su trayectoria culinaria (no un breve resumen) 3. Todos los enlaces a sus cuentas de redes sociales — tanto personales como profesionales 4. Será requerido antes de la contratación - Al menos dos referencias profesionales (con información de contacto actualizada).

The Coffee Company es un restaurante familiar que lleva 40 años sirviendo a la comunidad. Buscamos personas motivadas y trabajadoras en equipo para unirse a nuestro creciente restaurante. Requisitos: • 1 año de experiencia como cocinero de preparación en un restaurante de alto volumen • Disponibilidad diurna y los fines de semana • Actitud de trabajo en equipo • Los más altos estándares de limpieza y organización • Enfoque en los detalles y la seguridad alimentaria Lo que ofrecemos: • Salario por hora competitivo + propinas • Horario del restaurante: 7am-3pm (el horario del cocinero generalmente es de 8am-4pm) • Horario: 4-5 días/semana. Las noches siempre son tuyas • Un ambiente generoso y estilo familiar Pase personalmente a completar una solicitud entre las 8am y las 3pm. ¡Esperamos conocerlo!

MCS ofrece empleo a tiempo completo a cocineros de línea/de preparación con experiencia que deseen un excelente equilibrio entre la vida laboral y personal con VACACIONES Y BONO POR MÉRITO QUE EQUIVALEN A UN MES DE TIEMPO LIBRE PAGADO POR AÑO. Si estás interesado en encontrar el equilibrio perfecto entre tu vida personal y profesional, esta es la oportunidad para ti. Se requiere pasión por tu profesión y excelente servicio al cliente. Excelentes oportunidades de ascenso. Trabaja con algunos de los mejores conceptos de marcas de chefs famosos, como Guy Fieri y The Michael Mina Group. Nuestros cocineros contribuyen al éxito de nuestras operaciones preparando todos los artículos del menú según las especificaciones. La responsabilidad del cocinero es preparar todos los artículos del menú correspondientes a su estación y mantener un área de trabajo limpia, organizada y segura. Funciones esenciales del puesto: Preparar consistentemente alimentos de alta calidad de manera oportuna y seguir todas las recetas y especificaciones de la empresa. o Dar vuelta o revolver los alimentos para asegurar una cocción uniforme. o Sazonar y cocinar los alimentos según las recetas o por juicio y experiencia personal. o Observar y probar los alimentos para determinar si han sido suficientemente cocidos, utilizando métodos como probarlos, olerlos o pincharlos con utensilios. o Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas o por juicio personal, utilizando diversos utensilios y equipos de cocina. Mantener la limpieza y la sanitización de tu estación de trabajo y de la cocina. Inspeccionar las áreas de preparación y servicio de alimentos para garantizar el cumplimiento de prácticas seguras y sanitarias en el manejo de alimentos. Cumplir con todos los tamaños de porción, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos de la cocina. Estimar el consumo esperado de alimentos, solicitar o comprar suministros, o retirar alimentos del almacén. Armar la línea según las pautas de la cocina y las hojas de nivel mínimo. Verificar si el equipo de cocina está en funcionamiento. Abastecer las estaciones hasta los niveles mínimos establecidos. Revisar las estaciones para verificar el equipo y las herramientas. Memorizar todos los ingredientes y tamaños de porción de los artículos del menú. Envolver, etiquetar con fecha y refrigerar los alimentos. Sanitizar las tablas de cortar. Organizar los estantes de la estación. Limpiar cuchillos manualmente. Completar y participar en revisiones de línea para asegurar que se sirvan productos de calidad. Ayudar en la limpieza, sanitización y organización de la cocina, cámaras frigoríficas y todas las áreas de almacenamiento. Lavarse las manos frecuentemente. Usar utensilios de cocina, cuchillos y equipos de manera segura y responsable. Trabajar en equipo y utilizar habilidades de comunicación positiva en cada oportunidad. Limpiar, abastecer y mantener la línea durante todo el turno. Cumplir con todas las políticas de seguridad y sanitización. Calificaciones: Comunicación - Transmite ideas y hechos oralmente utilizando un lenguaje que la audiencia entienda mejor. Ética e Integridad - Gana la confianza y el respeto de los demás mediante la honestidad y profesionalismo consistentes en todas las interacciones. Trabajo en equipo - Promueve la cooperación y el compromiso dentro de un equipo para alcanzar objetivos y resultados. Enfoque en el cliente - Construye y mantiene la satisfacción del cliente con los productos y servicios ofrecidos por la organización. Construcción de relaciones - Establece relaciones de trabajo constructivas caracterizadas por un alto nivel de aceptación, cooperación y respeto mutuo. Habilidades interpersonales - Se lleva bien con una variedad de personalidades e individuos. Escucha activa - Entiende y aprende de lo que dicen los demás. Adaptabilidad y flexibilidad - Se adapta a las cambiantes necesidades empresariales, condiciones y responsabilidades laborales. Operamos en el Aeropuerto de Burbank y el Gobierno de los Estados Unidos realizará una verificación de antecedentes de 10 años para determinar tu elegibilidad para obtener una credencial de acceso al lugar de trabajo. Es mejor postularse en persona de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. en el restaurante Lunchbox ubicado en la entrada principal del aeropuerto. 2627 N. Hollywood Way, Burbank, Ca. 91505 o llama al 818-972-1331 ext 4 o postúlate en nuestro sitio web en metropolitan-culinary-services.r365hire.com/account

Market is seeking experienced line cooks. Paying $22-$24/hour depending on the candidate. Candidates - Have experience from great restaurants. - Have personality and humor. - Work well under pressure. - Are hardworking and fast on their feet. Schedule - Dinner shift. ------- El mercado busca cocineros de línea experimentados. Pagando $23-$25/hora dependiendo del candidato. Candidatos - Tener experiencia en grandes restaurantes. - Tener personalidad y humor. - Trabajo bien bajo presión. - Son trabajadores y rápidos en sus pies. - Turno de cena.

Cosetta is looking for a food runner Friday, Saturday and Sunday from 10-3 pm. - Must have experience with expo and high volume - Must be able to stand for 6+ hours - Must be able to lift at least 25 pounds - Must be able to carry 4 plates at once *********** Cosetta busca un repartidor de comida para los viernes, sábados y domingos de 10:00 a 15:00 h. - Imprescindible experiencia en exposiciones y alto volumen de trabajo - Imprescindible capacidad para permanecer de pie durante más de 6 horas - Imprescindible capacidad para levantar al menos 11 kg - Imprescindible capacidad para cargar 4 platos a la vez